寒いと思ったら、日本酒を誘う「技あり！」の鍋を。 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)

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annchan 半量で。美味しかった。鶏もも肉の片栗粉は多めで。締めのうどんもやったほうがいい。柚子胡椒は強すぎるので足りなかったら塩で調整するくらい。

2022/12/19 リンク

mogmognya 今日作ったらむちゃくちゃ美味かった。意外なことに子供も喜んで食べた。

2022/12/19 リンク

annchan 半量で。美味しかった。鶏もも肉の片栗粉は多めで。締めのうどんもやったほうがいい。柚子胡椒は強すぎるので足りなかったら塩で調整するくらい。

2022/12/19 リンク

cinefuk 鍋が恋しいシーズン、真似しよう『ひらひら大根と鶏肉のとろみ鍋』

2022/12/18 リンク

okina015 うまそう

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2021/11/20 リンク

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寒いと思ったら、日本酒を誘う「技あり！」の鍋を。 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)

寒いと思ったら、日本酒を誘う「技あり！」の鍋を。 2019.01.04 連載 : dancyuムックから冬といえば、... 寒いと思ったら、日本酒を誘う「技あり！」の鍋を。 2019.01.04 連載 : dancyuムックから冬といえば、鍋。最近は鍋の素のバリエーションも豊かで、毎日でも楽しめますね。でも、鍋はちょっと酒が進みづらい......そんな呑んべいにぴったりな一冊がプレジデントムック『技あり！dancyu 鍋もの』。全国の書店、コンビニで絶発売中です。酒に合う＝ごはんにも合う27鍋が、ずらり。 “手づくりおでん”や“鶏だんごキムチ鍋”、また、“大根鍋”や“びしょ鍋”など、酒とじっくり楽しみたい鍋をいろいろと紹介していますが、そもそも鍋料理っていつ誕生したの？最初は一家団欒的なものじゃなかったの？なんていう鍋料理のルーツにも迫っています。食べ疲れない、呑んだあとも優しい大根の鍋さて、その中からぜひご紹介したいのが、料理研究家の稲垣知子さんがつくってくれた“ひらひら大根と鶏肉のとろみ鍋”。味の肝

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p-mint2024/11/15
akakiTysqe2023/11/22
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mogmognya2022/12/19
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tkys06282022/12/19
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kokada2021/11/21
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codingdead2021/11/20

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