山路力也 @ymjrky 時々ネット通販で自分のお店のチャーシューを販売しているラーメン屋さんがありますね。あれほとんどのお店がルール違反なのですが、それを認識していないお店ってすごく多いのです。食品衛生法上、チャーシューを作って販売するのは「食肉製品製造業」にあたり、当然製造販売には許可が必要なのです。 2010-09-23 08:56:18 山路力也 @ymjrky そして食肉製品製造業の免許取得は、厨房設備をはじめ成分規格なども厳密で、僕の感覚的には普通のラーメン屋さんで取得するのは現実的に不可能です。それを知っていて売っているのは酷い話ですし、知らずに売っていたとしてもそれは飲食業を営む資格がないと考えます。 2010-09-23 09:01:23 山路力也 @ymjrky 事実僕がコンサルティングしているいくつかのお店でネット販売を計画したのですが、厚労省や地域管轄保健所とやりと

東北、上越など5つの新幹線が一時全線ストップした17日の運行システム障害について、JR東日本は18日、雪の影響でダイヤを一度に変えた結果、システムの処理能力を超えたことが原因だったと発表した。処理能力は1995年のシステム導入時から増強しておらず、JR東は設計上不備があったことを認めて謝罪した。JR東によると、新幹線の運行を管理するシステム「COSMOS（コスモス）」に障害が出る前の17日午前

Boats are the legendary “money pit” of DIY projects! Start (really) small with this 15-inch mini yacht, a simple and worthy pond sailer that’s rigged and scaled like a real yacht. You can build it in a weekend even if you don’t know your bowser from your keel. #RegattaDay

5年以内にマジで実戦配備！ 戦場で完全に周囲に溶け込み見えなくなる戦車が誕生ですよ...2011.01.17 20:00 まるでSFの世界！ あっと驚く戦車といえば何もない空間にワンプッシュでスピード自動展開される秘密兵器なんかがありましたけど、こちらのBAE Systemsが開発を進める｢e-camouflage｣システムを搭載した新型戦車は、本当に周囲に完全に溶け込んで見えなくなるパねぇ仕組みを採用してますよ。戦車カラーの常識が変わっちゃうんでしょうかね... e-camouflageのカギを握るのは、このところ電子書籍リーダーなどで話題のE-Ink。なんと戦車全体がE-Inkで覆われ、高速センサーが次々と戦車の周辺の景色を解析してE-Inkにリアルタイム表示していく仕様となっているため、遠目には戦車の存在識別が非常に困難になりますよ！ 進軍中も完璧なカモフラージュを実現する恐るべき仕

昨日も取り上げた、チュニジアの独裁政権崩壊。ネット上では「ジャスミン革命」と呼ばれるようになっているようです： ■ 【チュニジア政権崩壊】政変は「ジャスミン革命」　ネットで命名 （MSN産経ニュース） 民衆蜂起により２３年間続いた強権的なベンアリ政権が崩壊したチュニジアの政変が、インターネット上で「ジャスミン革命」と呼ばれ始めた。ジャスミンはチュニジアを代表する花。 呼称が定着するかどうかは不明だが、今回の政変ではツイッターやユーチューブ、フェースブックといったネットメディアがデモ動員に大きな役割を果たしたことが特徴だ。 引用箇所でも解説されている通り、また昨日の記事でもテーマにした通り、今回の「革命」には各種ソーシャルメディアやリアルタイムウェブが重要な役割を果たしたと言われています。そんな理由から、ジャスミンならぬ「Twitter革命」「Facebook革命」などという呼び名も聞かれる

気が付けば今年もあとわずか。「来年は何を買おうか」、なんて計画を早くも立てている人も多いことでしょう。また12月は忘年会、1月は新年会と、人と会う機会が多いのもこの季節。モバイラーなら連日のオフ会で毎日毎日カバンの中は端末だらけ、なんて状況なのではないでしょうか？ さて、オフ会と言えば居酒屋などで行なわれることが多いですが、端末をテーブルの上に出しておいて心配なのが、水やらビールなどによる水害。目をちょっと離した隙に、お気に入りのスマホに水がかかっちゃって、「うわぁー！」という経験は誰にでもあるのではないでしょうか？　でも大丈夫。オフ会でも安心して使えるスマートフォンがMotorolaから出ましたよ！ Motorolaといえば、今年はたくさんのスマホを出してくれました。例えばAndroidではまだ少ないQWERTYキーボード搭載型も、正統派横スライドのMilestone 2だけじゃなく、小

2010年12月31日09:59 カテゴリ同人・サークル コミックマーケット79告知 コミックマーケット79　3日目　東-R11b　「東証Project」で参加します。わかりやすいように、期間限定でブログタイトルも変更します（終わるまではこれをトップにしますのでご了承下さい！）。 『東方粉飾劇』 表紙カラー52P/B5サイズ 頒布価格 600円 表紙はつゆきさんに描いていただきました。パッと見て分かる通りの東方×株本です。相次ぐ企業の粉飾決算に個人投資家レベルでどのように対応していけば良いのかを、初中級者向けに解説する内容で、話は魔理沙、霊夢、慧音の東方キャラ3人の会話形式で進んでいく構成になっています。 全4章構成で、第1章では今年上場廃止となったシニアコミュニケーションの事例を題材に、粉飾決算を理解するための前提知識（売掛金やキャッシュフローなど）を解説しています。 第2章ではIXIの

