Älgbiffar

Det är så lyxigt med älgfärs i frysen. När man bodde hemma hos mor och far tänkte man inte på det, är uppvuxen på älg med en pappa som jagar. Vi fick några påsar av dem förra säsongen och igår gjorde jag älgfärsbiffar i Morberg stil med ugnsbakad potatis och egengjord gräddsås. Det blev kanongott!

Jag hade olivolja, havssalt och rosmarin på potatisen innan den fick åka in i ugnen. Så himla gott blev det av så enkla grejer. Till maten hade vi också F's pappas hemmagjorda lingonsylt. Det blev en riktig söndagsmiddag det där!

Den där påsken

Den kom och gick påsken och full rulle har det varit hela helgen. Anna och Andreas kom på torsdagskvällen och vi fick rå om dem ända till måndag dag. Vi promenerade, tittade på film och hade det allmänt fint. Vädret slog till med varma varmgrader på påskafton och då kom mina bröder och Camille hit. Vi har alltid som tradition att leta ägg på påskafton. Pappas uppgift har det varit i alla år att gömma äggen men i år bestämde sig mor och far för att åka med en av mina mostrar till London och kusin Niklas med fästmö. 

Bokmys med moster Anna.

Såklart mostern ville bada med sin Skrutt.

Påsken firades alltså här hos oss på 63kvm istället för i deras hus på ca 160kvm. 7 vuxna och en bebis fick plats för finns det hjärterum så finns det stjärterum. Jag och F gömde ägg till de andra som fick ge sig ut på promenad medan vi försökte komma på bra gömställen. När de kom tillbaka och började leta så var Anna först ut att hitta sitt, inte ens 3 minuter tog det, F gav en omedveten ledtråd till Jim så han var ganska snabb han med. Andreas var på sitt ägg men missade det på nått vänster, så det tog lite längre tid. Till Jonas och Camille var vi tvungna att ge många ledtrådar för att de skulle hitta fram. Clara kröp fram till sitt ägg ganska fort och hon älskade äggen hon fick.

Påskägg från gammelmormor var medskickat på påskaftonen.

 Hittar ägg i nya fina klänningen som också den var en present.

 Det tog ett tag och sen var det dags för förrätten, paltmuffins med västerbottensost och kallrökt lax, hackad rödlök, kaviar och creme fraich - västebottens landskapsrätt ur ICA's nya receptbok. Riktigt gott var det och dessvärre den enda rätten som jag kom ihåg att ta kort på. Till huvudrätt var det oxfilé med potatisgratäng, rödvinssås och sallad. Till det serverades det rödvinet Masti, till dem som inte var så illamående pga av kvällen innan vill säga. Till efterrätt hade vi fått en tårta av mormor som hon hade skickat med, det var bland annat arrakssmak i den och så himla god!

 Förrätten, supergod.

Mera mys på söndagen och en tripp till lager 157 i Sågmyra. Alla hittade kläder utom jag för jag försökte för allt i världen att inte ens se dem. Dock fick det bli en "svea" tröja till Clara, fast inte en sån som vi letat efter utan den här är mer som en långärmad jumper som det står "Svea bara för mig" på. Sen åkte Gävlesällskapet hem och Anna stod för matlagningen på söndagskvällen. Himmel va gott det var, hon gjorde kyckling i en supergod marinadsås och potatisklyftor. Ett litet hemlighetsmakeri hade vi haft under kvällen och när maten var klar vid nio så kom mamma och pappa in genom dörren. Anna blev överlycklig, hon har alltid varit väldigt familje- och hemmakär men är nog det lite extra mycket när hon bor så många mil bort. Vi åt och tittade på film och sen for mamman och pappan hem vid halv ett tiden.

 Tröttis som fick svårt att somna när det kom mera besök - mormorn och morfarn!

På måndagen packade A&A in Malou i bilen och for hem. Vi packade in oss i bilen och åkte till Claras farmor och Micke. Där var också farbror Jonas och Emma. Clara fick påskägg av farmorn och Micke med två böcker och sen fick hon en riktig fotboll också. Jonas och Emma hade spenderat en vecka uppe i Lappland så Clara fick en liten lappmössa.

Påskägget från farmorn och Micke!

Lappmössan och farbror Jonas.

Helt översållad av presenter har hon blivit denna helg också, helt sjukt vad grejer ungen får. Visst bidrar vi också men alla andra är mer än köpglada. Kanske vore bra med ett syskon till henne så att hon inte blir för bortskämd, när hon börjar förstå att hon ofta får en massa presenter.

Godis har vi såklart ätit i massor!

Fredagsmys

Fredag och såklart fredagsmys. F gillar verkligen att laga mat så han står för det mesta av den sorten i vårt hushåll. Idag hade han bestämt att vi skulle ha kalv och hasselbackspotatis med mild pepparsås, morötter och lök.

Pappan och Clara lagar mat.

När jag och tjejerna kom in från att ha varit ut med Svea var bordet dukat. 

Vi åt gott och Clara satt på golvet och lekte. Såklart hade vi en godisskål såhär på fredagen också.

 

 Medan vi åt såg vi denna film, F skulle iväg och jobba

så då är det bästa att passa på och äta och titta samtidigt.

Clara när hon är med under matlagningen och sen sussar sött i sängen.

Lite firade vi också, kan man säga, för idag pratade jag med kommunen och det kommer inte att vara några problem med vår bygglovsansökan! Det enda de väntar på är nybyggnadskartan. Lantmäteriet var där och mätte ut den nya tomtgränsen i tisdags så snart har nog kommunens kartritare kordinaterna och då mina vänner kan bygglovet vara färdigt under denna månad, senast i april!!!

Ha en underbar helg!

