大根の甘酢しょうゆ漬けのレシピ【ポリ袋で簡単】

大根の甘酢しょうゆ漬けのレシピ【ポリ袋で簡単】

『大根の甘酢しょうゆ漬け』の作り方とアレンジアイディアを画像で見る さあさあ、大根が安くておいしい...概要を表示 『大根の甘酢しょうゆ漬け』の作り方とアレンジアイディアを画像で見る さあさあ、大根が安くておいしい季節です！ 大根を使った常備菜でおすすめなのが『大根の甘酢しょうゆ漬け』のレシピ。 ポリ袋で漬けるお手軽レシピで、これがあれば日々の献立のアクセントに。 そのまま食べるのはもちろん、焼き肉を巻いたり、あえものにしても◎なんです！ それではさっそく、作り方を見ていきましょう。 ●『大根の甘酢しょうゆ漬け』 材料（作りやすい分量） 大根……12cm（約500g） 塩……小さじ1（大根の重さの1％） 〈漬けだれ〉 砂糖……大さじ2 酢……大さじ2 しょうゆ……大さじ2 【作り方】 （1）大根は皮をむいてスライサーで薄い輪切りにし、塩をまぶしてかるく混ぜ、30分ほどおく。漬けだれの材料は合わせておく。 （2）大根の水けをしっかり絞ってポリ袋に入れ、漬けだれを加える。ポリ袋の上からかるくもみ、空気を抜い

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