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国際的な小咄 7704 四川は辛味だけではない

目次

3731 : 語り人 ◆MlbFIuQyJ6 : 2020/10/31(土) 08:44:04 ID:F1ekF8sI


7704 四川は辛味だけではない


2985: 尋常な名無しさん :2020/10/30(金) 18:37:33 ID:c0Duqz06
ガジェニキは辛いもんも甘いもんも底なしでイケるのか…
なんか食えないもんあるんか?




                ____
                / /   `  、
                ∠ __/ , --、   ヽ、
            /    | {{:::::::}  , --、
          |∠二..__|  `ー"   {{:::::::}
          ||ニ三| | |      i、ヽ`ー"!
          ||ニ三| | |      |__〉〉   |
          |L三 | |∧          |
     ̄ \     V'/////∧        ;          というか……
      .:/ }  __Ⅵ´ ̄\ハ、       /
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     :V////人__彡| | |ニ7/ / i i|  | ! V !/| | |
      _V///\_彡 | |ニ/ / i i i|  | i  ∨/!: j..|




































              ,、r───,、
            /´  ̄ ̄ ̄ `\
               |            |
              | ((_))  ((_)) |             四川では辛いものと同様に甘いものが露店で売りまくってるし
            !    ! !:    !
            i    L:!    i             成都の住民は甘党かつ辛い物好きがおおいぞい
       _____ヽ   に二)   /______
  /二>、,/二二二二`>=====<´二二二二ヽ,,r<二ヽ、
  /厂¨`∨| |__r-t_r-t_r-≧7 ト≦-t_r-t_r-t__| |∨´¨ ̄ヽ,i
 {{   ノソ| |((|il!||il!||il!|[i]/ /| |,.ヘ[i]|il!||il!||il!|))| |ハ     }}
  ヾミ三ソノ ヽヽLil!」Lil!」i/ /;;| |;;;∧iLil!」Lil!」]/ / ヾミ三ソノ
  (にニ)  ∨\,┌┼/ /L;| |;_」∧┼┐_/∨  (にニ)
   |  ::::|   ∨!ヘ| ::|/ /[i];;| |;;[i];;∧|:: |/∧/   |  ::::|


おしまい


3733 : 尋常な名無しさん : 2020/10/31(土) 08:46:46 ID:KeX2py0o

スイートチリソースが存在するから、その2つは両立するらしいのはわかる
甘党でも辛いの嫌いだから食べたことはないけど


3734 : 尋常な名無しさん : 2020/10/31(土) 08:46:50 ID:4fjvWoiU

花椒ドバドバなの好き


3736 : 尋常な名無しさん : 2020/10/31(土) 08:50:27 ID:58cGJvYs

ちょっと質問なんですけど、本場の四川料理は辛さのほかに塩辛さはどんな感じですか?


3739 : 尋常な名無しさん : 2020/10/31(土) 08:55:30 ID:y106TwUc

まぁ確かに、日本の甘党辛党という区別がむしろおかしいのかもしれない
何で甘党は辛いもんが嫌い、辛党は甘いもんが嫌いという前提になってるのか


3741 : 尋常な名無しさん : 2020/10/31(土) 09:01:19 ID:K2Mnp3Bc

辛党は酒好きのイメージ
酒好きは飲みながら甘いものは食わないことが多いから対立してるようなイメージかな?

中には酒飲みながら甘いものを食べる人もいて両党使いと呼ぶ?


3743 : 尋常な名無しさん : 2020/10/31(土) 09:02:54 ID:Jl0Z1zuc

辛い酒には甘いつまみが合う
甘い酒には塩辛いつまみが合う
越後の龍「やっぱり、日本酒と梅干し、塩を舐めながら飲む日本酒が…最高やなって」


関連記事
132127 :日常の名無しさん:2020/11/01(日) 15:26:21 ID:-[ ]
甘い物をつまみに酒飲むのたまらなく好き
チョコレートとウイスキー、菓子パンとビール、日本酒とようかん、焼酎とかりんとう
体重びっくりするくらい増えるけどな!
132143 :日常の名無しさん:2020/11/01(日) 16:43:30 ID:cRy4jAvc[ 編集 ]
本来、辛党とは酒飲みの事、甘党とは下戸の事なんだけどね(笑)
132150 :日常の名無しさん:2020/11/01(日) 17:01:25 ID:-[ ]
四川では辛さによる舌のダメージを和らげるために甘味も発展してると聞いたことがある
132152 :日常の名無しさん:2020/11/01(日) 17:14:24 ID:-[ ]
成都で四川料理食ったが、塩辛くは感じなかったな。
唐辛子の辛さ以上に花椒でとにかく舌が痺れたが。あと次の日トイレもつらい。
132167 :日常の名無しさん:2020/11/01(日) 18:13:10 ID:-[ ]
古来より、
蜀の地では岩塩の鉱床が豊富に存在しているため、
かの劉備玄徳も塩と鉄を専売制にすることで、
国庫の充実をはかったそうな。
まぁ、関羽が塩の密売人だったってのもあるけれど。
132182 :日常の名無しさん:2020/11/01(日) 20:10:38 ID:-[ ]
先日職場の人間がペヤングの獄激辛食って悶絶してたけどガジェニキならいけるかな?
132186 :日常の名無しさん:2020/11/01(日) 20:25:54 ID:-[ ]
香取神宮(千葉県香取市)の団碁祭(だんきさい:俗称だんごまつり)は
正式な神道祭祀なのにお神酒の奉納がないので有名
(香取神宮内の祭祀でもお神酒が奉納されないのはこの祭りだけだとか)
神職の舞と団子が奉納される。古の豊穣祭の形式だとされるが
地元の信仰では姫神様のお祭りだから、とも。
132193 :日常の名無しさん:2020/11/01(日) 21:14:34 ID:-[ ]
四川っていい地名だな
132293 :日常の名無しさん:2020/11/02(月) 05:26:42 ID:-[ ]
痺れるモンをあるでよ、てなボケではなかったか
132321 :日常の名無しさん:2020/11/02(月) 09:38:58 ID:fCzx63J6[ 編集 ]
>中には酒飲みながら甘いものを食べる人もいて両党使いと呼ぶ?
そう云うひとを雨風と呼ぶ
刑務所帰りみたいに酒が断たれた環境に居た人がなり易い
132409 :日常の名無しさん:2020/11/02(月) 22:03:52 ID:-[ ]
>越後の龍「やっぱり、日本酒と梅干し、塩を舐めながら飲む日本酒が…最高やなって」

とある健康マニアのタヌキ「そんなだから間抜けな死に方するんだよ・・・」
132659 :日常の名無しさん:2020/11/04(水) 11:13:42 ID:-[ ]
言葉が字面によって変異した例だよね。甘党・辛党って。
辛いの意味自体が、塩の辛いとカプサイシン系の辛いの全く異なる二つの意味があるし。
普段塩辛いの意図の場合しょっぱいをつかう関東人が中部以西に行ったときに見事に辛いでアンジャッシュしたよorz
134820 :日常の名無しさん:2020/11/17(火) 04:33:31 ID:-[ ]
五味思想では辛(しん。からい。スパイスの辛味をさす)と
鹹(かん。しおからい。塩の味がすることをいう)は全く違うものだからのう
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