年末年始は出張だったので、まとめて読んだテキストをエントリーにしたところ好評だったため、懲りずに書いてみる。【日刊】と銘打ったけど、appbankに触発されているだけで、実際は不定期な。 ●　アップルのターンが終わり？ 三国志大戦風にいうと、残りカウントが少なくなったところで士気使い果たした後3コスが撤退して、まくられてしまうか心配といった状況。いきなり分かりにくいネタですみません。 アップルのジョブズＣＥＯが病気で休養 http://www.nikkei.com/news/headline/article/g=96958A9C9381959FE3E5E2E7E58DE3E5E2E3E0E2E3E3E2E2E2E2E2E2?n_cid=TW001 Steve Jobs Taking Medical Leave of Absence From Apple http://gizmodo.com

Parrots in captivity seem to enjoy video-chatting with their friends on Messenger

先日のエントリー「Androidタブレットはヨドバシカメラの『Androidタブレットコーナー』に横並びにされた時点で負けだ」には、例によって賛否両論のさまざまなフィードバックがよせられたが、否定的な意見の大部分は以下のようなもの。 何故負けなのかがあまりイメージ出来ないなあ。描かれている様子はAndroidが盛況を博しているものにしか見えない。 PCメーカーが「何のためにWintel」と考えてるとは思えないし、スマホやタブレットで「何のためのAndroid」って問いに意味があるとも思わない。 すでにそんな現状の Windows PC でも一定の利益は出ているのだから、Android タブレットも負けではあるまい。 歴史に学ぶとするなら、iPhone/iPad が Machintosh だとすれば、Android機はPC/AT互換機なんだと思う。ただ、「Windowsなのでどれも使い勝手は

#IS01 のマーケットが落ちたりするのでアンケート取った結果とか纏めてみます。 一応誰でも編集出来る様にしておくので気がついたら追加とかしてくださると嬉しいです。

iPhoneでプロペラの回転を撮影したらとんでもないことになってた 通常、プロペラが回転している写真は、上の画像のようになっていると思います。 ところがiPhoneや古いCMOSのデジタルカメラで撮影すると、回転数やタイミングによっては、とんでもないものが写し出されるようです。 ちょっと目を疑ってしまう写真をご覧ください。 うわあ、怪奇現象。 これ、普通にiPhoneでプロペラが回っている飛行機を撮影しただけだそうです。 「何がどうなってるの？」「どうしてこうなるの？」と思う人は多いようで、理屈を説明している映像がありました。 デジタルカメラは一瞬にして写真全体を撮影するわけではなく、コピー機のように横一列の走査線を順番に撮影していくそうです。 iPhoneなどの安いCMOSカメラの場合、走査速度が遅いためプロペラの回転速度に追いつかず、このような不思議画像になってしまうみたいですね。 他

Parrots in captivity seem to enjoy video-chatting with their friends on Messenger

（※一部修正しました。） 阪神淡路大震災から１６年が経とうとしている。 僕らはその悲劇の大きさ故、目をそらしがちだ。 昨年、震災１５周年で放送されたＮＨＫドラマ『その街のこども』は大きな反響を呼び、この度、再編集され異例の映画化にまでなった。この作品は、森山未來と佐藤江梨子という共に震災経験者を主演に、紋切り型の悲劇・感動路線ではない、リアリティのある視点と演出が大きな話題になった。 その１年前、森山未來はＮＨＫの同企画で『未来は今』というセミドキュメンタリーに参加している。『その街のこども』はそのアンサードラマといってもいい位置づけだろう。『未来は今』は、森山未來が「震災のドキュメントを作る」というメタドキュメント的ドキュメンタリーで、実際に森山未來が「伝える」という行為に悩み苦しむ姿が描かれている。作品の冒頭、ラストのナレーション録りができなくなって考え込む森山が映しだされる。 「この

1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/01/17(月) 03:44:36.37ID:Y0c9Lywd0 どうせ少し揺れたぐらいだろって思ってたけどやばい 阪神・淡路大震災 阪神・淡路大震災（はんしん・あわじだいしんさい）は、1995年（平成7年）1月17日（火）に発生した大規模地震災害「兵庫県南部地震」に対し、政府によって閣議了承された名称である。兵庫県南部地震は、1995年（平成7年）1月17日午前5時46分52秒（日本時間＝UTC+9）、淡路島北部（あるいは神戸市垂水区）沖の明石海峡（北緯34度35.9分、東経135度2.1分、深さ16km）を震源として発生したM7.3[1]の大地震。この地震は、兵庫県南東部の淡路島・同じく兵庫県南東部で本土部の阪神地区（神戸・芦屋・西宮・尼崎・宝塚・伊丹・川西・三田・猪名川町）・東播磨地方中南部（明石・加古川・三木・稲美町・播

奈良原士郎 @bue1975 昔書いた記事→問題多いＴＶゲーム「有害指定」』 http://bit.ly/fChR4T 完全版は左記リンクから購入できますが、5年前の記事ですが、この後どうなったのか、これからのことを考えるのに有用だと考え、僕が書いた本文だけは公開しちゃいます。 #hijitsuzai 2011-01-17 18:36:14 奈良原士郎 @bue1975 １＞　　今年５月、あるテレビゲームソフトが神奈川県で「有害図書類」の指定を受けた。地方自治体の条例で規定される有害図書類指定とは、悪影響となる恐れがある書物・映像作品を、18歳未満の青少年に販売することを禁止するものだ。 #hijitsuzai 2011-01-17 18:42:55