黒猫教団 @neko_love2017 値上がりが続くコンビニの菓子パン・惣菜パンですが、最近の新商品は明らかに見た目がデカく砂糖or油脂を多めにして値段を抑える感じの商品が増えてて、アメリカや発展途上国の話だった「貧困層ほど摂取カロリーが増えて肥満になる」社会が日本にも訪れはじめてるように感じる。 2026-05-04 20:46:06

「アンパンマンがいるじゃん！」と思うかもしれないけど、アンパンマンはパンが頭なだけで、攻撃はパンチやキックなんだよね。 パンそのものを武器にするキャラはいないと思う。 作ってほしい

八 @_hacchiii8 utubo bakery panena / 大阪 本当に大阪に住んでる人は絶対行ってください！！私の分まで！ 2025-08-23 18:58:35

食パンの部位の中で好きな部分は硬めの耳なんだけど、すっかりレアになってしまった。 子供の頃はパン屋さんに行くとビニール袋にギチギチギチ！とパンの耳が詰まったやつが30円くらいで売られてた。あれば良かった。メロンパンとかアンパンよりあっちの方がずっと好きだった。 他のパン屋さんなんてパンを買った人にはパンの耳をおまけでくれるところもあった。 ところが今はパンの耳がどこにも売ってない。 そもそも食パンの耳は柔らかい方が良しとされるようになってしまった。 いいわけないだろあんなふにゃふにゃ甘いだけの耳のどこがいいんだどこが。 仕事で遠い街に引っ越して、いいパン屋も見つからない。 最近は理想のパンの耳を求めるあたり食パンを作るようになった。 このままパン屋にでもなれたらいいかもしれないけど、自分のような素人がやったらダメだと思う。具の入ってないやつしか作れないし。 また昔みたいにパンの耳好きなだけ

しばひろ @hirokokokoron 日本のヤンキーに憧れるフランス人ガイックと、息子ベベダモとの生活。 サブスクで一日一ガイック。無料まとめ読み→ amazon.co.jp/dp/B09RMYBYTJ?… LINEスタンプ→ store.line.me/stickershop/au… ブログ更新中！↓ hirokokokoro.livedoor.blog

こんにちは！「#パンが焼けたよ で全員集合！」を合言葉に、パン作りの楽しさをみんなでシェアする活動をしている、「日々のパン」代表の吉永麻衣子です。 15年前、結婚を機に会社を退職し、夢だったパン教室をスタート。その間に子どもが3人産まれたのですが、忙しい育児の合間に超ずぼらな私が思いついてしまった「冷蔵庫で寝かせておいた生地をトースターで焼く簡単なパンレシピ」をママたちにお伝えしたいと思い、トースターを担いで活動をしてきました。 簡単なパンのレシピが好評で、出版した書籍は24冊に。その中には、翻訳されて海外に出て行ってくれたものもありました。 気づけば3人の息子たちも中学2年生、小学6年生、小学2年生。上2人には身長も抜かされて、頼りになるーという感じ。 子どもが大きくなって、わたし自身、自由に使える時間が増えてきました。子どもたちが学校から帰ってくる間に、短時間でパンが完成するレシピもい

2025年も「ヤマザキ 春のパンまつり」が始まった。山崎製パンが毎年2月から4月（北海道地区は3月から5月）に実施する期間限定キャンペーンで、対象商品の点数シールを集めればお皿と交換できる。では点数を効率よく集められるパンは？　その気になるランキングと、分析から導いた25年の傾向を解説する。 「ヤマザキ 春のパンまつり」は、山崎製パンが毎年2～4月（北海道地区は3～5月）に実施するキャンペーンだ。初開催の1981年以降、毎年開催されていて、2025年でなんと45回目となる。 この間、変わらぬ基本ルールは、「対象商品を買ってパッケージに貼られている点数シールを集める」「集めた所定の点数分とお皿を、ヤマザキ商品取り扱いの食品スーパーやコンビニで交換できる」というものだ。 25年のお皿のデザインは直径約15cm、高さ約5cmの「白いデリシャスボウル」。やや深めで丸みがあり、フルーツやサラダ、スー

野瀬大樹 @hirokinose ワイ、濃い味好きだから、食パンにはバター＆ジャム両方塗るタイプなんだけど、大人になってから仲良くなった人が一緒に朝飯食う時いつも「ただの焼いただけのパン」食べるから「なんで何も塗らないんすかｗｗｗ素材の味っすか」って笑いながら聞いたら⇒ 2025-01-14 18:36:12 野瀬大樹 @hirokinose 「実家が貧しくて、パンに何かをつけようものなら母親から長時間のダメ出しくらってたから、そういうしょうもない争いを避けるクセが、稼ぐようになった今でも抜けないんだよねえｗｗ」って言われて、人の食習慣や食べ方を安易に笑ったらアカンなと反省して恥ずかしくなった記憶。 2025-01-14 18:37:41

