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当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 食事の雑学 おでんの歴史を簡単に紹介!なぜ、絵文字の... 当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 食事の雑学 おでんの歴史を簡単に紹介!なぜ、絵文字のおでんは串に刺さっているのか? 冬の定番といえばおでんですが そんなおでんはいつ頃から始まったのでしょうか? はじめに:おでんの歴史を知る楽しみ おでんと言えば鰹節や昆布でとっただしに、さつま揚げや大根、こんにゃく、ちくわぶなどの具材を入れて煮込んだ料理 冬の寒い時期に食べる熱々のおでんで体を温めるのはちょっとした楽しみですね。 現在では家庭、屋台やおでんを出す居酒屋などさまざまなところで食べられる人気料理です。 そんなおでんですが?歴史を紐解くとあの具材はいつ頃から仲間になったのか? 最初からあった具材は?などなどいろいろ分かると更に楽しめると思います おでんの起源:室町時代の田楽 おでんがおでんになる前、室町時代の田楽が起源とされています・ 宮中を支える女房が田楽をお田楽といい そのうち、