ブルーãƒãƒ¼ã‚ºã‚½ãƒ¼ã‚¹ã§é£Ÿã¹ã‚‹ãƒãƒ©ã®èŠ±ã€å®Ÿã¯â€¦ - 今日ã€ãªã«é£Ÿã¹ã‚ˆã†ï¼Ÿã€œæœ‰æ©Ÿé‡Žèœã®ç•‘ã‹ã‚‰ï½žãƒ•ãƒªãƒ«èŠ½ã‚ャベツ ã“ã®ãƒãƒ©ã®èŠ±ã®ã‚ˆã†ãªã‚‚ã®ã¯çƒçµã—ãªã„芽ã‚ャベツã§ã™ã€‚ãŠé¦´æŸ“ã¿ã®ä¸¸ã„芽ã‚ャベツåŒæ§˜ã®è‚²ã¡æ–¹ã‚’ã™ã‚‹ã¨ã¦ã‚‚美味ã—ãå¯æ„›ã„野èœã§ã™ã€‚ 普通ã®ã‚¹ãƒ¼ãƒ‘ーã§ã¯ã¾ã 見ã‹ã‘ã¾ã›ã‚“ãŒã€æ–™äºã‚„レストランãªã©ã§ã¯å‡ºã•ã‚Œã‚‹ã‚ˆã†ã«ãªã‚Šã¾ã—ãŸã€‚ç·‘ã¨ç´«ã®2色ã‚ã‚Šã¾ã™ãŒç´«ã¯ç«ã‚’通ã™ã¨æ¿ƒã„ç·‘ã«å¤‰ã‚ã‚Šã¾ã™ã€‚ フリル芽ã‚ャベツã®ãƒ–ルーãƒãƒ¼ã‚ºã‚½ãƒ¼ã‚¹æ·»ãˆ 主ãªææ–™ã¯ã“ã¡ã‚‰ æ料（４人分） フリル芽ã‚ャベツ    16個（ãªã„å ´åˆã¯ä¸¸ã„芽ã‚ャベツã§ï¼‰ ブルーãƒãƒ¼ã‚ºã‚½ãƒ¼ã‚¹    é©é‡ï¼ˆä½œã‚Šæ–¹åŠã³ææ–™ã¯ä¸‹è¨˜ã‚’å‚考） スãƒãƒ³ã‚µãƒ¼ãƒªãƒ³ã‚¯ 作り方 â‘ æ´—ã£ãŸãƒ•ãƒªãƒ«èŠ½ã‚ャベツã®è»¸ã®åº•ã«åˆ‡ã‚Œç›®ã‚’入れã€å¡©ï¼ˆåˆ†é‡å¤–）を入れãŸç†±æ¹¯ã§èŒ¹ã§ç›´ã冷水ã§å†·ã¾ã—水を切る。 â‘¡ ブルーãƒãƒ¼ã‚ºã‚½ãƒ¼ã‚¹ã‚’作る。 â‘¢ ①②を器ã«ç››ã‚Šã€ã‚½ãƒ¼ã‚¹ã‚’ã¤ã‘ã¦é£Ÿã¹ã‚‹ã€‚ ブルーãƒãƒ¼ã‚ºã‚½ãƒ¼ã‚¹ã®ä½œã‚Šæ–¹ ææ–™ ブルーãƒãƒ¼ã‚º   30g 生クリーム  60ml ãƒ
ãŸã‚“ã±ã質ã®ãµã—㎠牛乳ã¨é…¢ã§ã‚«ãƒƒãƒ†ãƒ¼ã‚¸ãƒãƒ¼ã‚ºã‚’作ã‚ã†ï¼ï½œã‚ãã‚ãï¼ãŠã†ã¡ã§ãµã—ãŽå®Ÿé¨“ã‚’ã—よã†ï¼ï½œæ˜Žæ²»ã®é£Ÿè‚²ï½œæ ªå¼ä¼šç¤¾ 明治 - Meiji Co., Ltd.
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