レバ刺し最終試食会の夕べ

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lovely 食わず嫌いは別にいいけど魚の「まんなかへんほじくっただけ」はかっこ悪いと思う

読み物

2012/07/06 リンク

kosui これが言いたいだけじゃないのか→「肝臓については、ボブディランが、”Watching the liver flow”という素敵な歌を歌っている」

###

2012/07/06 リンク

synonymous 結論：それでも魚はキレイに食べよう

2012/07/06 リンク

Ri-fie "間違いなく静かな方の店ののれんをくぐる"同じく。/"あんな調子のご清潔な責任追及をする国民には、ご清潔な法規制がふさわしい"あれらの事例をここで持ち出すのはやや違う気もするけれど、気持ちは分かる。

メモ

2012/07/06 リンク

and_hyphen 「みかんが食べられない」というと一斉に非難されることを思い出した

2012/07/06 リンク

mahal 何となく、「飲酒のアナロジーで『俺がよそったレバーが喰えんのか』みたいなのは嫌だ」というお話かなぁと思ったら、1ページ目で普通にお約束展開でござるの巻。

雑ラン３

2012/07/06 リンク

nijuusannmiri 本文の後の宣伝文句が絶妙に神経を逆撫でする感じで、商売する気があるんだかないんだか、とりあえず笑った。「レバ刺しを頼めない分で、本屋で一冊いかがでしょう」

食
ネタ

2012/07/06 リンク

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レバ刺し最終試食会の夕べ

6月のはじめ頃、ある食事会に誘われた。主旨は、「レバ刺しとのお別れ会」ということらしい。牛の生レ... 6月のはじめ頃、ある食事会に誘われた。主旨は、「レバ刺しとのお別れ会」ということらしい。牛の生レバーが違法になる前に、最後の食べ納めをしようではないかという、なかなかおくゆかしい集まりだ。なるほど。が、私は、ちょうどスケジュール的にむずかしかったこともあって、参加を辞退した。「レバ刺しはお好きじゃなかったですか？」「えーと、まあ、あんまり食べない感じでしょうかね」本当のことを言えば、生のレバーは生まれてこの方食べたことがない。そう言うと、なんだかケンカを売っている感じになるので、曖昧に答えた次第だ。レバーは、生でなくても、基本的には食べない。牛であれ豚であれ、あるいは鶏でも馬でも、まず箸はつけない。というよりも、端的に述べるなら、レバーは大嫌いだ。絶対に食べられないということではない。でも、よほど追い詰められない限りは口をつけない。ということはつまり、当方としては、今回の生

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