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ぺヤングのゴキブリ混入事故について - 日々の小さな感動日記

暮らし カテゴリーの変更を依頼 記事元:kunitaka.hatenadiary.org
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    kunitaka
    オーナー kunitaka id:betelgeuse さん　ありがとね。（麺に関しては）いまどき金検とウエイトチェッカーだけだったのか。それじゃ検出出来なかった訳だ。/id:TakamoriTarou 食品安全はISO22000ですよ。しかもISOは自分が決めたルールに過ぎない。

    2014/12/12 リンク

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    pinkyblue
    pinkyblue そうなんだよ。雑菌やダニ、髪の毛レベルじゃなくて、あんなにはっきりパッと見て分かるほどの大きさの虫が、全ての工程で全くスルーされてたのか？ってところにみんな戦慄を覚えてるんだよね

    2014/12/12 リンク

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    me-tro
    me-tro こちらの解説の方が断然説得力ありますね。　そうそう％オーダーで不具合品出荷してるとかあり得ないし、14人の人手でチェックしてたは自慢にならん　悲しいかな「元」営業、現ニートさんの限界がよく表れていたと。

    2014/12/12 リンク

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    muchikoba
    muchikoba こうやってもの凄いスピードで色んな角度からの意見が得られるのがネットの良いところ

    2014/12/12 リンク

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    tomymot
    tomymot やっぱニートはつかえねぇなぁ

    2014/12/12 リンク

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    flasher_of_thought
    flasher_of_thought 検証ページ。これがこの早さで読めるのがWebの良いところ。

    2014/12/12 リンク

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    law
    law こちらの方の方が説得力がある。ちゃんと製造現場に係わってる人っぽい？

    2014/12/12 リンク

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    mugi-yama
    mugi-yama あの増田の「あの程度の混入たいしたことない」みたいな言い方にびっくりしてたんだけど、んーなことはないというお話（安心）

    2014/12/12 リンク

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    c_shiika
    c_shiika 再発防止のために新しい機械入れないとならないってニュースで言ってたから、これまでは画像処理検査とやらをやらずに目視だけで済ませていたんじゃないかな

    2014/12/12 リンク

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    betelgeuse
    betelgeuse http://parasiteeve2.blog65.fc2.com/blog-entry-1145.html#4 ペヤングは製造工程の写真を消してしまったようですがキャッシュをとってあるので一通り見れますよ　2つの工場のうちどちらか分かりませんが

    2014/12/12 リンク

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    rgfx
    rgfx それでみんなステンでピカピカのやつなんだな。。

    2014/12/12 リンク

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    kunitaka
    オーナー kunitaka id:betelgeuse さん　ありがとね。（麺に関しては）いまどき金検とウエイトチェッカーだけだったのか。それじゃ検出出来なかった訳だ。/id:TakamoriTarou 食品安全はISO22000ですよ。しかもISOは自分が決めたルールに過ぎない。

    2014/12/12 リンク

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    natroun
    natroun ブクマしてなかった、ペヤングのあれの話。

    2014/12/27 リンク

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    TakamoriTarou
    TakamoriTarou 個人的にはISOは14001のように常識的なら普通にとれるものと、9000シリーズ,13485,16949,9100のように鬼のように厳しいものとすげえ幅広いのだけど、それをあっさり一言で「ISO」と括る人は何も分かってないと思います。

    2014/12/22 リンク

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    animist
    animist http://parasiteeve2.blog65.fc2.com/blog-entry-1145.html

    2014/12/15 リンク

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    itochan
    itochan うん　＞さすがにX線検査機ではチェック出来なかったでしょうけど、画像処理検査だと間違いなくチェック出来ていたと思いますよ。

    2014/12/14 リンク

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    SABAKU
    SABAKU あれだな、昆虫食がもっと普及すればいいんじゃね？昆虫食が普及すればゴキブリだって食べ物として認識されるし、今だってイカ焼きそばに豚肉が混入したとして誰も大騒ぎしないでしょ？wそれと同じ理屈でw

    2014/12/14 リンク

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    mobiuss
    mobiuss “画像検査は設定をいくらでも甘く出来ますから、導入してるだけでは100%検出は無理ですね。私の説明不足で申し訳ありません。確かに画像処理検査は行われていますね。画像を見るとパック類のチェックで、麺に関して

    2014/12/13 リンク

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    Haaaa_N
    Haaaa_N 営業,しかも｢元｣なんて,外部の人間とさして変わらんこともあるよね

    2014/12/13 リンク

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    tyru
    tyru 最近の食品工場は異物の混入に対して画像処理で検査されてるのか…

