昨日の沼津土産の写真、
中央にちゃっかり写っていたこれは、
沼津土産ではなく、ネットで注文した品物だった。
しょうが粉末
はちみつと一緒にホットジンジャードリングでもいいし、
料理に足してもいいらしい。
何年か前に、生姜を乾燥させたものを作っていた時期があった。
生姜は生のまま摂取するより、乾燥させた方が栄養価が高いと聞いたからだ。
頻繁に作ってはいたが、一度 蒸かしてから乾燥させるので手間がかかった。
体に良いのは分かるが、天日干しの苦労もあって最近は作っていない。
そんなところに、彼が取寄せたのがこれ。
体が温まるから毎日何かに入れて摂取するんだと楽しみにしている。
本日の昼ごはん
カレーうどん
本日の夜ごはん
本日の創作 イカの明太子和えをブロッコリーに和えたもの (;'∀')
五目生揚げ
そういえばこれも沼津で買ってきたんだった なかなか美味しい！
かぼちゃの煮つけ
きんぴらごぼう
れんこんのきんぴら
〆に沼津で買った鰺を焼いてご飯を食べましたとさ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
このお豆腐も三島のスーパーで買ったもので、それはそれは美味しい豆腐でした。
やはり富士山の恵みなのだろうか、水が美味しいと豆腐も美味しいのだなあと感激
ホテルの朝食で食べた鰺は、焼いたのではなく、レンジで火を通したもののようで、
焼き目がなく、骨までは食べられなかった。
やはり干物は、カリカリに焼いた方が美味しいのだと実感した次第。
