値上げ相次ぐコーヒー、油脂相場高止まりで影響拡大必至

値上げ相次ぐコーヒー、油脂相場高止まりで影響拡大必至

inside 産業界・企業を取り巻くニュースの深層を掘り下げて独自取材。『週刊ダイヤモンド』の機動力を活...概要を表示 inside 産業界・企業を取り巻くニュースの深層を掘り下げて独自取材。『週刊ダイヤモンド』の機動力を活かした的確でホットな情報が満載。 バックナンバー一覧 商品市場で、農産物の高騰が顕著になってきた。なかでもコーヒー、大豆の国際価格は、昨年7月以降で40～50％上昇、粗糖に至っては約2倍に跳ね上がった。 これを受け、卸や最終製品の値上げが相次いでいる。キーコーヒーは3月からレギュラーコーヒー製品を平均で15％値上げ、ＡＧＦも2月17日から一部商品の約9％減量を発表した。油脂メーカー各社は、原料の大豆油や菜種油などの高騰を理由に、揃って1月から食用油を値上げ。値上げ幅は家庭用で1キログラム当たり30円以上、業務用では1斗缶当たり500円以上（約15％）に及ぶ。また製糖各社も、昨年11月末に約4％の値上げを発表した。油脂、製糖の値上げ発表は昨年来で3度目となる。 今のところは、最終製品への波

• 食品