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ホイル焼きの検索結果1 - 40 件 / 42件

ホイル焼きに関するエントリは42件あります。 レシピ、 料理、 食 などが関連タグです。 人気エントリには 『元イタリアン料理人の十八番、チューブわさびで冷製パスタを作るレシピ。ミョウガと大葉たっぷり【メシ通の冷たい麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ』などがあります。

ホイル焼きの関連エントリー

  • 元イタリアン料理人の十八番、チューブわさびで冷製パスタを作るレシピ。ミョウガと大葉たっぷり【メシ通の冷たい麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは！　元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 長年イタリア料理に携わってきた経験を活かして、身近な材料で、家で作れる美味しいパスタレシピを日々研究している私。今回は、家にあるツナ缶とチューブ入りのねりわさびで作る、キリッと冷たい冷製パスタをご紹介します。 わさびの香りは食欲をそそるのでたっぷり入れます。ツンとした辛味は思ったよりも出ないので、しょうゆの風味のシンプルなパスタのいいアクセントになりますよ。夏らしくミョウガと大葉をのせていただきましょう！ パパイズムの「ツナとわさびの冷製パスタ」 【材料】（1人分） スパゲッティ（1.3～1.5mmがおすすめ）　100g 水　1.2L 塩　10g（茹で用） ツナ缶（水煮）　1缶（70g程度） ねりわさび　チューブ6cm程度 大葉（青じそ）　2枚 ミョウガ　1個 （A） しょうゆ　小さじ1/2 白だし（なければめんつゆ）　

      元イタリアン料理人の十八番、チューブわさびで冷製パスタを作るレシピ。ミョウガと大葉たっぷり【メシ通の冷たい麺】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    • 最近の私の気付き一覧（チェーン店を主体に）

      肉まんあんまんは、スーパーで買って自分でレンチンした方が安い ユニクロ買う時アプリで会員バーコード見せるけど、別にポイントなんてついてなかった。悲しい スタバで先に席を取ることは恥ずかしいことじゃない。むしろ推奨 丼ものやカレーのカロリーはご飯が多いので高い マクドナルドのソフトクリームはカロリーが少なくて安くて美味しい。コーヒーも安いので一緒に頼むと良い ニトリもセルフレジになりつつある 無印良品の音楽はサブスクで聴ける ミニストップのソフトクリームのスプーンはたべられる IKEAのドリンクバーのコーヒーは美味しい。ミートボールは地雷だと思う コストコは買い物テーマパーク。節約する場所ではない気がする カルディの無料コーヒー復活しててやっぱり美味しい。家で飲むより美味しい気がする ココカラファインのアプリのクーポンルーレットは少し目押しができる スイーツパラダイスは味も量も学生向け。アラ

        最近の私の気付き一覧（チェーン店を主体に）

      • サバ缶とアボカドをにんにく＆塩昆布で30分漬けるとめちゃウマ。うま味の盛り合わせでビールがすすむ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

        こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 うま味があって美味しい、しかも安くて料理に使いやすいサバ水煮缶。今回はそのサバ缶を使った、筋肉料理人流の夏メシレシピを紹介します。サバ缶とアボカドをにんにくスライスと一緒に塩昆布漬けにして、それを冷やっこにのっける間違いない一品です。 うま味の強い食材が合わさり、とくにサバと塩昆布のうま味でアボカドがめちゃウマ！　にんにくのパンチも効いていて、蒸し暑く食欲のない時も美味しく食べられますよ。 筋肉料理人の「サバ缶とアボカドのにんにく塩昆布漬け塩やっこ」 【材料】2人分 サバ水煮缶詰　1缶 アボカド　1個 にんにく　1かけ 塩昆布　20g 豆腐（絹豆腐がおすすめ）　1丁（300～400g） みょうが　1個 塩　少々（小さじ1/4くらい） レモン（絞って使うのでレモン汁でもOK）　適量 ラー油（ごま油でもOK）　適量 作り方 1. みょう

          サバ缶とアボカドをにんにく＆塩昆布で30分漬けるとめちゃウマ。うま味の盛り合わせでビールがすすむ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

        • フライパンで作る中華まん | 極もちアレンジレシピ | 日清 極もち・極しっとりシリーズ 国内麦小麦粉使用 | 日清製粉ウェルナ

          材料 [直径約8cm・4個分] 「日清 ホットケーキミックス 極もち 国内麦小麦粉100%使用」･･･160g（1袋）水･･･60mLサラダ油･･･小さじ1[肉だね] 長ねぎ･･･1/2本（50g）しいたけ･･･2枚豚ひき肉･･･100g[A] オイスターソース･･･大さじ1[A] しょうゆ･･･小さじ2[A] 酒･･･小さじ1[A] おろししょうが･･･小さじ1[A] 片栗粉･･･小さじ1サラダ油･･･大さじ1 作り方 ボールに水、サラダ油を入れて泡立器で混ぜ、ミックスを加えてゴムべらでひとつにまとまるまで混ぜ合わせます。①を4等分にし、ラップをかけて約10分間休ませます。長ねぎ、しいたけは粗みじん切りにして別のボールに入れ、豚ひき肉と[A]を加えてよく混ぜ合わせます。②の生地に打ち粉（薄力粉・分量外）をして麺棒で直径13〜14cmの円形にのばし、③の1/4量をのせて、ひだをよせて包みま