    2014/12/13 リンク

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    paravola
    paravola （コメ欄）アーカイブされている写真を全部チェックしましたが、3点セット、画像検査・ウェイトチェッカー・X検査機はすべて出てきますね

    2014/12/13 リンク

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    blankick
    blankick ほおほお

    2014/12/13 リンク

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    otiai10
    otiai10 そういう技術もあるのか “さすがにX線検査機ではチェック出来なかったでしょうけど、画像処理検査だと間違いなくチェック出来ていたと思いますよ。”

    2014/12/13 リンク

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    moondoldo
    moondoldo ペヤング ゴキブリ X線検査機　画像処理検査機 ウェイトチェッカー

    2014/12/13 リンク

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    itarumurayama
    itarumurayama いまだにこういう解説が大手マスコミから出てない件について／中国だと虫混入は日常茶飯事で、ニュースにもならないのかな？

    2014/12/13 リンク

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    tanayuki00
    tanayuki00 「いまはまだISO認証を取得してるという事が重要視されていますが、恐らく5年後には「食品メーカーならISO認証じゃダメだよ。FSSC認証が必要だ。」という風潮になるでしょうね」

    2014/12/13 リンク

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    SasakiTakahiro
    SasakiTakahiro あんなの画像処理で検査してれば100%検出されて、出荷される事はないと思いますよ。

    2014/12/13 リンク

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    Cujo
    Cujo 「今の××ではありえない事故」という表現も軽々しく使えない世の中だよなぁ、いや本当に。

    2014/12/13 リンク

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    Luigitefu
    Luigitefu “画像処理で検査してれば100%検出され”ってのに、え、マジ？って思うんだよな。食品業界ではそこまで信頼性高いレベルで使われてるのか。

    2014/12/13 リンク

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    ytn
    ytn ISOにしろHACCPにしろ、この手の業界標準って容易に手段と目的が顛倒して形骸化する印象。佐藤郁哉『制度と文化』参照

    2014/12/13 リンク

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    kendyvista7
    kendyvista7 素朴な疑問ですがペヤングって美味しいんですかね。UFOとか一平ちゃんは食べてましたが、ペヤングは食べた事ありません。

    2014/12/12 リンク

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    sawarabi0130
    sawarabi0130 ISOは自分たちが取り決めたことを守ってるかどうかでしかないからねえ。単なる自縄自縛なのでもうそろそろ廃れてほしい。

    2014/12/12 リンク

    その他
    wkoichi
    wkoichi “いまはまだISO認証を取得してるという事が重要視されていますが、恐らく5年後には「食品メーカーならISO認証じゃダメだよ。FSSC認証が必要だ。」という風潮になるでしょう”

    2014/12/12 リンク

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    kj-54
    kj-54 『ISOはほぼ書類審査だけで通るらしい』『いまはまだISO認証を取得してるという事が重要視されていますが、恐らく5年後には「食品メーカーならISO認証じゃダメだよ。FSSC認証が必要だ。」という風潮になるでしょうね』

    2014/12/12 リンク

    その他
    filinion
    filinion ここらへんは、まるか食品の製造ラインがどうなっているか、というのを聞かないともうわからない感じかなあ。

    2014/12/12 リンク

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    kairusyu
    kairusyu だよなー、画像判定やってたら弾けると思うよねー。

    2014/12/12 リンク

    その他
    tailtame
    tailtame 『食品衛生指導員として保健所の手下をやっていた時』最近テレビで食品工場特集よくやってたけど最新のはすごいよなぁ…

    2014/12/12 リンク

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    anigoka
    anigoka つか例の糞ニート増田があの程度の見識でなんで増田でツッコミどころだらけの雑フォローエントリ上げたのか謎い　しかも現場でもエンジニアでもなく営業　しかも元。釣りを疑うくらいホント謎い

    2014/12/12 リンク

    その他
    atoh
    atoh 増田の記事は“ISOを取ってるから品質には気を遣ってる”で、あぁ営業口やなぁと思ったので話半分程度に読んでた。なくなっちゃうのかな、ペヤング。

    2014/12/12 リンク

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    bumble_crawl
    bumble_crawl あの工場の写真は隙間だらけのように見えるしドアも開けっ放しだし、20年前だとしても勘弁して欲しい。

    2014/12/12 リンク

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    rajendra
    rajendra "今どきの食品メーカーなら、製品検査はX線検査機、画像処理検査機、ウェイトチェッカーと、少なくとも３つの検査工程でチェックしているよ。"

    2014/12/12 リンク

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    happyseniorlife
    happyseniorlife そうなんですか。

    2014/12/12 リンク

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