肉のハナマサに、中身がマヨネーズだけのパンが売っている。 たっぷりのマヨネーズとパンだけ食べる。そんな罪なことしていいのか……！ そのまま食べても美味しいし、アレンジの可能性も無限にあるので紹介します。 マヨネーズだけのパン 肉のハナマサのレジ横に、大量のパンが積まれていた。 お肉屋さんが作った、マヨネーズだけのパンである。 パッケージで「本当にマヨネーズだけです」念押しされている そんなことしていいのだろうか。そもそもお肉屋さんが作る必要があるのか……？ 肉のハナマサの自社製品で、肉まんの具が入ったパンはよく買っているが、マヨネーズだけのパンが存在するとは……！ でも、アレンジの可能性は無限にありそうだ。マヨネーズだけのパンの可能性を探るべく、買い物カゴに入れたのだった。 5個買ってきた 1個150円くらいであった。マヨネーズだけなのに高くないか？とも思ったが、私がマヨネーズのことをみく

【１位】ヤマザキ　薄皮つぶあんぱん 【２位】ヤマザキ　ホワイトデニッシュショコラ 【３位】ヤマザキ　北海道チーズ蒸しケーキ 【４位】ヤマザキ　薄皮クリームパン 【５位】ヤマザキ　ランチパック ピーナッツ 【６位】フジパン　ネオバターロール 【７位】ヤマザキ　ミニスナックゴールド 【８位】ヤマザキ　ナイススティック 【９位】ヤマザキ　丸ごとソーセージ 【10位】ヤマザキ　ランチパックたまご 【11位】ベースブレッド（そこそこ意識高いので）

チーズトーストに 何を足したら おいしくなりますか

いつき@食品メーカーの中のひと @itsuki26_labo 食品について研究開発から生産・品証・営業・業界構造まで語る、バラエティパックみたいなアカウントです。明日使える食品の話・業界の話をつぶやきますので、ぜひフォローしてください！ より詳細な話や少しマニアックな話はnoteに書いています。お仕事のご依頼はDMよりお願いします。 note.com/itsuki34 いつき@食品メーカーの中のひと @itsuki26_labo 山崎製パンが爆ギレした件から、食品表示と食品添加物について語ろう。 2019年、パンメーカーの最大手山崎製パン(以下「ヤマザキ」)から突如リリースが出され、食品業界の一部が騒然とした。リリースのタイトルはこうだ。 『「イーストフード、乳化剤不使用」の強調表示について』 これは今でも山崎製パンのトップページから読めるので、興味があれば読んで欲しい。熱量がエグい。 y

“めくって食べる”パン「めくるクロワッサン食パン リーヴル」が、2023年11月17日(金)より、埼玉・ロイヤルパインズホテル浦和にて発売される。 「めくるクロワッサン食パン リーヴル」1,100円 ※1日8本限定「めくるクロワッサン食パン リーヴル」は、フランス語で「本」を意味する“リーヴル(Livre)”の名前通り、まるで本のようにめくりながら食べる、新感覚の食パンだ。 「めくるクロワッサン食パン リーヴル」1,100円 ※1日8本限定27層に折り重ねられた食パンは、国産小麦をベースに北海道産発酵バターを贅沢に使用した生地を採用。バランスよく空気を含ませることで、小麦とバターの香りを最大限に引き立て、リッチな風味に仕上げている。 「めくるクロワッサン食パン リーヴル」1,100円 ※1日8本限定通常の食パンとしてだけでなく、様々な食べ方・調理方法で楽しめるのも「めくるクロワッサン食パン

教皇のパン屋さん、力尽きる　住民減って経営悪化―ローマ 2023年07月09日17時17分配信 歴代ローマ教皇御用達パン店のアンジェロ・アッリゴニ店主（右）＝６日、ローマ（ＡＦＰ時事） 【ローマＡＦＰ時事】バチカン市から歩いて数分の距離にあり、歴代のローマ教皇御用達のパン屋さんとしてほぼ１世紀、営業してきたローマのパン店「アッリゴニ」が力尽きて閉店する。アンジェロ・アッリゴニ店主（７９）は「１１日にオーブンの火を落とす」と語った。 「夜のパン屋さん」が人気◆ホームレス支援、フードロス削減も【時事コム取材班】 店主の父が店を始めたのは１９３０年。教皇はピウス１１世だった。当時から教皇の食卓にパンを届けることが自慢で、新しい教皇が誕生するたびに好みのパンも変わった。 現在のフランシスコ教皇もひいきにしてくれているが、バチカン（ローマ教皇庁）以外の地元客の減少が徐々に経営を悪化させていた。そこに