            フライパンで作る中華まん | 極もちアレンジレシピ | 日清 極もち・極しっとりシリーズ 国内麦小麦粉使用 | 日清製粉ウェルナ

            • ホイル焼きの関連エントリー

          • 「かつて母が作ってくれたホットケーキミックスで作った肉まんが食べたい！」→レシピを公開したらみんなが作ってくれた話

            OL @ku_neru_shabel 一度だけ母が極もち（ホットケーキミックス）で生地を作った肉まんが本当に美味しくて忘れられないんだけど、もう作ってる最中から『包みにくい💢』てキレてたので死と引き換えくらいの気持ちじゃないとリクエスト出来ない。

              「かつて母が作ってくれたホットケーキミックスで作った肉まんが食べたい！」→レシピを公開したらみんなが作ってくれた話

            • ストック食材「冷凍牡蠣」を常備してホイル焼きにしたら、毎日の晩酌タイムが天国になった話 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

              いつでも牡蠣が食べられる幸せ こんにちは、ライターのみよちんです。 うちの冷凍庫に最近常備されているもの……それは、冷凍牡蠣！ 牡蠣フライ、牡蠣のソテー、牡蠣のグラタン、牡蠣の炊き込みご飯、牡蠣のパスタ、牡蠣のオイル漬け、牡蠣のお好み焼き……。 考えるだけでよだれが出そうです。 以前は、毎年、牡蠣がスーパーに並ぶシーズンを心待ちにしていたのですが、冷凍牡蠣を使ってみたら、あらおいしい！　と感激し、常にストック。 いつでも牡蠣が食べられる、牡蠣天国な我が家です。 そんな冷凍牡蠣を使った、めちゃくちゃお酒に合うホイル焼きのレシピを紹介したいと思います。 冷凍牡蠣の解凍について 今回使用したのはこちら！ 1kg入りで、Lサイズの牡蠣が35個ほど入っています。かなり大きめです。 添付のリーフレットによると、使う分だけ取り出して、流水解凍で45秒〜1分半とのこと。 解凍しすぎると、旨味が流れ出してし

                ストック食材「冷凍牡蠣」を常備してホイル焼きにしたら、毎日の晩酌タイムが天国になった話 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

              • 少ない油で野菜のおつまみ「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」外カリ、中ジュワでビールがすすむ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                こんにちは、料理研究家のＹｕｕです。 本日ご紹介するのは、冬の味覚、大根だけで作るやみつきおつまみレシピ「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」です。 少ない油でカリッと揚げ焼きにした大根は驚くほど甘く、コンソメ×チーズ、粗びき黒こしょうのパンチでビールにもぴったり！ 漬け込み不要であっという間にできて、ポリ袋を使うので洗い物も少なめです。ぜひお試しくださいね。 Ｙｕｕの「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」 【材料】（2人分） 大根　5cm（200g） コンソメスープの素（顆粒）　小さじ1 薄力粉　大さじ1と1/2 片栗粉　大さじ1と1/2 サラダ油　大さじ5 粉チーズ、塩、粗びき黒こしょう　適量 付け合わせの野菜（パセリなど）　お好みで 作り方 1. 大根は皮をむいて1cm厚さの輪切りにしてから、さらに1cmの太さの棒状に切る。 2. ポリ袋を用意して、切った大根、コンソメスープの素を入

                  少ない油で野菜のおつまみ「揚げ焼きフライドコンソメチーズ大根」外カリ、中ジュワでビールがすすむ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                • 【レシピ】冷めても柔らかい♬鶏むね肉のコンソメチーズナゲット♬ - しにゃごはん blog

                  今日はみんなだいすきチキンナゲット♬ めっちゃ美味しいコンソメチーズ味に仕上げましたよ(*･ᴗ･*)و！ ミンチではなく、鶏むね肉を包丁で刻んで使うことで食べ応え抜群の食感を楽しめます( •̀ .̫ •́ )✧ アツアツはもちろんのこと、冷めてもしっとり柔らかいので作り置きや翌日のお弁当のおかずにもめっちゃオススメですฅʕ•̫͡•ʔฅ 美味しすぎて明日まで残らないかもですが(´艸｀)*笑 それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* 冷めても柔らかい♬鶏むね肉のコンソメチーズナゲット♬ 【材料】３〜４人分 ◎鶏むね肉・・・３００ｇ ◎チーズ(ピザ用)・・・８０ｇ （調味料） ◎小麦粉・・・大さじ２ ◎片栗粉・・・大さじ３ ◎卵・・・１個 ◎マヨネーズ・・・大さじ１ ◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ２ ◎塩こしょう・・・少々 （お好みで） ◎パセリ・・・適宜 ◎ケチャップ・マスタード・・・適

                    【レシピ】冷めても柔らかい♬鶏むね肉のコンソメチーズナゲット♬ - しにゃごはん blog

                  • 野菜とたんぱく質が摂れる「鶏もも肉のスピードシチュー」をフライパンで熱々に作るレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                    こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日は、たんぱく質が摂れる鶏もも肉がゴロゴロ入った熱々のシチューをフライパン1つ、しかもできるだけ時短＆身近な材料で作るレシピを紹介します。 野菜は冷凍のミックスベジタブルで。皮をむいたり、切ったりすることなく、凍ったままフライパンに入れればOKです。また、市販のシチューの素は使わずに、家にあるコンソメスープの素、小麦粉、牛乳で作ります。 炒め油にはマヨネーズを使うのがポイント。手軽にコクとうま味のあるシチューに仕上げますよ。 筋肉料理人の「鶏もも肉のスピードシチュー」 【材料】2人分 鶏もも肉　1枚（250g） 冷凍ミックスベジタブル　250g しめじ　1/2パック（50g程度。お好みのきのこでOKです） 小麦粉　大さじ1と1/2＋大さじ1/2 塩　小さじ1/2弱 黒こしょう　適量 マヨネーズ　大さじ1と1/3 おろしにんにく　小