Tandsprickning

Idag har vi förstått varför Clara har varit gnällig och sovit lite sämre de senaste dygnen. Idag tittade hennes andra tand fram, lillgumman med två gaddar! Visst är den andra bara framsprucken men den känns tydligt så om någon vecka så har den också tittat fram lika mycket som den första. Det syns även i överkäken att de kommer att komma sinom tid. Tandköttet är liksom lite svullet frampå och det skiner igenom vitt. Det händer saker varje dag och det är så himla roligt att få vara med om detta. Att få bli förälder är verkligen den största och underbaraste gåvan man kan få. Jag är helt övertygad om att alla föräldrar känner så, även om vissa kanske har problem inom vissa områden av föräldraskapet. Vi stortrivs och njuter av gullungen varje dag, klart att man ibland är trött men det är ett litet pris att betala. Inte för att Clara överhuvudtaget har haft några sådana problem, vi har ju haft tur. Men det är ändå inte så att man kan ha sovmorgon varje lördag och söndag, men så är det och det är ganska mysigt bara man tar sig upp ur sängen och fått i sig lite kaffe.

Nu har jag precis sett den nya Beck filmen och jag gillade den, Beck är alltid Beck men jag gillar ju som sagt polisfilmer och serier jag. Är helt såld på Johan Falk. F är och jobbar Clara sover och Svea ligger däckad på soffan. Den här kommande veckan är F ledig flera dagar och det ska bli underbart, snö och sol hoppas vi faktiskt på trots att de flesta vill ha vår. Våren kan komma veckan efter så blir det bra.

Imorgon ska mammamaffian ut på promenad igen och den här veckan blir det lunch här hemma hos oss. Jag har bestämt mig för att bryta sopptrenden, även om det är ruskigt gott med soppa men vi hade ju det till förrätt igår. NU VANN KANADA HOCKEY FINALEN! Så då skippar jag soppan imorrn. Det blir grillad kyckling och qinoasallad istället som är en av mina absoluta favoriträtter. Ska ta fram grillen nu ikväll så jag slipper det imorrn bitti. Elgrillar gillar jag skarp, man måste inte stå ute och huttra när det är vinter utan bara att ställa fram den på spisen under fläkten och köra! Jag fick den som vi har i födelsedagspresent av svärmor och Micke i somras, så himla roligt, helt oväntat. Hade pratat om en elgrill hela sommaren och det hade svärmor snappat upp!

Förhoppningsvis så kommer vår batteriladdare till kameran imorgon eller på tisdag så jag kan börja knäppa kort igen, vi hade glömt den hos Jonas och Emma i Norge och de skulle posta den igår. Jag hoppas verkligen att den kommer nu i början av veckan för nu ska Clara få prova pulkan och då vill vi kunna ta kort med en vanlig kamera istället för med mobilen.

Sov gott!

Nice lördag!

Sååå god mat han fixade min sötaste F! Har donat i köket hela dagen och lite nervös var han nog hur den där oxfilén skulle bli och den blev hur bra som helst. Gästerna gillade maten och vi med. Trevligt var det och Clara hon som vill vara med och ha koll hela tiden hade lite svårt att slappna av. Tyvärr så glömde jag ju helt bort att ta några kort under kvällen och det känns lite tråkigt, men det blir fler gånger får vi hoppas.

Efter att gästerna åkt hem, en skulle jobba natt och skjutsade då hem frun och bebisen och den andra karl har varit förkyld och ska jobba imorrn så då behövde han få vila upp sig lite hans fru kanske fick bära honom hem hehe, så försökte vi söva Clara för kanske sjuttielfte gången, tillslut lyckades vi och slog på "bröllopsfotografen". Ännu ett bra tips om ni funderar på vad ni ska hyra! Vi älskar verkligen Smala Sussie och hade höga förväntningar på fotografen, kanske för höga? Hur som helst så var den rolig och underhållande, nu är kl 01:47 och vi borde komma i säng för snart är det en liten piggelin som vaknar och ska upp. Då är det bra om föräldrarna är hyfsat pigga de med.

Tack vännerna för en trevlig kväll!

Oxfilé ohh my god!

Hallå, Oxfilé hur mycket kostar inte det då? Jag som inte ha ätit kött på typ 10 år, började dock så smått under graviditeten, hade ingen som helst koll på det. Men nu är det så här att F tycker att det är jätteroligt att laga mat och speciellt när vi ska få gäster, så imorrn ska han ge sig på en dyrgrip, såklart jag ska äta även om magen får ta sitt slag. F gör även förrätten och jag har fått kämpa för att få göra desserten, han hade tänk att han skulle göra rubbet. Förhoppningsvis så piggar L på sig så att de kan komma och även att E, P och Molly håller sig pigga så kommer det att bli så trevligt så!

Idag var vi ner på stan en sväng, min kära mor hade ringt och frågat om inte jag kunde jaga stan runt, då virknålar i stl 8 var slut i Gävle. Jo hon ska alltså göra OS mössor, en till Clara och en till henne själv, fast hon har valt andra färger till sig själv. Clara får visa att hon stolt har följt OS så till den milda grad, nu sitter hon med fjärrkontrollen i F´s knä och kollar på skidskyttestafetten. På stan så inhandlades ett par nya mockasiner, det är ett måste när hon ligger och tar i med fötterna för att ta sig framåt, en lite vårigare mössa blev det också i svart och vitt, sådan mor sådan dotter. Sen hade min vän Elin köpt solbrillor till sin Ella på Lindex häromdagen, jag hade funderat på det där men trodde inte att det skulle finnas så små, så nu har Clara ett par också. Ella har både gröna och svarta och då fanns det bara rosa kvar så nu fick Clara ett par ROSA solbrillor och hon är stencool i dem!

Coola, coola bruden!


Gillar lagboken bäst, den är såå god!