巌窟王を他の訳で読んでみたいと思っていたところ 目について購入してしまったのは創元社の古書だった。 ところがこの本、函から出そうと思ったら遊びがなくキッチキチで取り出せない。 函の方がかなり風化していて、上下を少しずつ ずらしていると、 内側の紙が剥離して机の上が粉だらけになった。 ふーふー言いながら苦労して引っぱっていたら 「どら貸してごらん」とMOURI が参戦。 ボコッ やりゃがったなーーー 💦 上巻の函、無残にも穴あいた (;^ω^) 二冊とも何とか取り出せたが、函に戻したらまた苦労しそうなので 函と本体、別々に保管しようと思う。 函の方はかなり風化していたが、本体はとても綺麗。 読んだ形跡がまったくない。 可哀そうに、読んでもらえなかったのね 1957年 ( 昭和32年 ) 発行だから、68年も前の本。 kosho.ishikawa.jp 二段組で、上下巻 2冊で計600頁ほど

あけまして おめでとうございます 本年もどうぞ よろしくお願いいたします 「もうおせち料理はやめよう」ということになったので、お煮しめはない。 だが、食べたいと思うものを買い集めたら、やっぱり正月っぽくなった。 高野豆腐以外は、プロが作った商品 こちらも蓮根以外は、プロのもの。 蓮根は煮ものではなく、きんぴら風の味付け お酒は年末に当選した、お高いやつ お雑煮は関東風 具材は、鶏肉、筍、蒲鉾、焼き餅、三つ葉、ゆずの皮 味つけは、我が家の出汁に、久原の白出汁+川中醤油の天然かけ醤油＋三河みりん 昨年は、美味しい山葵にも出会った。 今年は、どんな美味しいものに出会えるか、楽しみ 新年 さいしょに考えたのがそんなことだとは、、、やはり食いしん坊だな あたし。

なーーらんだ　なーらんだ いつの間にか日本酒の棚の最上段に、ジンがとりどりみどり。 今はジンの気分なんだそうだ。 ボンベイサファイヤ ゴードン ウィルキンソン タンカレー 桜屋尾 桜屋尾というのは飲んだことがない。 愉しみ 本日の昼ごはん 金ちゃんの鍋焼き味噌煮込みうどん 本日の夜ごはん いいでしねー　酒盛り開始でしー 冒頭の紹介で「桜屋」と書いたが、よく見ると「桜尾」だった。 ジンは奥が深い。 シンプルで王道のジンからクラフトジンまで含めると多様な味になる。 クラフトジンの先駆けといえばボンベイ・サファイアだろうが、スッキリした風味に加えて水色のボトルが涼しげで人気が高い。 ボタニカルなものといえば、ジュニパーベリーに加えて、カルダモンやコリアンダーなどのスパイシーなものを入れたり、柑橘系を入れたり、ユリや桃の香りを足したりして作っている。 今回の桜尾は、広島産のフレッシュな柑橘類など9

木製のランチョンマット-モクコさんの角ッこが、擦り切れてきたので、 しばらく黒のマジックで胡麻化してきたけれど、 びみょーに びんぼったらしー 感じなので買い替えることにした。 garadanikki.hatenablog.com 履歴を見たら、3年半も使っていたからもういいかなと思う。 新しく購入したのは、楕円型。 これなら角がないから擦れることはないでしょう？ 朱色を2枚、黒を2枚。 お客様がいらした時に、朱と黒とを互い違いにセッティングするのも楽しいかもと。 自分たちでも朱色の時と、黒の時と気分で変えるのも楽しいかもと。 本日の昼ごはん 金ちゃんの鍋焼ききつねうどん 生姜の粉末と、七味と、揚げ玉を入れていただきまっすーーー 本日の夜ごはん 小鉢の右は、昨日ひとり飯に作ったグラタンの残り ほっけを焼きました 朱色のモクコさんは、食卓が明るくなる。 でも角がないので皿が乗り切れないのが玉