▪️0710追記 並ばないとは言ってないのがポイント。 イエンセン忘れてた！　デニッシュのお供になぜかブルーシールのアイスが買える。好き。 追記終わり▪️ 並ぶの嫌いなので、平日ならほぼ並ばずにすむ店限定 ■パン屋塩見／代々木 代々木ってか新宿に近い住宅密集地で薪窯を導入した根性が熱い。 食パン、カンパーニュ、たまにバゲットという絞った商品構成も熱い。 修行先がルヴァンと宗像堂とのことで、いろいろ熱い。 オープン当時、食パンがカルチャーショック的においしかった。 ■ルヴァン／富ヶ谷 天然酵母パンの老舗。袋忘れたというと、その辺においてあるデパートとかの紙袋に入れてくれる。実家感。 山小屋風のカフェを併設しており、おしゃれなんだろううけど民芸居酒屋にいる気持ちになる。 もそもそずっしり。たまに食べたくなる。 ■カタネベーカリー／代々木上原 ドンク出身の稼ぎ頭。今となってはパンは普通な気がする

東京の美味しいパン屋を紹介するから、 神戸の美味しいパン屋を教えてくれよな。 ============================================= ■Sランク（一口目から違いがわかる。感動の名店。存在に感謝） ・s.igarashi(木場) ・ブーランジェリー セイジアサクラ（高輪台） ■Aランク（めちゃおいしい。おすすめしたくなる） ・ツォップ（松戸） ・ザクロ（久里浜） ・ブレッド&タパス 沢村（広尾） ・パーラー江古田（江古田） ・シナボン（六本木） ■Bランク（期待以上。またいきたいお店） ・VIRON（渋谷） ・ブーランジェリー ブルディガラ（広尾） ・ブーランジェリーアンサンブル（鎌倉） ・365日（代々木八幡） ・峰屋（新宿御苑） ・ドゥヌラルテ（青山） ■Cランク（期待通り。求めてた味を提供してくれる。値段に見合った美味しさ） ・PAUL（神楽

これ元増田は少し間違ってて、マジレスすると神戸のパンが異常にうますぎるんだよ。それは、第二次大戦前に神戸に移住してきたユダヤ系難民たちのせい。フロインドリーブを中心に、本物の旨いパンが当たり前にその辺で手に入る環境が整ったせいで、神戸っ子の小麦食、中でも日常使いするパンの味覚水準が異常に厳しくなった。子供の味覚というのはほんとに恐ろしいもので、自分も神戸を出るまでは「うまいパン」が当たり前だと思ってたが、その後日本各地に住むことがあり、神戸がいかに恵まれた異常な土地だったかを思い知ることになる。 最近でこそ、他の地域でも、それなりの水準のパンを出す店がぽつぽつと出てきているけど、悲しいかな住民に「うまいパンとうまくないパンを見分ける舌がない」と、結局真面目に「うまいパン」を作る店が割を食ってつぶれちゃうんだよね。適当に甘味散らして砂糖入れてキレイにこげる「甘いパン」を売ってる方が簡単で安上

マジで東京のパン、美味しくない。 パンの都神戸出身だが、別にパンに拘りを持って生きてきたつもりは全然なかった。が、東京に出てきてパンのレベルの低さに引いた。パン屋っておいしいパンが必ず売っているところという認識だったが、東京では平気でパン屋が不味いパンを売っている。 東京のパン屋の美味しくない率は異常。 もちろん美味しいパン屋もあるが、あまりにも稀少。 神戸ではチェーンのパン屋が複数個あって、主要な駅周辺にはいずれかの店があり、脳死でそのチェーンのパン屋に入れば80点くらいのパンはいくらでも食べられる。（ちなみに神戸在住時チェーン店パンは65点くらいだと思っていたが、東京に来て点数を改めた） 個人でやってるパン屋も美味しい。 感動するレベルのパン屋を片手で数えられる程度だが知っている。（神戸在住時はわざわざパン屋開拓をしなければいけないほどパンに困っていなかったので、片手程度しか知らない。

とんかつ・寿司・ラーメン・カレー・そばうどん・えびしんじょ・焼き魚等々日本で食べられる料理はどれもうまいとは思うけどと毎日毎食食べたくなるのはツナサンド。手軽に作れてどこでも手に入る材料でとにかくうまい。そうだ、今日もツナサンドがうまいんだ。

登録者数35万人超のYouTubeチャンネル『GOROGORO KITCHEN』で、パリを中心としたフランスでの暮らしの情報を発信するMamikoさん。初の著書『心満たされるパリの暮らし』から、くいしん坊のMamikoさんならではの食に関するエッセイをお届けします。 やっぱりフランスは美味しい。パリの美味なるパン ご存じの通りフランスはパンの国です。しかしフランスに来る前の私は、実はパンにほぼ興味がない人間でした。 中学生の頃からダイエットのためにパンは避けてお米を食べるようにしていたので、気づけば断然ごはん党の人間に成長。ロンドンに2年住んだ際もヨーロッパで手に入る、それなりに美味しいお米を見つけて主食にしていたため、パリにやって来てからもそのままお米ライフを続けていました。 そんな私のパン意識を変えたのは、入居時に大家さんから「ここはとても美味しいよ」と教えてもらった近所のパン屋さん、