『豚バラ薄切り肉のくるくる角煮風』の人気レシピ／ごちそう時短角煮

『豚バラ薄切り肉のくるくる角煮風』の人気レシピ／ごちそう時短角煮

チャーシュウやローストビーフなど、肉のごちそうはお正月の食卓にぴったり。でも、メインのおせちに手...概要を表示 チャーシュウやローストビーフなど、肉のごちそうはお正月の食卓にぴったり。でも、メインのおせちに手をかける分、サイドメニューはちょっとラクしたい……！ そんなときには、豚バラ薄切り肉を使った「スピード豚角煮」はいかが？　普段のごはんでも使い慣れた薄切り肉なら、気負わず、しかもおトクに作れちゃいますよ♪ 仕上がりは驚くほど柔らかでジューシー。お酒のつまみに最高な逸品です！ 『薄切り肉でスピード豚角煮』 材料（3～4人分） 豚バラ薄切り肉……16枚（約400ɡ） ゆで卵（熱湯から8分ゆでたもの）……4個 〈煮汁〉 水……1カップ 砂糖……大さじ1と1/2 しょうゆ……大さじ2と1/2 酒……大さじ2と1/2 片栗粉 サラダ油 練り辛子 作り方 （1）材料の下ごしらえをする 豚肉は2枚一組にする。1枚は長さ4〜5㎝に折りたたみ、向きを変えてもう1 枚を巻きつける。残りも同様にし、片栗粉を薄くまぶす