東京競馬場のスタンド１階で食せる「きねうち麺」といえば、競馬クラスタにも広く知られているところですが、そのきねうち麺が先日の東京開催を最後に販売を終了してしまったようです。 思い返せば私が府中に通い始めた90年ころには、旧スタンドの１階にすでにきねうち麺はありました。お店の名前も今と同じ阿多利だったと思います。知人の話も聞くと、少なくとも30年前から存在したようです。 スタンドが改築された後も、場所を変えて阿多利のきねうち麺は存続しました。 別にスペシャルな料理というわけではありません、しょうゆベースのだし汁に、野菜、豚肉、食感が独特の「きねうち麺」が入っているだけです。 でも、熱いきねうち麺に七味をかけ、白い容器でふうふうしながらすするのが、府中に言った時のルーティンですから、何かが欠けてしまう感じがします。 そんなわけで、きねうち麺ありがとうの気持ちを込めて、家で再現してみることにしま

何度も失敗を重ねてやっと自分好みの杏仁豆腐が出来ました♪ このレシピの生い立ち 大好きな杏仁豆腐をたっぷり食べたいと思い何度も失敗を重ねて作りました。

6月のはじめ頃、ある食事会に誘われた。 主旨は、「レバ刺しとのお別れ会」ということらしい。牛の生レバーが違法になる前に、最後の食べ納めをしようではないかという、なかなかおくゆかしい集まりだ。 なるほど。 が、私は、ちょうどスケジュール的にむずかしかったこともあって、参加を辞退した。 「レバ刺しはお好きじゃなかったですか？」 「えーと、まあ、あんまり食べない感じでしょうかね」 本当のことを言えば、生のレバーは生まれてこの方食べたことがない。そう言うと、なんだかケンカを売っている感じになるので、曖昧に答えた次第だ。 レバーは、生でなくても、基本的には食べない。牛であれ豚であれ、あるいは鶏でも馬でも、まず箸はつけない。というよりも、端的に述べるなら、レバーは大嫌いだ。 絶対に食べられないということではない。でも、よほど追い詰められない限りは口をつけない。ということはつまり、当方としては、今回の生

» 史上最強に激ウマい！ カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ 世界中で愛されている麺料理といえば……パスタ！　そして、パスタのなかでも最もシンプルで奥が深いのがペペロンチーノと言われています。ペペロンチーノが大好きな人、いませんか？　いますね？　よし！ ということで今回は、家で作れるメチャ簡単かつ激ウマのペペロンチーノレシピをご紹介したいと思います。激ウマどころか、史上最強だと私は思っています。それでは行きます！ 【材料】（1人分） パスタ：なるべく美味しいメーカーにして下さい。「ディ・チェコ」の「No.11（太さ約1.6mm）」ってやつがオススメです。 ソーセージ：2本。なるべく美味しいメーカーにして下さい。「シャウエッセン」がオススメです。 鷹の爪：2～3本。中の種は抜いておいて下さい。 にんにく：2片くらい。 オリーブオイル：そこそこ良い

すき家と松屋、牛丼並盛り250円で“吉野家つぶし”へ 1 名前： 額縁(アラバマ州)：2010/04/05(月) 15:29:32.95 ID:7hK5SiX/ ?PLT すき家、業界最安値２５０円に　吉野家つぶし“仁義なき牛丼戦争” 牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーは５日、全国の繁華街や都市部の店舗百数十店で、牛丼並盛りを通常より３０円安い２５０円に値引きするキャンペーンを４月９日〜２１日まで実施すると発表した。 すき家は、昨年の値下げで、大手チェーンでは最安値の定価２８０円を実現。しかし、 吉野家が７日〜１３日まで通常より１１０円値引きし２７０円で販売することから、 さらに下回る緊急キャンペーンで対抗することにした。 この結果、吉野家の業界最安値は２日間だけとなる。消費者の節約志向で外食デフレ に拍車がかかる中、業界最安値を争う“仁義なき牛丼戦争”が幕を開けた形だが、 消費者

私はこの食べ方が簡単で1番好き♥彼は〆に5杯も食べた‼　～何十回食べたことか～今春も改めて美味しさ実感♥ランチ♪お弁当に このレシピの生い立ち お婆様が☆オーストラリア在住中、旅行先の砂漠で食べていた～『炒めたまねぎご飯』がきっかけ♪帰国後は、新たまねぎが出回る時期に何度となく作る自慢のオリジナルレシピ～この時期にしか食べれない。甘～い香り♪炊きあがりの玉ねぎの甘さに驚きますよ！ 私はこの食べ方が簡単で1番好き♥彼は〆に5杯も食べた‼　～何十回食べたことか～今春も改めて美味しさ実感♥ランチ♪お弁当に このレシピの生い立ち お婆様が☆オーストラリア在住中、旅行先の砂漠で食べていた～『炒めたまねぎご飯』がきっかけ♪帰国後は、新たまねぎが出回る時期に何度となく作る自慢のオリジナルレシピ～この時期にしか食べれない。甘～い香り♪炊きあがりの玉ねぎの甘さに驚きますよ！