シンデレラフィットという言葉を知り、これかと手を打った！ 十字に四等分にしたハムの角とパンの角を揃えて、 真ん中の空いた部分に、八等分にしたハムを置く。 こうしてできたサンドイッチに今日も舌鼓💛 本日の昼ごはん ハム&チーズと卵のサンドイッチ こちらは私 残りはMOURI 備忘録　このパンどこで買ったっけ(・・?　いつも買うのの数倍しっとりして美味しかった なーんだ ミカンのがくって星型なんだ 本日の夜ごはん なんで卵があるかというと、たぶんこの後スンドゥブに入れたんだと思う 備忘録　この商品今気に入っています

２週に１度の買出しの日、練馬のIMA 魚力で白子を買いました。 前にも、白子のレシピは書いたかもですが、アゲイン。 白子は水で軽く洗います。 ざるにあげボウルに移したら、塩をふります。 塩を振ったらもみます。 すると、、、 ネバネバが、、、 こんなに、、、 沢山でてきます。 流水で洗い流して、 白子のつながってる部分 ( 血管 ) をはさみで丁寧に取っていきます。 ※　包丁で乱暴にすると白子自体がやぶけてしまうので注意 フライパンに湯を沸かし、小房に分けた白子を入れ、 30秒ほどで取り出し、 氷入りの冷水でさらします。 冷えたら器に盛って、紅葉おろしを乗せ、 食べる直前にポン酢をかけて召し上がれ。 本日の朝ごはん 金ちゃんラーメンに しょうが粉末をかけていただきまー 本日の昼ごはん スシローで腹ごしらえ あおさ入り味噌汁 本日の夜ごはん 魚力で調達した 白子ポン酢と塩辛で乾杯！ 白子は食べ

年末、我が家に新しいものが次々に届く。 今日お迎えしたのは、抱き枕。 抱き枕というより、長ーい棒です クイーンサイズベッドに二人で寝ると、真ん中にスースー風が入って寒かったり、 寝返りを打つと掛け布団がズレることがある。 それを解消するのが抱き枕。 間にコレを挟むとスースーしないし、抱き枕の摩擦で掛け布団がズレなくなるというわけ。 ※　写真は上にありますが、抱き枕は掛け布団の下に入れて使います。 今までは毛布を丸め、タオルケットで包み、キャンディー状にしたものを使っていたが、 「だったら抱き枕がよくねっ(・・?」という意見から購入に至った次第。 とにかく睡眠は大事、いい塩梅だといいのだが。 本日の朝ごはん あごだしうどん　海老の天ぷら入り 朝から海老を揚げるなんて、我ながら食いしん坊すぎると呆れるが、 食べたかったんだもの。 美味しいスープがさらにコクが加わりました。 本日の昼すぎごはん

血圧計を買い替えた。 今まで使っていたのはテルモの電子血圧計2000Bというもの アーム式のTERUMOの商品は正確に測れると定評がある。 今回買い替えに踏み切ったのは、スマホのアプリに飛ぶというのでコチラにした。 腕に巻くタイプなのでちょっと悩んだものの、 TANITAの体組成計と歩数計を連携させれば、ひとつのアプリで管理できるというので 乗り換えた。 上腕に巻くタイプは巻きにくいとか、正確性がアームインタイプに劣るとか言われているが、 使い慣れれば問題ないと思いたい。 タニタは腕にピチっと巻かないと、血圧が高く表示されるらしいので、 暫くは、テルモとタニタを併用して様子をみたいと思う。 ⤴　二つ使うなんて意味ないじゃん　って言わないで (;・∀・) 本日の昼ごはん 明太パスタ　大葉のせ 本日の夜ごはん 三品盛は無理くりって感じ。 カブと鶏肉と高菜の小鉢は、昨日よりつゆだくにした。←惜し