                      野菜とたんぱく質が摂れる「鶏もも肉のスピードシチュー」をフライパンで熱々に作るレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                    • 鶏むね肉を「タバスコとぽん酢しょうゆ」に漬けたら辛い！　ウマい！　ビールに手がのびる【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                      こんにちは～筋肉料理人です！ 今日は、鶏むね肉を刺激たっぷりに美味しく食べる一皿。鶏むね肉を、ぽん酢しょう油とタバスコを使ったタレに漬け込んで焼き上げます。 ぽん酢しょう油とタバスコの酸味で鶏むね肉がしっとり柔らかになり、酸味とピリッとした辛味が入ります。ジャマイカ料理のジャークチキンを思わせるパンチの効いた料理になりますよ。 筋肉料理人「鶏むね肉のタバスコぽん酢焼き」 【材料】2人分 鶏むね肉　1枚（300g） かいわれ大根　1/2パック 新玉ねぎ　1/4個 ミニトマト　1個 サラダ油　小さじ1 （A） ぽん酢しょう油　大さじ1・1/2 タバスコ　小さじ1/2～1お好みで 砂糖　小さじ1 鶏がらスープの素、おろしにんにく　各小さじ1/2 黒こしょう　小さじ1/2 （B） マヨネーズ、ケチャップ　各大さじ1 おろしにんにく　小さじ1/4 タバスコ　6ふり～お好みで （C） ぽん酢しょう油　

                        鶏むね肉を「タバスコとぽん酢しょうゆ」に漬けたら辛い！　ウマい！　ビールに手がのびる【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                      • 妻が作るチキンライスがポークライスなんだよな

                        鶏肉の代わりに豚ひき肉を入れるのが家庭の味らしく、 娘にも「チキンライスだよ」と言ってポークライスを食わせている 見つけるたびに「これはチキンライスじゃないよ」って教えてるんだが、 妻は得意げに「うちのチキンライスはこれ！」とか言って悪びれる様子もない 面白ネタだとすら思っているふしがある でもどう考えてもおかしい 豚肉を串に刺したら焼き鳥になるのか？　ならないだろ？ チキン入ってないんだからチキンライスじゃない あと俺はグリーンピース嫌い ~~追記「チキンコンソメを使っていればチキンライス」というブコメを見て妻に確認したところ 隠し味として鶏ベースの「白だし」を使用しているそうです じゃあチキンライスですね、大変失礼しました

                          妻が作るチキンライスがポークライスなんだよな

                        • 自炊の簡便性を追求したら、最後は「ホイル焼き」にたどり着いた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                          とにかく自炊はホイル焼きにしたらいい こんにちは、ちみをです。皆さん自炊、捗ってますか？ 私も4月よりずっとリモート勤務で外食が減少。毎日1、2回程度自炊しております。 お料理楽しい。 ですが、時に「今日はちょっとめんどくせー」という日も必ず訪れます。 しかたなし。 特に多忙な時や徹夜明け（リモートで徹夜ってなんだ）などは調理する時間、気力もないしメニューを考える脳のリソース確保すら大変。 そんな疲労困憊な時でもできる自炊テクニックは無いものかとアレコレ思案・試行してみましたが、結果たどりついたのがなんと「ホイル焼き」。 アルミホイルに包んで焼く、皆さんご存じのアレです。 ▼とある日のホイル焼きランチ 古典的と言える調理法ですが、試行を繰り返すなかで改めて見直してみるとこれが驚愕の便利さだったのです。 その理由は幾つもあるのですが、今回は作例を交えながらじっくりご紹介いたします。 作例1．

                            自炊の簡便性を追求したら、最後は「ホイル焼き」にたどり着いた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                          • Goのリリースプロセスとブランチ戦略 - YAMAGUCHI::weblog

                            はじめに こんにちは！Google Cloudでオブザーバビリティの担当をしているものです。CVE-2021-44228のおかげでバタバタしていますがみなさんはお元気ですか？ このエントリーはpyspa Advent Calendar 2021の15日目の記事です。昨日は @moriyoshit さんの「Goのロギングライブラリ 2021年冬」でした。めちゃめちゃ調べてあって良い記事でした。Goでログライブラリの選定をする際にはこちらをまず読むと良さそうです。 2021.12.21 追記: 穴が空いていたのでGo Advent Calendar 2021 その1の14日目の記事にもしました。 さて、今日は本当は「Goならわかる確定申告第三表」という記事を書こうと思ったのですが、まだ確定申告の時期ではないのでそれは辞めにします。そのかわり、今日はGo 1.18がめでたくベータ版リリースとなっ

                              Goのリリースプロセスとブランチ戦略 - YAMAGUCHI::weblog

                            • 現役のフレンチシェフによる「コンソメができるまで」の解説が話題に→実は恐ろしく手間がかかるコンソメ作り、過去にコンソメを作ってみたことのある方々の経験談も

                              フランス料理ロドゥラ @laudelacuisine 現役のフレンチシェフです。ブログ、YouTube、instagram、noteなどでフランス料理について発信しています。また不定期ですがECサイトでのカヌレ販売などもしています。メニュー開発などお仕事のご依頼はDMからお願いいたします(´･ω･｀)※店舗名は基本非公開です。 lau-dela-cuisine.com フランス料理ロドゥラ @laudelacuisine 【コンソメができるまで】 コンソメはフランス語で「完璧な」という意味で、その名の通りクリアで一切雑味のない最高のスープです。 多くの方は洋風出汁の素的な顆粒コンソメのイメージが強いかもしれませんが、実は恐ろしく手間がかかるものだということを長々と解説させていただきます。 ↓1/14 pic.twitter.com/eT6MiyX5HX

