無印良品の手づくりキット「フォーガー」（ベトナムの鶏スープ麺） - sora’s おいしいノート

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無印良品でベトナムの鶏スープ麺「フォーガー」の手づくりキットを買ってきました。 無印良品の手づくり...概要を表示 無印良品でベトナムの鶏スープ麺「フォーガー」の手づくりキットを買ってきました。 無印良品の手づくりキット「フォーガー」 「フォー」は米粉で作られるベトナムの平たい麺ですが、鶏（ガー）出汁ベースのスープを使った麺料理が「フォーガー」です。 無印良品の手作りキットは、「フォー」100g（ニ人前）と「フォーガースープの素」25g（一人前）2袋がセットになったものです。 「フォーガー」の具材として、サラダチキン、もやし、玉ねぎ、ニラを用意しました。 サラダチキンはそぎ切り、玉ねぎは薄切り、ニラは3cmくらいに切ります。 水500mlに「フォーガースープの素」2袋と具材を入れ火に掛け、スープを作ります。 「フォー」は沸騰したお湯で3分茹で、湯切りしてどんぶりに入れます。 スープを加え具材を乗せて完成です。 「フォーガー」を食べる それでは「フォーガー」を頂きます。 鶏出汁のスープは透明でやさしい味で