釣りキチみつのブログ

今日も懲りずにルアーマンと餌釣り派の二隻体制で出撃！


前回は、若潮のせいにして釣れなかった事にしていましたが　　‥‥


今日は、大潮終わりの中潮とあって釣れて当然の雰囲気（笑）！　　　(*^_^*)


が～　　時合の８時ごろになっても潮が余り動かず、結局薬局、じゃんじゃんで終わってしまいました　　



釣果は、イカメタルもどきの夜炊き仕掛けの置き竿釣法でこまい男命イカが４杯　‥‥







密かにBig-oneを狙って～のプニラバに　　フォール中にヒーットのマトウダイ　　　





餌釣りの釣りキチ１号艇は、両型のイサキを二桁安打してました




１１時の釣行終了後、こっちに帰って１５時より二足のわらじではないけど畑の農作業　　　


こちらも殆どほったらかしなので、草ボーボーになってしまい　　　



白ネギ畑の雑草にイネ科の草だけ枯らすセレクト乳剤を散布して　　‥‥








肥料をやっていなかったトウモロコシ畑は、化学肥料を　‥‥






サトイモ（小芋）畑は、良い感じなのでそのまま　　‥‥







なんやらかんからで、夕方６時ごろまで農作業を　　　


狙った魚も釣れず、畑の方も草ボーボー！　　


どっちつかずでテンションが下がってます　　　　



今日も家呑みでしたが、ちゃんと処理したマトウダイが　　　‥‥









ビタ　で最高に旨かった　　　(*^_^*)



今回使用した鮮度たもつ君は、瞬殺も専用ピックで割と簡単に出来て


神経締めも先端が丸く、ツルツルのワイヤーなので身に入らず簡単！



これは、お勧めです







  

前回の釣行は、ズーボーに近かったので行かなかった事にしております　　(-_-;)


腕のせいもあるけど、ほとんど潮が動かなかった若潮が原因かな～？


ベイトの反応は、良かったけどお魚さんが口を使ってくれませんでした　　　



前々回の釣行で、ベイトが豆アジやイワシだったのでお小遣いを奮発して買った秘密兵器　！　






深場の水深７０メーターライン前後で、活躍を信じてしゃくりましたが、エライばっかりでした　　　




お魚さんの活性が悪くても、近くで漁師さんが活イカでヒラメ釣ってたので　　‥‥



次回は、イカさんでの泳がせ釣りを計画しております　　　(*^_^*)





話は変わって、最近、家呑みでのおつまみは、



偶然、見つけた中国四千年の歴史の業　　　変面！



見れば見るほど謎です



可愛い女性バージョンは　　‥‥







変面の回数が多いのは　　‥‥










変身する前にマントの中で片方の腕がモゾモゾするのが気になりますが　　‥‥


観てて、感動します　　　















  

今度の出撃では、釣れたお魚さんの持ち帰り処理を


きちんとやって見ようと思っています


通常は、手かぎで瞬殺させてエラを切って血抜きして終了


クーラーでの保存温度は、２リットルの凍らしたペットボトル2個を使用しているので


多分プラス5度程度の温度


自分で捌いて食べて、処理中の魚臭さが頭に入っているのか　‥‥


何となく美味しくない　　　


山口では、美味しい刺身を食べたとき


この刺身は、ビタで旨いって　言う



ビタの定義は、歯ごたえがあって旨みもある事


魚は、生きた状態が一番歯ごたえが有り、時間の経過とともに歯ごたえは落ちて


死後硬直してしまうと、歯ごたえは完全に失われます


よくやりがちなのが、キンキンに冷えた氷水で保存して持ち帰ってしまう事


無理矢理、死後硬直させてしまい『ビタ』のお刺身とはなりません　　(^^ゞ



逆に旨み成分は、時間とともにＡＴＰが分解してうまみ成分であるイノシン酸が増えて行く



つまり、死後硬直するまでの時間を延ばして、瞬殺直後の柔らかい「ビタ」の状態を長く維持すれば


旨い刺身で一杯！　って事になります　　　(#^.^#)