                                現役のフレンチシェフによる「コンソメができるまで」の解説が話題に→実は恐ろしく手間がかかるコンソメ作り、過去にコンソメを作ってみたことのある方々の経験談も

                              • レンジ5分でめんつゆが美味つけ汁になる「ひき肉ナンプラーそうめん」【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                こんにちは！　管理栄養士の北嶋佳奈です。 今年もそうめんが美味しい季節が近づいてきましたね。そうめんはシンプルにめんつゆ食べるのが美味しいし、なんといってもラク。とはいえ、めんつゆだけのそうめんでは栄養が偏るのがちょっと気になりますし、毎回同じ味が続くとやっぱり飽きてしまう……。 そこで今日は、めんつゆにナンプラーやにんにくなどを合わせて、エスニック風の具だくさんつけ汁を作ります。コンロでそうめんを茹でるのと同時作業できる、お手軽電子レンジで仕上げです。 糖質をエネルギーに変えるのを助けるビタミンB1が豊富な豚肉を使って、梅雨バテ、夏バテ予防にもぴったりですよ。 北嶋佳奈の「ひき肉ナンプラーそうめん」 【材料】（1人分） そうめん　1人分（100g） もやし　1/2袋 豚ひき肉　80g みょうが　1/2個 パクチー（青ねぎでもOK）　適量 レモン　1/8個 （A） 水　150ml めんつゆ

                                  レンジ5分でめんつゆが美味つけ汁になる「ひき肉ナンプラーそうめん」【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                • あつあつほかほか！炊飯器で蒸す、ホットケーキミックスの肉まんの作り方

                                  炊飯器で作るホットケーキミックスの肉まん 生地作り ＜生地の材料＞ ホットケーキミックス　1袋(150g) 絹ごし豆腐　　80g 塩　　　　　　2つまみ ごま油　　　　小1 ＜生地の作り方＞ 1、材料をボールに入れてこねる。 2、こね終わったら、ラップにまとめて10分ほど休ませる。 具作り ＜具の材料＞ ミンチ肉　　200g 玉ねぎ　　　中1/2個 生姜　　　　1片 醤油　　　　大1 砂糖　　　　小2 ごま油　　　小1 オイスターソース　大1 片栗粉 ※モカリーナはオイスターソースの代わりに焼肉のタレを入れました。 ＜具の作り方＞ 玉ねぎと生姜はみじん切りにする。 ぼーに材料を全部入れてこねる。 6等分に分け、丸めておく。 皮に具を包む ＜下準備＞ 生地と具を6等分に分けておく。 クッキングペーパーを6枚用意する。 ＜包み方＞ 生地を13cmほどの円に伸ばす。 生地に具を置き、ひだを寄せな

                                    あつあつほかほか！炊飯器で蒸す、ホットケーキミックスの肉まんの作り方

                                  • バターが入ったすき焼き風の味付けが絶品！李朝園の「和牛ホイル焼き」がうますぎたので紹介させてほしい - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                    突然ですが、吉祥寺の老舗焼肉屋「李朝園」をご存じでしょうか？ ある日、メシ通担当編集U氏より、「李朝園という老舗焼肉屋で出されている和牛ホイル焼きがおいしかったので、取材に行ってみませんか？」というメールが届きました。 李朝園といえば、吉祥寺の焼肉屋の名店。「焼肉屋なのにホイル焼きってどういうことですか？」と尋ねてみたところ…… 「焼肉屋のメニューなのに、ホイルに包まれていて。バターが入ったすき焼き風の味付けで、今まで食べたことがない味で、とにかくうまいんですよ！」と、写真とともにナチュラルに食欲をあおってくるような回答が返ってきました。 この絵面とバターが入ったすき焼き風の味付けって気になる！！ ということで、和牛ホイル焼きを体験するべく早速、李朝園に向かいました。 そして本日は、李朝園料理長の吉田良美さんに、和牛ホイル焼きの作り方を教えていただけることに。吉田さんは李朝園で働き始めて2

                                      バターが入ったすき焼き風の味付けが絶品！李朝園の「和牛ホイル焼き」がうますぎたので紹介させてほしい - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                    • レンジ5分。朝作って冷やしておけば「ピリ辛冷やしなす」がランチ＆晩酌に食べられるレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                      こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 今年も夏野菜が美味しい季節がやってきました。先日、近所の八百屋さんではなすがなんと4本で100円！　すかさず買って帰りました。 そんなわけで本日は、暑い夏でも火を使わずにレンチン調理でラクラクできるなすの冷やし＆ピリ辛レシピをご紹介します。 朝作って冷蔵庫で冷やしておけば晩酌のビールのおつまみになるばかりか、冷やしうどんにのっけてリモートワークの家ランチに食べるのもおすすめですよ。 それでは早速レシピです。 山本リコピンの「薬味たっぷりピリ辛冷やしなす」 【材料】作りやすい分量 なす（中）　2本 水　大さじ1 みょうが　2本 しょうが　薄切り2枚程度 小ねぎ　2本程度 白すりごま　お好みで （A） 砂糖　大さじ1 しょうゆ　大さじ2 酢　大さじ1 ラー油　大さじ1 作り方 1. （A）の調味料を砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせてピリ辛のつけだれを

