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日本の旬のおすすめ食材(5月)にはたくさんの種類があります。 まずは、新鮮でプリプリのたけのこがあ... 日本の旬のおすすめ食材(5月)にはたくさんの種類があります。 まずは、新鮮でプリプリのたけのこがあります。 この時期になると、山から採取されたたけのこが美味しく食べられます。 たけのこ たけのこのレシピ 1.たけのこ炒め たけのこを細切りにし、お好みの野菜と一緒に炒めます。 醤油、にんにく、生姜、砂糖ひとつまみで味付けします。 ご飯にかけて美味しく健康的なお食事をお楽しみください。 2. たけのこサラダ スライスしたたけのこを新緑、ミニトマト、米酢、ごま油、醤油で作ったドレッシングと混ぜ合わせます。 煎りゴマをトッピングして、カリカリ感をプラスします。 3. たけのことチキンのカレー 大きな鍋で、角切りにした鶏肉を茶色になるまで調理します。 スライスしたたけのこ、玉ねぎ、ニンニク、お好みのカレースパイスを加えます。 鶏肉に火が通り、野菜が柔らかくなるまで煮ます。 4. たけのこのスープ ス