たまごは「1日1個まで」はもう古い…1日3個食べると発症リスクが激減する「病気の名前」（現代ビジネス） - Yahoo!ニュース

たまごは「1日1個まで」はもう古い…1日3個食べると発症リスクが激減する「病気の名前」（現代ビジネス） - Yahoo!ニュース

歳をとっても若さや元気を保ちたい人に「筋肉」は必要な体の資産。その筋肉にとって大事なたんぱく質を...概要を表示 歳をとっても若さや元気を保ちたい人に「筋肉」は必要な体の資産。その筋肉にとって大事なたんぱく質を効率的にとれる食材が「たまご」だ。「たまごは1日1個まで」「食べすぎに注意」と言われることもあるが、それは古い常識。 【写真】快適な睡眠は「ふくらはぎ」が決める…！ 中高年の健康増進のお手本・鎌田實医師がたまごの栄養の最新情報と「毎日の生活に“プラス1個”」する楽しい工夫を1冊にまとめた『長生きたまご』(サンマーク出版)より一部抜粋、再構成してお届けする。 僕は60代の後半に、自分の健康状態や生活習慣を見直して、これからはますます体が資本で、本当に大事な資産は「筋肉」だと考え、以後、積極的に「貯筋」をしてきました。 50年にわたり地域医療に携わり、日本が超高齢社会となっていく過程を見続けてきた僕の結論！　──それは、中年以降は誰でも「貯筋」をして、筋肉をなるべく減らさないことが大切、ということで