                                        レンジ5分。朝作って冷やしておけば「ピリ辛冷やしなす」がランチ＆晩酌に食べられるレシピ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                      • 山盛りきのこでうま味たっぷり「1人きのこ鍋にんにくトマト風」シメはパスタ一択【筋肉料理人】【メシ通の1人鍋】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                        こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日は安くてウマい山盛りのきのこにトマト水煮、にんにく、合いびき肉とうま味のある食材を集めた「1人きのこ鍋にんにくトマト風」を紹介します。 きのこ鍋というと和風の味付けのイメージがありますが、今回はトマトとにんにく、コンソメスープの素で洋風に仕上げます。 トマト水煮はパックでも缶詰でもOK。きのこはお好みのものを合計200gくらい用意してください。合いびき肉はパックのまま肉団子にしちゃいましょう。 シメには、鍋を作りながら水戻ししたスパゲティで作るにんにくトマトスパゲティがおすすめですよ！ 筋肉料理人の「1人きのこ鍋にんにくトマト風」 【材料】1人分 合いびき肉（豚ひき肉でもOK）　100g トマト水煮（カットタイプ）　400g程度 お好みのきのこ　200g程度（今回はぶなしめじ、えのき茸を各1パック） 水　200ml にんにく　1

                                          山盛りきのこでうま味たっぷり「1人きのこ鍋にんにくトマト風」シメはパスタ一択【筋肉料理人】【メシ通の1人鍋】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                        • マツコも大絶賛“なす最高においしい食べ方”がやばい　「絶対に1回やって」

                                          今が旬の夏野菜の1つ「なす」。 『5時に夢中！』（TOKYO MX）のなかで紹介され、タレントのマツコ・デラックスさんらが大絶賛したレシピを、編集部でも試してみました。 画像をもっと見る■高知の家庭料理「なすのたたき」 7月11日の放送で紹介されたのは、高知県安芸市で生まれた家庭料理「なすのたたき」。 その名のとおり、なすをカツオのたたきのようにして食べる料理で、番組で紹介された材料は以下のとおり。

                                            マツコも大絶賛“なす最高においしい食べ方”がやばい　「絶対に1回やって」

                                          • 中国、学生２０万人超が夜間サイクリング　「肉まん食べよう」合言葉、当局が規制：時事ドットコム

                                            中国、学生２０万人超が夜間サイクリング　「肉まん食べよう」合言葉、当局が規制 時事通信 外信部2024年11月12日20時27分配信 ８日から９日にかけての夜間、中国河南省でサイクリングする若者ら（中国のＳＮＳより・時事） 【北京時事】中国河南省で、大学生が夜中に肉まんを求めてサイクリングするのが流行し、話題となっている。今月８～９日には２０万人以上が一斉走行。政府は若者が自然発生的に集まり政府への抗議活動に発展するのを警戒しており、地元当局が規制に乗り出した。 中国、国防教育法を改正　学生の「兵役意欲」強化へ 大学生らは、同省鄭州市から約５０キロ離れた開封市に向けて走行。中国メディアによると、自転車にまたがった若者が道路を埋め尽くし、大量のシェアサイクルが乗り捨てられる事態となった。当局は一部道路を封鎖するなど対応に追われた。 今年６月、鄭州市の大学生が「思い出づくり」と称し、徹夜で開封

                                              中国、学生２０万人超が夜間サイクリング　「肉まん食べよう」合言葉、当局が規制：時事ドットコム

                                            • 冷蔵の中華まんはマグカップを利用してレンジで温めるととても良い仕上がりになるらしい「楽で仕上がりも良い！」

                                              やまさお @sao_tones 冷蔵の中華まん、マグカップに水入れてその上に中華まん乗せて電子レンジで2分温めるだけでコンビニと同じ仕上がりでびびった！！今まで中華まんの電子レンジ加熱は水足してラップで包むしか知らなかったけど、こっちの方が楽だし仕上がりも良い！！ pic.twitter.com/517L5NZWt7

                                                冷蔵の中華まんはマグカップを利用してレンジで温めるととても良い仕上がりになるらしい「楽で仕上がりも良い！」

                                              • 麦ライス@シェフ/料理家 on Twitter: "昔友人に教えてもらった誰もが知るべきライフハックなんで皆さんにもお教えますね 1cmぐらい水入れたコップに肉まん置いて2分レンチンするとふわふわ熱々に温まります 明日にはスーパーから肉まんが無くなるぐらい広まってほしい https://t.co/kR3DqRGaIU"

                                                昔友人に教えてもらった誰もが知るべきライフハックなんで皆さんにもお教えますね 1cmぐらい水入れたコップに肉まん置いて2分レンチンするとふわふわ熱々に温まります 明日にはスーパーから肉まんが無くなるぐらい広まってほしい https://t.co/kR3DqRGaIU

                                                  麦ライス@シェフ/料理家 on Twitter: "昔友人に教えてもらった誰もが知るべきライフハックなんで皆さんにもお教えますね 1cmぐらい水入れたコップに肉まん置いて2分レンチンするとふわふわ熱々に温まります 明日にはスーパーから肉まんが無くなるぐらい広まってほしい https://t.co/kR3DqRGaIU"