我が家で飲み食いした商品、家電、美味しかった店は、全部私のブログに書いてある。 「この冷蔵庫、いつ買ったっけ？」 「金沢のあの居酒屋、なんて店だっけ？」 「あの干物、いつどこで買ったっけ？」 そんな困ったときには、はいはいとブログを見返せばいいのです。 備忘録なんですもの。 今日届いた美味しいもの 株式会社　本気モード大浜スイーツアカデミーの割れチョコスイート 左から、ごろごろアーモンド、ハイカカオ、ハイビター アーモンドボール これを食べたら、市販のチョコレートは甘くて食べられないのだそうです。 取寄せ上手のMOUさんですが、たまには失敗することもある。 「これは、、、不味いな」 ごめんねごめんねー 八丁味噌は私たち、あんまり好きじゃなかったんだった。 本日の夜ごはん 三品盛は、ヤングコーン焼き、棒棒鶏、にんじんシリシリ これは沼津の居酒屋「かぶと」さんのお通しをアレンジしたもの オリジ

最近 MOURI が凝っているものがコチラ 箱買いしている (;・∀・) 袋麺は軽く湯がいて、付属のスープを入れるだけで簡単らしい。 ⤴　私は作ったことがない。 簡単だけど、スープが抜群に美味しいから、箱買いするのもわかるわ。 お昼は作ってもらってるから、夜は私が腕まくり といっても・・・雑だな 三品盛は美味しいお取り寄せ三つだし、 エイヒレは焦がすし、 サラダはレタスにトマトを入れてリアルマヨネーズを和えただけだし・・・・ハハハ 因みに、昨日はそのまま食べたキムチが美味しかったので、 ラベルをメモしておきます。 黄さんの手造りキムチ、えーーっと、どこで買ったんだっけ なんか、〆にこれ食べたいというしとがいたもんで 少しだけお裾分けいただきました

ずっとずーっと探していた本が手に入った。 小学館名作文庫の一冊。 ameqlist.com 小学館名作文庫の思い出 小学5年生の時、東急プラザ渋谷の５階にあった紀伊國屋書店渋谷店で一冊の本に巡り合った。 開業した当時の東急プラザ渋谷　1965年 ( 昭和40 ) 引用*東急プラザ渋谷、2015年3月閉館へ－49年の歴史に幕 - シブヤ経済新聞 手に取った途端、その本のフィット感に魅了された。 フォントも好きだしレイアウトも読みやすく、おこずかいで一冊 買った。 『秘密の花園』 秘密の花園 - 国立国会図書館デジタルコレクション 小学生だから、一人で渋谷に出かけることは出来ず、 全集の他の本を買いたくてもなかなか行かれなかった。 そうこうする内、紀伊国屋書店の棚には全集の姿がなくなってしまい、 唯一持っていた『秘密の花園』も、引っ越しを繰り返す内に失ってしまった。 それから55年。 小学館名

沼津で購入した、富士宮やきそばの蒸し麺と、肉かす、青のりを使って 富士宮っぽい焼きそばに挑戦する。 初日に寄った沼津のスーパーには専用のタレもあったのを買わずにスルーしたら、 二日目の三島のスーパーにはタレがなかった。 だから味付けは我流。 無念！　 やっぱり沼津が買っとけば良かった。 とりあえず野菜を炒める いったん野菜を取り出したフライパンで、蒸し麺を空焼きする。 表面が少し焦げるくらいが美味しいから、触らずに我慢。 専用タレがないので、ハチ公ソース・ブルドッグソース・オイスターソースをブレンド そうそう、青のりはレンチンするんだった 電子レンジ ( 600W ) で一分半チンしたら、軽くもみほぐすんだそうです うひょー　市販の青のりの粉と全然違い、いい香りがする。 これを乗せたら、本当に出来上がり！ 麺も近所のものとは違うし、肉かすというのも初めてだし、 うほうほしながら食べました　