これを実現するには、


①　瞬殺して魚を暴れさせないことで、ＡＴＰと呼ばれる物質の量の減少を抑える



②　脊髄破壊（神経締め）を行う。　
　　　　これは、死後２０分位で1時間以上けいれんを起こし、乳酸を貯めてしまい死後硬直が早るのを防ぐ


③　血抜きは、エラ下腹動脈の切断が良く、しっかりと抜くことで、死後硬直や筋肉軟化を遅らせ血なまぐささを低減



④　保存温度は、プラス3度が最適



ちょっと面倒だけどキャッチ＆イート、大切にお魚さんを持ち帰り　　　　



瞬殺、神経締めの良い感じのアイテムを見つけたのでポチッと！
















  

前回、魚礁の周りのベイトの反応が良い感じだったので　　‥‥


タイラバでズーボーを食らうのは避けて、今日は、落とし込みメインでの出撃　　


沖の漁礁のベイトの反応が一番良い感じの所にI-Pilotでスポットロック　！






今日の仕掛けは、イサキも釣り～のベイトが付けばそのまま落とし込みが出来そうな　　‥‥　　　これ　！







イサキは、目が良いので天秤仕掛けでないと釣りずらいけど


そこは、テクニック（笑）でハリス８号の胴突き仕掛けで　　‥‥



撒き餌が効くと竿先が一気に入り、上へ食い上げるアタリで釣れたのはメタボクラスのイサキ　　　(*^_^*)








２０分くらいのイサキタイム後、アタリが小魚のベイトに変わり、ドカンを待ちます　　　



ヒラメ、真鯛を密かに狙っていましたが　　‥‥



　




ちなみに今日のベイトは豆アジ








この後、マハタ、アコウ、ガラガラポーン（カサゴ）を追加して釣行終了としました



今日のイサキは、ウリ坊がいなくメタボサイズのイサキでした　　　(*^_^*)




















  

最近、FISHERMANとしての自身が無くなったので　　　‥‥　　　


先日の一畝分のタマネギを収穫したお話し


極早生のタマネギは、既に収穫していましたが残りの晩生を


　



コンテナ五個分の山盛りありました　　　(#^.^#)



ここの畑は、北基地の滑走路の延長線にあるので頭の上を航空自衛隊の練習機が　　　(^^ゞ



昔ほどエンジン音はうるさくないけど、一分起きに10機くらいが降りてくるので、結構、ビビります



収穫したタマネギは、毎朝一個を食べるようにしておりますが、段々、飽きが来て色んなパターンから



半分、味噌汁、残りを挽肉と炒めてオムレツというのが良い感じで続いております　　‥‥　　　



血液サラサラになって、鼻血が止まらなくなったらどうしよう？　(笑）



話しは変わって、メロンをハウス栽培しているW氏から毎年頂いている間引きしたメロン








この前、県民ショーでやっていたけど、スイカの皮の漬物は山口（我が家だけ？）でもやってます　　　(#^.^#)



当然、メロンの漬物も好物なので　　‥‥







種をスプーンで取って、塩、昆布だし、ニンニク片で漬け込み








酒のあて、夏バテで食欲の無い時には茶漬けのおかずに持って来いです　　　　








  

前回、Big-oneのヒットがあったプニラバに期待を込めて～のタイラバメインの釣行　　　(*^_^*)


真似し小僧（笑）もプニラバでのタイラバでしたが　　‥‥


巻けども巻けどもアタリ無し　　


色々とポイントを代えてみましたが、結局薬局ノーヒットで終わってしまいました


お土産は、保険で釣った小さ目のイカさん数杯



　



海の状況は、かなりベイトの活性が良くなっているので


次回は、落とし込みをやってみようかな？








  

この前の釣行では、狙いの甘鯛が　ゲーット　出来ず　　


唯一Big-oneのあたりが、ドラグから煙が出る程の大物（笑）でしたが、W氏の置き竿のPE3号と擦れて　『プッツン！』


やっとこさ浮かして残り30メートル位だったので、痛恨の極みでした（泣）


この時、使っていたのがプニラバ


以前にもBig-one（イカスーツがボロボロになっていてフックラインが切れバレた）がヒーットの実績有り
　　　　　　　　　　　　　　　　おそらくクエか座布団ヒラメ　(#^.^#)




最近、タイラバでの釣果が良くないので、藁にも縋る思いで補充　　　






プニラバのネクタイ等のカスタムパーツは、セブンスライド用を使用しているけど









ネクタイは、炎月のイカタコカーリーを使っているので炎月スルスルパーツが使いやすいので、これも補充




タイラバのベイトリールのPEラインも途中で切れたので、おニューに　　　(#^.^#)