                                                • 大阪土産の定番『551 蓬莱』の創業者 ç¾… 邦強の孫が監修！「羅家 東京豚饅」が11月25æ—¥(木)恵比寿にオープン！

                                                  表参道や銀座、恵比寿などでカフェやレストランを展開し、カテゴリにとらわれない多様なライフスタイルを発信するMERCER OFFICE 株式会社（所在：東京都渋谷区、代表：羅 直也、以下マーサーオフィス）は、豚饅専門店「羅家 東京豚饅」を11月25日(木)より恵比寿にオープンします。 「羅家 東京豚饅」は、全国的に知られる大阪土産の定番「551蓬莱」創業者、羅 邦強の孫であり、マーサーオフィスの代表を努める羅 直也が創業者の味を再現した豚饅専門店です。幼少期から創業者と共に暮らし、「商売のいろは」や「食」について身近に学んできた羅 直也が、「東京でも“あの豚饅”の出来立ての味を気軽に味わってもらいたい」と出店。職人の愛が詰まった手作りにこだわり、出来立てが命というポリシーを受け継ぎ、ネタ(皮)の発酵、カヤク(餡)の配合など、創業者の味を再現した完全無添加の豚饅を提供します。 創業者のレシピを

                                                    大阪土産の定番『551 蓬莱』の創業者 羅 邦強の孫が監修！「羅家 東京豚饅」が11月25日(木)恵比寿にオープン！

                                                  • パセリとニンジンでカラフルな卵焼き - らしくないblog

                                                    色々な具材をいれて カラフルな卵焼きにしました。 《目次》 卵の栄養 カラフルな卵焼き ▶︎材料(3〜4人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO リンク 卵の栄養 卵は 私たちの健康を維持するための栄養素が そろっている完全食品です。 うつ病など、ココロの疲労にも良い大事な栄養素が 満タン🥚🍳👍 特に優れているのは タンパク質の「質」が高い。 私たちは食事から9種類のアミノ酸を摂らなければならない。 「必須アミノ酸」です。 卵には、これらの栄養素がバランスよく含まれています。 その他、必須脂肪酸のリノール酸 ビタミン類やミネラル分も多く含まれているため 完全食品と言われるゆえん。 「当たり前ですよね　卵は命の素ですものね」 カラフルな卵焼き 完全食品の卵に 食物繊維が豊富、抗酸化力がある野菜と さらにタンパク質を増し増しにして カラフル卵焼きにしましょう。 ▶︎材料(3〜4人分) 卵・・・4

                                                      パセリとニンジンでカラフルな卵焼き - らしくないblog

                                                    • 「かつて母が作ってくれたホットケーキミックスで作った肉まんが食べたい！」→レシピを公開したらみんなが作ってくれた話 (2ページ目)

                                                      炭酸水素ナトリウム @nahco318 肉まん作った！！ 火が強くて裏焦げたけど美味しい！ 作ってすぐ食べたから皮もちゃんとふかふかしてた！生地の甘さとタネのしょっぱさがいい感じ ただホントに包みにくかったから包む時に生地はちょっと大きめに伸ばした方が良い pic.twitter.com/VxwnhwoE1T twitter.com/ku_neru_shabel…

                                                        「かつて母が作ってくれたホットケーキミックスで作った肉まんが食べたい！」→レシピを公開したらみんなが作ってくれた話 (2ページ目)

                                                      • 肉まん レシピ ウー ウェンさん｜みんなのきょうの料理

                                                        【基本の生地】 【A】 ・薄力粉 200g ・インスタントドライイースト 小さじ1 ・グラニュー糖 大さじ1 ・塩 1つまみ ・ぬるま湯 100～110ml ・ごま油 （白） 大さじ1 【具】 ・豚こま切れ肉 200g ・ねぎ （白い部分） 20cm 【B】 ・こしょう 少々 ・酒 大さじ1 ・オイスターソース 大さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・薄力粉

                                                          肉まん レシピ ウー ウェンさん｜みんなのきょうの料理

                                                        • 冷たくて栄養たっぷり🥒夏野菜の『だし』レシピ｜Tuscan Blue

                                                          🌟2022年7月5日、追記🌟 夏野菜の『だし』に最適な保存容器の記事を書いたので、ぜひごらんください。 Best summer salad "Dashi" recipe ごはんのおともにぴったり！夏野菜の『だし』の作り方です。 とても簡単で火を使わないので、夏のお料理におすすめ。 大葉やミョウガなど、さわやかな香りの薬味たっぷりなので食欲のないときでもサラサラいただけます。 ある夏、旅先で初めて出逢った山形の郷土料理「だし」があまりにおいしかったので、自分流にアレンジしてみました。 山形出身の方によるとご家庭によってさまざまな作り方があるそうです。 山形でよく使われている「納豆昆布」は入手しづらかったので、手に入りやすい材料のみを使っています。 わたしがTwitterに書いたお料理の中では最もバズッたレシピで、2年経った今もリツイートやいいねの通知が届きます。 ツイートしたのは簡単＆時

                                                            冷たくて栄養たっぷり🥒夏野菜の『だし』レシピ｜Tuscan Blue

                                                          • おつまみ？朝ごはん？"コンソメ"を使った一品料理。【パナゲ-kitchen-】 - パナゲ×midのいつものカフェ。

                                                            パ『そういえば、家にコンソメなかったなぁ。買っていくかー。』 家に帰ると、嫁氏が、、、 嫁「あ、私も買っちゃった」 パ『まぁ２つぐらいならすぐなくなるからいっか！』 なんて話をしながら戸棚を開けてみると、、、 、、、 、、、はぃ。 どーも、パナゲ×midです。 合計で５つになりました。 毎晩コンソメパーティーです。 、、、 という事で！ 今回は、 "コンソメ&パナゲ家作り置き食材" で！ 『ささっと一品料理』 作ってみました！ ちなみに、、、 "パナゲ家作り置き食材" とは、、、 前回記事で作った、、、 www.panage-mid.com 『白いボロネーゼ』 ちゃっかり、タッパにいれて冷凍してました❤️ それではちゃちゃっと作っていきましょー！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今回使う食材、、、は！ 『ペコロス』 小さい玉ねぎですねー 優しく皮を脱がせてあげて、、、 隠し包丁を忍ばせます、、、 その