昨日の沼津土産の写真、 中央にちゃっかり写っていたこれは、 沼津土産ではなく、ネットで注文した品物だった。 しょうが粉末 はちみつと一緒にホットジンジャードリングでもいいし、 料理に足してもいいらしい。 何年か前に、生姜を乾燥させたものを作っていた時期があった。 生姜は生のまま摂取するより、乾燥させた方が栄養価が高いと聞いたからだ。 garadanikki.hatenablog.com 頻繁に作ってはいたが、一度 蒸かしてから乾燥させるので手間がかかった。 体に良いのは分かるが、天日干しの苦労もあって最近は作っていない。 そんなところに、彼が取寄せたのがこれ。 体が温まるから毎日何かに入れて摂取するんだと楽しみにしている。 本日の昼ごはん カレーうどん 本日の夜ごはん 本日の創作　イカの明太子和えをブロッコリーに和えたもの (;'∀') 五目生揚げ そういえばこれも沼津で買ってきたんだった

柿田川の風景を楽しんだあと、小腹が空いたのでスイーツを食べてから帰ることにした。 スマホで調べてちょっと気になったのがこちらの店 TAMAGOYA 卵を使ったスイーツや商品が色々あるらしい。 隣には道の駅的なものもあった。 このハンバーガーも気になるが、やはりTAMAGOYA さんに行こ 我が家はあまり喫茶店に入らない。 私は好きなんだが、MOURI は手持無沙汰になるらしく、あまり入りたがらない。 楽しいのにねえ喫茶店って。 で。 「やっぱり入る？」と聞くから、元気よく「入る！」といざなう。 ネットで見て誘惑されたパンケーキを二人でつつき、コーヒーを飲む。 ふんわりとしていて、たいへんおいしゅうございました。 izu-tamagoya.com このあと地元のスーパーに寄って、地元ならではのものを買い、家路についた。 あーたのしかったな　沼津 おみやげいろいろ 沼津御用邸の売店で買った 　

三島で是非見たいと思う名所にたどり着いた。 柿田川公園 正確には三島ではなく清水町にある公園だ。 柿田川は長良川・四万十川とともの日本三大清流に数えられている。 また、この川の湧水群は名水百選にもなっているらしい。 三島の清流に興味を持ったキッカケは、『ごめんね 青春！』というドラマの登場人物たちが歩く川べりが素敵だったからで、それを見て是非いちど行ってみたいと思っていた。 天然記念物　柿田川 説明 源は約40km北方の富士山に降った雨は雪である。 これらが地下水となり三島溶岩流の間を長い年月 ( 十数年といわれる ) を経て流れ、ほぼ無菌で適度にミネラルを含む、日本有数のすばらしい湧水となり、ここに湧き出している。 概要 全長 約1.2㎞、狩野川と合流し、駿河湾に注ぐ。 全川全て湧水。湧水量約100万トン/1日。 湧水口は数十ヶ所、主として上中流部に集中する。 静岡県東部 ( 沼津市、三

そろそろお腹が空いたので、三島に移動して鰻を食べることにした。 ナビとスマホは便利だ。初めての場所でもすいすい導いてくれる。 沼津はどこからでも富士山が望める 30分で目的地の到着！ 良かった、駐車場も空いていた。 うな繁さんに到着！ 二階もあるのか・・ 私たちが通されたのは、一階右手の仕切りがある椅子席 「カキフライ始まりました」に笑ろた 始めましたじゃなく、始まりましたって 面白い ( ´艸｀) 静岡は鰻が美味しいですよね。 焼き方は関東風tが多いので好みです。 鰻はいつも、梅を頼みます。 松竹梅は鰻の質ではなく、鰻の枚数 ( 量 ) の違いだということが多いから。 私たちは、そんなに鰻が多くなくてもいいという選び方。 なので4,100円の2切れを注文しようと思った。 ところがMOURI が「ここは特選だよ」という。 メニューにはこう書いてあるからだって。 当店のウナギの産地は「特選」

