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岗位要求:
1、两年以上咖啡馆店长从业经验;
2、热爱咖啡服务行业;
3、对待工作刻苦耐劳、认真负责,有服务精神,有一定的组织能力,协调沟通能力强,团队意识强;
4、大专以上学历,形象气质佳。
岗位职责:
1、全面主持门店的销售和管理工作,配合总部的各项活动的实施;
2、协助上级做好咖啡馆营销活动,增加营收;
3、了解咖啡馆的运作,熟知设备、家具、餐具的摆设及使用情况;及时订货、补货,做好收货验收,报废处理等;
4、对咖啡馆的物资进行有效的管理和保养,保持门店清洁卫生,设施设备整洁,确保门店正常运作;
5、能够熟练制作咖啡、饮品、甜点,培训门店的其他服务人员,掌握营销技巧,确保门店收益;
6、能够妥善处理顾客的投诉和质疑,积极听取顾客的意见,寻求办法改善和改良,从而提高顾客的满意度。
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