                                                              おつまみ？朝ごはん？"コンソメ"を使った一品料理。【パナゲ-kitchen-】 - パナゲ×midのいつものカフェ。

                                                            • スパゲッティの完璧なゆで方を科学的に求める方法が発表される

                                                              乾麺のスパゲッティをゆでる時、パッケージに書かれている時間を参考にしますが、実際はさまざまな条件で最適なゆで時間が変わるため、ゆで具合を完璧にするためには実際にスパゲッティを食べてみたり、スパゲッティを壁に貼り付けたりといった方法が必要になります。そんなスパゲッティのゆで時間を科学的に検証する方法が、イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校(UIUC)の研究者によって明らかとなりました。 Swelling, softening, and elastocapillary adhesion of cooked pasta: Physics of Fluids: Vol 34, No 4 https://aip.scitation.org/doi/10.1063/5.0083696 How to tell if your spaghetti is perfectly done using just

                                                                スパゲッティの完璧なゆで方を科学的に求める方法が発表される

                                                              • レンジ3分少々で1人メシにたんぱく質をチョイ足し「ミルク豆腐茶碗蒸し」【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                                こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 自宅で昼メシを食べるときはレトルトカレーにお世話になることが多い私。カレーだけですとついご飯を大盛りにしたくなるのと、栄養的にも少々物足りないので、簡単に用意できるものを一品、添えるようにしています。 今回ご紹介するのは、そんなときに作るものの1つ。電子レンジで簡単に作れる「ミルク豆腐茶碗蒸し」のレシピです。 茶碗蒸しのだしを牛乳に替え、具材を豆腐にすることで、牛乳、卵、豆腐でコスパよくたんぱく質をプラスできます。蒸し器や鍋、フライパンは使わずに手軽に作れますよ。 カレーのおともにするだけでなく、朝メシやちょっと小腹が空いたときの夜食、食欲がないときなどにもおすすめです。 筋肉料理人の「ミルク豆腐茶碗蒸し」 【材料】たっぷり1人分（2人で分けてもOK） 卵　1個 絹豆腐　150g 牛乳　100ml コンソメスープの素（顆粒）　小さじ

                                                                  レンジ3分少々で1人メシにたんぱく質をチョイ足し「ミルク豆腐茶碗蒸し」【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                                • 458　ひとつっぱりの鯵。と言って通じるのか。 - 33歳で5年半付き合った恋人に振られて頭がおかしくなった女。の、ブログ

                                                                  どうもどうもこんばんは。33女です。 寒い…今日は寒い…。 ということで鼻水垂らしながら釣りをしておりました。 先日買った靴の中に敷くカイロを使ってみたのですが。 大丈夫？仕事してる？ ってほど温度を感じません。でもまあ、さすがに今日の気温や使用条件でそれを言うのは酷な気がしますので、これは会社で使いたいと思います。 ますます寒さも厳しくなり、どうやって対応していくか、なんてことをおかあさんとｷｬｯｷｬｷｬｯｷｬ話しておりますが。 わたしらにも色々あったよなと。それはわたしたち自身のことだったり、周りのことだったり。 それらがあって、いま釣りがあーだこーだってわーわー出来るのもしあわせだなあと。 本日の海を眺めながら何を考えるか、のテーマはそんなところで。 これといったものは釣れていませんが、鯵がまあ立派でねえ。もう刺身一択だなと。明日は鯵のタタキ丼みたいなのにするかと。 とりあえず今日は

                                                                    458　ひとつっぱりの鯵。と言って通じるのか。 - 33歳で5年半付き合った恋人に振られて頭がおかしくなった女。の、ブログ

                                                                  • きのこたーっぷり鮭のホイル焼き 作り方・レシピ | クラシル

                                                                    「きのこたーっぷり鮭のホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 切ったら後はフライパン任せ♪アルミに包んで簡単！ほっと温まるきのこたーっぷりな鮭のホイル焼きです。バターと一緒に蒸す事で、出来上がりはバターの風味がとても豊か。きのこ沢山入って、ボリューム満点！ご飯にも合う一品ですので、是非お試し下さい♪ 調理時間：30分 費用目安：400円前後

                                                                      きのこたーっぷり鮭のホイル焼き 作り方・レシピ | クラシル

                                                                    • お肉やわやわ～！鶏のマスタードクリーム煮 - BOKUの簡単ンまい～ブログ

                                                                      どうも、ぼくです。 今週は「中華週間だ～～～」とか言っておきながら、早速ぜんぜん違う料理を乗せようとしています（笑） ようやく気候も落ち着いてきて、薄手の長袖を着る日も出てきました。もうすっかり秋🍂気が付けば来週はもう10月ですもんね～ …ということで、そろそろクリーム系のレシピを解禁しようかと思います。手始めに鶏肉のシャレオツ&簡単レシピでどうでしょう！ 「鶏のマスタードクリーム煮」 もうね、お肉やわっやわ！！！！ クリームソースに鶏肉の旨味がたっぷり移っているし、粒マスタードの酸味がすごくよいアクセントになっています。このままご飯にかけてもよし、パスタに絡めてもよし、焼いたパンを浸してもよし！ それでは、いってみよう～！ 🐓🍳🥛🍄🐓🍳🥛🍄🐓🍳🥛🍄 材料はこちら💁‍♂️＜2人分～4人分 ・鶏肉1枚（ソースが多いので2枚でも！） ・塩ふたつまみ ・薄力粉適量 ・

