ラテン系企画マンの知恵袋

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前回ご紹介致しました「グランドマザー編」に続く、第２弾、「フレンチシェフ編」のご紹介です。複数の...概要を表示 前回ご紹介致しました「グランドマザー編」に続く、第２弾、「フレンチシェフ編」のご紹介です。複数の動画でターゲットとメニューのバリエーションを伝える構成となっており、結果的にマレー料理の紹介ともなっておりますので、アジア／エスニック料理に興味がある方も必見です♪ マレーシアに赴任して２年弱。今や、すっかりラテン系ではなく、アジアにどっぷりという感じです。 マレーシアは、様々な民族・宗教・食習慣・言語が複雑に絡み合い、全くもってマーケター泣かせの市場。近隣のタイ、フィリピン、ベトナム、インドネシアは、ほぼ単一言語ですし、人口も多いので、比較的日本型マスマーケティングが通用するのですが、ここマレーシアはそうはいきません。 民族によって、言語・宗教が異なり、接触メディアも様々で、メディア消費実態も異なる。食事スタイルも、家族揃って家で食べるマレー系と朝昼晩と外食中心の中華系で全く異なる。。。 従っ

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