即興詩人@福岡県糸島市:古式天然酵母が作り出す、おいしいパンです

※2012年5月末で休業となります。非常に残念です…(T_T)

福岡前原道路の前原インターを降りて、
市街地方面に真っすぐ向かったところにあります。

駐車場はあります。

場所:福岡県糸島市多久507


外観です
2011_0406_083041-P1250198.jpg

ちょっとこの辺に立ち寄る用事がありましたので、
そのついでに立ち寄ることにしました。

尊敬するレビュアーさんたちがこぞって行ってましたので、
僕も試してみたいなぁと思ってましたので、ちょうどいい機会でした。

でもよくよく見ると…来たことがあったようです^^;
もうボケが進行しているのか、あまりはっきりはしてません…

そういうことで、新鮮な気持ちでお店に入りたいと思います。


有名なお店ですので
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店内は木目調でやや暗めな感じです。
まあシックでいい感じと言ったほうがいいと思います。

この日は早めに着いたこともあり、結構残ってました。
その中から今回は2種類セレクトしました。



まずはミルクロール(5個入り)600円です
2011_0406_165518-P1250265.jpg

大きさは女性のこぶし大と言ったところでしょうか。
袋から取り出した瞬間からミルクと小麦の香りが交わったような、
甘く香ばしい香りが漂ってきます。


断面です
2011_0406_165537-P1250266.jpg

プレーンなのでなにも入ってません。

食感としては、しっとりとしており柔らかい感じです。
口に含むと、ミルクと小麦の風味が口いっぱいに広がります。
特にミルク感が半端ない感じで楽しめます。
まるで練乳と一緒にいただいているような感覚になります。
それだけ素材にこだわって作っていると言うことだと思います。

食べごたえもありますので、小食な僕なら?2つ食べるとお腹一杯になる感じです。
そのくらいしっかりした作りといえるのではないでしょうか。



次はクリームチーズスコーン600円です
2011_0406_165752-P1250275.jpg

こちらも同じくらいの大きさになります。
香りはそこまでは強くありません。


断面です
2011_0406_165829-P1250276.jpg

食感としては柔らかめですが、やや水分が少ない感じです。
パサつくことはありませんが、やはり紅茶などの飲み物と一緒にいただきたいです。

味としては非常にマイルドな感じです。
クリームチーズの柔らかな感触が出ていると思います。
でもチーズ感は強くはなく、あくまで控えめな印象です。
やや小麦の香ばしさは感じにくくなっている気がします。
それでもなかなかにおいしかったです。



個人的嗜好:B+
2つだけなので何とも言えませんが、なかなかに良かったです。
もう少し他のも食べてみたかったです。


即興詩人
福岡県糸島市多久507
092-324-3205
午前8:30頃~売り切れ次第閉店
金・日曜日、夏期、年末年始休業あり
駐車場あり

お店のページ
http://sokkyo-shijin.main.jp/

※2012年5月末で休業となります。非常に残念です…(T_T)


出来ることならば、また復活してほしいですね
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北九州市と福岡県内中心の食べ歩き&グルメ記です。
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