本来は食べることがないトマトの「わき芽」をプロに天ぷらにしてもらう

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mazmot なんで5月6月にこの記事を書かんのや！

2023/10/13 リンク

hurafula 人生で一番美味い天麩羅を喰わせてくれた蕎麦屋がど田舎の山間にあって、天麩羅盛り合わせを頼んだ時、材料を聞いたら「畑のトマトとかの葉や茎」だった。冬季と繁忙期以外だけ農家のおばちゃんがやってる店。

2023/10/13 リンク

kenzy_n わき目もふらずに収穫から調理と実食に繋がっている記事だ。

2023/10/13 リンク

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本来は食べることがないトマトの「わき芽」をプロに天ぷらにしてもらう

1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、... 1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー）前の記事：どじょうすくいは楽しかった（デジタルリマスター）＞個人サイト Web独り者彼女がいる風の地主恵亮トマトのわき芽とは独特の香りがあるトマト。明治時代にアメリカから入って来た品種は今のものと比べると、香りと酸味が強く日本人には受け入れられなかった。昔はトマトの香りを異臭と感じる人も多く「トマト臭」とも言われた。トマト畑に来ています！最近のトマトは酸味を抑えたフルーツのようなものも多い。近年は基本的にどの野菜も青味を抑えた甘いものが好まれる傾向にある。そういうこともあってなのか、私はトマトが好きだ。子供の頃は苦手だったけれど、今は好きな野菜の一つになっている。これがトマトです！どのくらい私がトマトを好きかと言えば

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