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家族や友達と集まるハレの日には、チキンのごちそうがぴったり! 骨つき肉を豪快に味わうのも魅力的で... 家族や友達と集まるハレの日には、チキンのごちそうがぴったり! 骨つき肉を豪快に味わうのも魅力的ですが、お子さんが多く集まるときは大人気のナゲットを作るのはいかがですか? 鶏ももひき肉とマヨネーズの油分で、サクサク&ふわふわの食感に! 愛されケチャップソースと、ちょっと大人なゆずこしょうマヨの2種のソースをお好みで楽しんで。 『サクふわチキンナゲット』のレシピ 材料(2人分) 〈たね〉 鶏ももひき肉……250ɡ 溶き卵……1/2個分 にんにくのすりおろし……少々 片栗粉……大さじ2 マヨネーズ……大さじ1 塩……少々 こしょう……少々 〈ケチャップソース〉 トマトケチャップ……大さじ2 中濃ソース……大さじ1 はちみつ……小さじ2 〈ゆずこしょうマヨソース〉 マヨネーズ……大さじ3 ゆずこしょう……小さじ1/2~1 小麦粉 サラダ油 (1)たねを作り、成形する ソースの材料はそれぞれ混ぜる。