三鷹で紅茶屋さんをやってるくいっぱさんから振られたので御紹介。 丸の内線の南阿佐ヶ谷駅徒歩３０秒、大通り沿い、２Ｆだけどロケーションは抜群。 ４〜５０席あるし、厨房設備新品だし・・・ だれか飲食店やりません？ 設備、広さ申し分ないです。で、賃料も安いです。 御紹介しますのでご相談ください。 うちのお店にお店を任せられる人がいて、資金があと200倍ぐらいあれば飛びつくんだけどね・・・。 誰かプログラマーズカフェでも・・・ 月々１万ぐらい出してもいいっていう人が３０人ぐらい確保できればその路線でうちが引き受けてもいい気もします。 やりたい言ってたid:dropdbとかID消えてるし……。 ここは、id:phaさんかっ。 雑食ミュージックラバー - じごくごくらくいっぱん。 窓もない部屋に閉じ込められるのはもう嫌じゃ！ 森林火災に纏(マトイ)だけしか持たされない消防隊に編成されるのもう嫌じゃ！

今日は節分、恵方巻を一気食いする日ですにゃ。 Wikipedia:恵方巻によると、恵方巻への批判点は 近年のこのイベントの全国への広まり方は、土用の丑の日の鰻、バレンタインデー・ホワイトデー・オレンジデーの菓子贈答と同じく、海苔業界やコンビニ業界など関係業界の主導のもと販売促進を目的とした傾向があり、次のような声もあがっている。 本来の意図を持たない「海鮮巻き版」「ロールケーキ版」などの登場で、その意義が全く理解されていない。 そもそも恵方巻自体がもともと大阪を中心とする関西地方の習慣であり、地方ごとの節分の伝統を破壊している。 いや、それももっともなんだろうけど、「一気に丸かぶりしなければいけない」という食の作法の危険性も指摘してくれよ。こんにゃくゼリーなんかより、格段に窒息の危険性は高いはずだけどにゃー。特に危ないのは年寄りとガキだろね。 厚生労働省：食品による窒息事故に関する研究結果

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "マックスコーヒー" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2013年6月) マックスコーヒーX マックスコーヒー（MAX COFFEE）は、コカ・コーライーストジャパンプロダクツ等が製造、コカ・コーラ カスタマーマーケティングが販売しているコーヒー飲料の商品名。正式名称は「ジョージア・マックスコーヒー」（1991年（平成3年）以降。経緯は後述）。愛称は「マッ缶（マッカン）」「マッコー」「ちばらきコーヒー」など。 1975年（昭和50年）発売[1]。当初の製品名は「マックスコーヒー」。利根コカ・コーラボトリングのプライベートブラ

銀座の正統派？焼肉店で昔バイトしていました。 ご飯は腹持ちがよいので、焼肉と一緒に食べるとせっかくの 焼肉店での食事なのに焼肉がちょっとしか食べれないから、 焼肉をいやというほどおなかに入れてからご飯、スープ系に移るのです。 質のいい肉を食べれるからそうなるわけですが、 質がちょっと落ちる焼肉店でリーズナブルに楽しむならば、ご飯と一緒に食べても突っ込みいれるほうが間違っている気がします。 あとビールを飲まない人は肉だけは物足りないかもしれませんね。 焼肉の一般的な食べ方は以下の通りです。 まず、ビールとキムチ系のおつまみを頼む。 焼肉のたれ皿に、たれや起用の皿にはたれを、 塩焼き用の皿にはレモンやライムをしぼって準備。 肉と野菜を焼いている間は冷たい食べ物を食べる。キムチなどや レバー刺やセンマイ刺しのような刺身系、ユッケのような生肉やサラダなどをつまむ。 肉が焼けてきたら、たれや汁につけ

「苦くて、おいしくない…」 ビール飲めない若者が急増中 1 名前： 聖羅蘭(アラバマ州) 投稿日：2008/07/27(日) 10:41:14.77 ID:+qrX8Rp40 ?PLT 暑い！　そしてビールがウマい！　この季節、仕事帰りに生ジョッキを傾けるのはサラリーマンにとって至福のひとときだ。たまには新入社員を交えて暑気払いでも、と考えている人もいるだろうが、最近は「ビールが飲めない」という若手社員が増えている。 「若者のビール離れは著しい。女の子だけでなく、男までが“ビールは苦くて、おいしくない”と言うんです。ウチにも、ビール会社に入社しておきながら、シレッと“ビールは飲めません”という若手社員がけっこういますよ。 なんで入社を志望したんだか」（大手ビール会社社員） 国内でのビールの総消費量は９４年をピークに減り続けている。売り上げが伸びている 第３のビールや発泡酒を含めた総需要も右