沼津御用邸の西付属邸を見学した後、庭園を散策した 屋根の巴瓦というんでしょうか鬼瓦なのか、菊の御紋でした 時代劇に出てきそうなこの垣根は、沼津垣というらしい。 沼津垣 沼津垣は、沼津周辺の浜の潮風を防ぐために江戸時代以前から用いられてきた垣根で、 景観的にも実用的にも優れており、沼津の風景を描いた浮世絵などにも描かれています。 旧沼津御用邸でも多く用いられたことから一般に知られるようになりました。 箱根竹と呼ばれる細い篠竹を材料に十数本ずつ束ねて、網代編みにしています。 この束を「手」といい、どの束も二つの束を超えて餡でいるため、この編み方は「二手越し」と呼ばれています。 屋根の上にガラスの天窓が見える。 調理室の天窓の部分です。 松林が海まで続いている ここの松も斜めでした 本邸正門 「緑青が綺麗」と思って近くでよく見たら、緑青色のペンキだった ( ´艸｀) 藤棚が遊歩道になっている 下

沼津の御用邸 跡が記念公園になっていると知り、訪問した 守衛室が可愛らしい。 中をのぞいてみたら座れないほど狭い、寒さは多少はしのげたかしら。 公園入口 玄関前のソテツの前になにやら竹のオブジェ hana・花・シンフォニーという菊と竹のイベントをやっているらしい。 売店 いきなり売店に吸い寄せられてしまった。 色々な土産物の中に、目をひくものが。 女性皇族お印入りのハンカチ 麻100%で桐箱入り　エレガントだな、 だけど6,000円とは、流石に手が出ない。 売店に沼津御用邸の沿革がよくわかる掲示があったので転記する。 沼津御用邸のあゆみ 沼津御用邸は、当時皇太子であった大正天皇のご静養のため、明治26年 ( 1893 ) に開設されました。御用邸とは皇室が避暑、避寒に用いる別邸を指しますが、温暖な気候と景観に恵まれた沼津の地は、明治22年の東海道線開通により一躍保養地として注目され、各地に

我が家の旅は、いつも行き当たりばったりで、宿は当日現地に着いてから決めるが、 コロナ以降ホテル状況がどうなっているかわからないので前日予約をした。 夕食を外に飲みに行くので宿は寝られるだけでいい。 だからあまり宿にはお金をかけない。 ビジネスホテルで、できればツイン、無ければダブルで一泊一人10,000円以下を探していたら、このホテルがヒットした。 沼津リバーサイドホテル ビジネスだと思ったが、結婚披露宴なども出来るかなりゴージャスなホテル。 部屋はこんな感じ 寝るだけなので川側ではなく、富士山ビューの部屋 といってももう見えない (;'∀') 下は沼津駅から続く目抜き通り これなら酒場を探すのにはちょうどよい 部屋から2～3候補を選んで出かける。 かぶと まずはビールから お通しは、かぶ・鶏肉・鶏ひき肉・高菜漬けを餡でとじたもの 薄味でとても美味しい 刺身三品盛 名物　魚串盛り合わせ　5

こんなタイトルをつけたものの、はたして今の若い人たちが「ドブ」を知っているだろうかと思った。「ドブ板選挙」とか「ドブねずみルック」とかと、あまり芳しからぬ場合に主に使われてきた「ドブ」だけれど、私たちの生活圏にもうあまり見られない。あったとしてもそれは「側溝」で、ドブではないだろう。よって「ドブに捨てた」と言っても、どの程度の悔しさかもったいなさか、そもそものドブを知らない人には伝わらないかも知れない。 私がドブに捨てたと感じているのは、昨年11月に作った補聴器に支払った34万円だ。イヤホンじゃないのだからつけてすぐ聴こえるわけじゃない、慣れるのに半年はかかる、そう耳鼻科の先生に言われ、この１年間何度も調整にも通い、家では休んでいた脳を鍛えるため本の音読（よかろうと自分で考案）という努力までしてきたが、いっこうに生活の質は改善しない。 上から二番目ハイグレードで - あとは野となれ山となれ