森のHARMONY

今日は意外と天気が良いのです、仕方ないので、朝食後　紫波町山王海ダム湖方面に行って見る事にしたのでしたが、目的の場所の紅葉は未だ数日早い感じ。ここに初雪が降れば最高なんですが・・・
しか～し、前に来たのは11月4日でしたから、その時には全く！？っと言う程でもないが、魅力はなかったのですが、今日は目的地以外のダム湖への道路周りは大変素晴らしい紅葉でした。
特に、ダム湖からの川はカナリ低い場所を流れているのですが、それに沿って、木々があり、登ってくる太陽が逆光で紅葉を照らし、多分、今年の紅葉色具合としては私的には最高でした。
特に、ドローンを上げてチョイと上から見た絵は素晴らしい色を醸し出していた。
山王海ダム湖に紅葉を見に行かれる方は、今でしょ！　です。絶対期待を裏切りません！（笑）。
一枚だけ、スマホパチリをインスタに上げました。

帰ってから、スパゲッティを作ったのですが、私、スパゲッティにも自信を持っているのですが（笑）、今日のスパゲッティは特に美味かった。女房殿からも久しぶりに褒められた。
なにが、ちがう？特に変わったものがありませんが、強いて言えば、鴨肉のハムか？
良く売っている奴ですが、切れ端　ってパックに入って、意外に安く売っていたので、買ったのでした。トマトは、普段女房殿が朝のサラダに使うのですが、割れて熟しちゃったので、女房殿からは見放されていたので、私がこれを救おうとスパゲッティにすることにしたのでした。
簡単に使用した材料を。
シメジ、ピーマン、鴨ハム切れ端、をオリーブオイルにニンニク、赤南蛮を痛めてから、これらを炒める。味付けは、塩、胡椒、後は鶏がらスープの素とオイスターソースと酒。炒め終わったら取り出し、次にトマト、ケチャップをシッカリ炒める。
その後、前に炒め終わった物と和えて、そこにスパゲッティのパスタを入れて絡める。スパゲッティは何時もアルデンテです。
これだけで、20分程度で料理が完成して食えるから最高、これに酒を付けて、一人、1500円で　どうだ！
結構粗利率は高い（笑）。

今日のyugraphyは国見温泉道路を見た後で、訪れた、葛根田渓流です。ここの紅葉は本当に綺麗で、絶賛物ですが、訪れた時期がチョイと早かったのか、それとも今年は悪かったのか分かりませんが、見ての通りでした(´；ω；`)ｳｩｩ