                                                                        お肉やわやわ～！鶏のマスタードクリーム煮 - BOKUの簡単ンまい～ブログ

                                                                      • 肉まんをさらに旨くするアレンジレシピ【中から卵があふれ出す！？】 - 料理研究家じゅなの料理ブログ

                                                                        『いつものご飯をもっと簡単に面白く。そして楽しく』 皆さんいつも見て下さってありがとうございます！料理研究家のじゅなです。 今回のレシピは電子レンジのみで作れて、肉まんの中から半熟卵があふれ出す悪魔的アレンジレシピ「とろたまん」を紹介します。 見た目のインパクトが面白いので、お子さんやお友達と一緒にぜひお試しあれ！ レシピ（1人分） 材料 作り方 ポイント 感想 今回の記事はどうでしたか？ ブログ村の応援をお願いします！ にほんブログ村 レシピ（1人分） 材料 肉まん　　　　：1個 たまご　　　　：1個 スライスチーズ：1枚 ピザソース　　：お好みの量 作り方 肉まんの上側をスプーンでくり抜きます。くり抜いた上側は食べましょう。 くり抜いた穴に卵を入れ黄身につまようじで2～3か所穴をあけます。その後チーズをのせて、600Wのレンジで45～60秒加熱します。 ピザソースをかけて完成！ ポイン

                                                                          肉まんをさらに旨くするアレンジレシピ【中から卵があふれ出す！？】 - 料理研究家じゅなの料理ブログ

                                                                        • 【暑くて食欲がなくてもこれなら...】ご飯やそうめんにぶかっけてみて！

                                                                          Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you.

                                                                            【暑くて食欲がなくてもこれなら...】ご飯やそうめんにぶかっけてみて！

                                                                          • 残りの「そうめん」も、コレがあればペロリ！薬味なしで美味しく食べられる理由はね… | ROOMIE（ルーミー）

                                                                            みょうがが大好きな筆者、カルディをパトロールしていて二度見しました！ なんとみょうがドレッシングがあるではないですか！ みょうが好きから、みょうが好きに贈る、「みょうがドレッシング」のご紹介です。 まずは定番・サラダにかけて もへじ「みょうがドレッシング」　386円（税込） 購入したのは、もへじの「みょうがドレッシング」。 高知県産みょうがを贅沢に使用しているとのこと。 もへじ発の商品は、カルディでもヒットしているイメージ！　使う前から期待が高まります。 まずは定番・サラダにかけて、味わってみます。 パッケージに「お肉との相性も抜群」との表記があったので、豚しゃぶサラダに。 ん～、かつおや昆布のうま味が効いてる～。 シャキシャキのみょうがの食感に、甘酢漬けのような爽やかな風味もクセになります。 表記の通りお肉との相性も抜群です！ 豆腐にかければ一品、完成！ カルディの商品紹介ページに載って

                                                                              残りの「そうめん」も、コレがあればペロリ！薬味なしで美味しく食べられる理由はね… | ROOMIE（ルーミー）

                                                                            • 元イタリアン料理人が冷凍ご飯で作る「濃厚チーズリゾット風」フライパン1つのごちそう家メシ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                                              こんにちは！　元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 長年イタリア料理に携わってきた経験を活かして、身近な材料で、家で作れる美味しいレシピを日々研究している私。今回ご紹介するのは、パスタではなくご飯もの。冷凍しておいたご飯で作るごちそう「チーズリゾット風」です。 冷凍ご飯を粉チーズやピザ用チーズと合わせて、生米から作る本格的なチーズリゾットのようなサラッとした食感と濃厚な味わいを目指しますよ。 パパイズムの「冷凍ご飯のチーズリゾット風」 【材料】（1人分） 冷凍ご飯　150g 玉ねぎ　40g（1/4個） ハム　30g（スライス4枚程度） お湯　100ml オリーブオイル　大さじ1 バター　5g コンソメスープの素（顆粒）　小さじ1/3 粉チーズ　大さじ2 ピザ用チーズ　30g 黒こしょう　適量 作り方 1. 冷凍ご飯は600wの電子レンジで50秒を目安にいつもの解凍時間より

                                                                                元イタリアン料理人が冷凍ご飯で作る「濃厚チーズリゾット風」フライパン1つのごちそう家メシ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                                              • 今日の買い物リスト。 - ネコノラ通信web

                                                                                こんな声聞いちゃったら、やっぱり「あとは肉まんだね！」ってなっちゃいました〜(*^^*) ☆こんなマンガもあります☆ www.nekonora.com www.nekonora.com www.nekonora.com

                                                                                  今日の買い物リスト。 - ネコノラ通信web

                                                                                • デカい塊肉をビールだけで煮る。箸だけで切れるほど柔らかい極上ホロホロ煮込み【至高のビール煮】

                                                                                  【至高のビール煮】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のビール煮】 豚ロースかたまり肉（バラブロックなどでも可）　４００ｇ 玉ねぎ　１個（２５０ｇほど） ニンニク　２片 ビール（350ml）　１缶 コンソメ　小さじ１半 オリーブオイル　大さじ１くらい 肉の下味で　塩コショウ適量 玉ねぎを炒める際に　塩ひとつまみほど ☆仕上げに黒胡椒、乾燥パセリ適量とわさびを添えて ーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価＆チャンネル登録お願いします！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです！ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/ ○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825 ○インスタ　　→ https:/

                                                                                    デカい塊肉をビールだけで煮る。箸だけで切れるほど柔らかい極上ホロホロ煮込み【至高のビール煮】
                                                                                  1 2 次のページ

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