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回転寿司「激安ネタ」のカラクリ　☆☆☆☆ - 琥珀色の戯言

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    webmarksjp
    webmarksjp 食品

    2008/07/14 リンク

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    zu2
    zu2 コメント欄がいい

    2008/01/20 リンク

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    ragnarok1999
    ragnarok1999 回転寿司「激安ネタ」のカラクリ (別冊宝島)

    2007/10/23 リンク

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    k_wizard
    k_wizard 何をいまさら。

    2007/10/10 リンク

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    piyo-kero
    piyo-kero 商品として出すまでに、正体を知りつつ味も分からんのに試食した人が居るって事だよねコレ。

    2007/10/04 リンク

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    yoh596
    yoh596 大丈夫、昔からプレスハムとかあったじゃない。

    2007/10/03 リンク

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    lastline
    lastline 寿司だけに。値段相応の味なら別に何でも食べるよ。ティラピアうめぇ

    2007/10/03 リンク

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    adsty
    adsty 「まあ、そんなもんなんだろうな」って、そうですよね。“本物＞似非物＞ロウ細工”ですかね。

    2007/10/02 リンク

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    usataro
    usataro 晩ごはんに回転寿司食ったあと帰ってこれ見てるんですけど…

    2007/10/02 リンク

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    amerio
    amerio ウミヘビは穴子よりずっと高級だよ。マンボウはジューシーでうまい。ブラックバスなんか食べられるならどんどん食べたらいいんじゃないかな。どんとこいだ。

    2007/10/02 リンク

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    I11
    I11 紹介事例のほぼすべてが合法というあたりがミソ。合法の理由はこの本ではわからない。ヒント→中川昭一が外食産業政治団体「外食産業政治研究会」から480万円の献金を受領。http://z.la/vlgjw

    2007/10/02 リンク

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    xnissy
    xnissy アカマンボウうまいんだから最初からアカマンボウと書いてほしい。

    2007/10/02 リンク

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    ka-wara
    ka-wara 071002火22,

    2007/10/02 リンク

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    S0R5
    S0R5 むしろマンボウやら深海魚やらをそのままの名前で出してたほうが、かえって客が入る気が。

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    SeiSaguru
    SeiSaguru むずかしいとこだっちゃ。かっ○寿司くらいマズくてしかも偽物だったらくえるかぁーオラー！　だけど、それなりに食べられる偽物ならちょっと気になる程度…。もっとも本物が食べられるならそっちを選ぶ。

    2007/10/02 リンク

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    min2-fly
    min2-fly 　オヒョウ、ウミヘビ、マンボウ、ティラピアはむしろ狙って喰いたいからネタ名書いて売ってくれ／アイナメの刺身とか釣りで食いあきたから寿司屋まで行って食おうと思わん。っていうか釣って食えば一番確実じゃね？

    2007/10/02 リンク

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    blackseptember
    blackseptember ↓id:rnaさん。　ウナギの仲間でダイナンウミヘビっていますよ。　相模湾の投げ釣りだと割とメジャーな外道です。↑アイナメはクジメの偽装が問題に・・・。

    2007/10/02 リンク

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    mind
    mind ――スーパーの「刺身盛り合わせ」でも、魚名明細が書いてないことが多い。。

    2007/10/02 リンク

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    rna
    rna ブクマコメントで魚でウミヘビってのがいるのを知った/ブクマコメントのid参照でIDコール通知メールが届くのを知った…！

    2007/10/02 リンク

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    max56
    max56 豚肉を牛肉として出したら違法。魚は例外か？

    2007/10/02 リンク

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    Masao_hate
    Masao_hate 実態がそんなものでもおいしけりゃいいです。

    2007/10/02 リンク

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    TakahashiMasaki
    TakahashiMasaki 「食品のカラクリ」 http://www.amazon.co.jp/gp/product/4796653015 もすごい

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    kotsunao
    kotsunao ↓誰も摘発しないのは『「法令遵守」が日本を滅ぼす 』じゃないけど、法令に違反していないからでは？

    2007/10/02 リンク

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    tessy3
    tessy3 ミートホープの魚版。言い方を変えれば安い食材で高い味の食材の味を再現する技とも言える。戦時中なら非難されるだろうか。これで本物の食材より栄養価が高ければ賞賛されて然るべき。

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    chaturanga
    chaturanga ちょっとショック。読まなきゃよかった……。なんでどこも摘発とかしてないんだろう？

    2007/10/02 リンク

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    trafficker
    trafficker 「アナゴ(のようなもの)」とか「ネギトロ(っぽいもの)」とか書いてみたらどうだろう。御品書に「ウミヘビ」なんて書かれてたら頼んじゃうなきっと。身体に害がないなら寿司ネタの新境地開拓なんじゃなかろうか。

    2007/10/02 リンク

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    hiby
    hiby ウミヘビ、ブラックバスはどっちも食ったことあるけど逆に手間掛かるんじゃないかなあ。やっぱ激安薬まみれ中国産が多かろうなあ。と思うわけで。

    2007/10/02 リンク

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    yoda_ep
    yoda_ep マンボウもロコ貝も普通に美味しいんだぜ？ 昨晩行った回転寿司では普通にマンボウがあった（シコシコしててちょううめぇ）。

    2007/10/02 リンク

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    taro-r
    taro-r 本来捨てるものを食べてるのであれば，地球にはやさしい…って気も:-p。

    2007/10/02 リンク

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    t-murachi
    t-murachi ブラックバスは怖いなぁ。蟲に当たりそう。。。

    2007/10/02 リンク

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