釣りキチみつのブログ

本業が忙しくて野菜の出荷を伸び伸びにしていましたが　　‥‥


やっと本日、一年ぶりに朝市に出荷出来ました　　　(*^_^*)






野沢菜と紫ジャガイモのシャドークイーン



春ジャガのシャドークイーンを秋ジャガで無理やり植えて何とか収穫出来たと思いきや　　‥‥


１２月からの寒気の影響か半分以上のジャガイモが風邪をひいていました　　


ジャガイモの皮がイボイボで硬くなってる物は風邪をひいていて熱を通しても硬く美味しくなく


自分で試食してみて気付きました　　　(-_-;)



てな事で今日は一人寂しくクリスマスパーティー



シャドークイーンで作ったハッシュドポテト







茹でたり煮込んだりするとアントシアニンが溶け出してしまうけどレンチンだと鮮やかに



貰ったイノシシの足をボイル＆焼いたローストシシも添えての一杯　　(*^_^*)









  

この所、一ケ月近く漁労に出てないので晩酌のあてに困っていましたが　　‥‥　　　(-_-;)


ファミマの「ブラック『フライ』デー」キャンペーンの無限ループ地獄というのにハマってしまい　　


毎日、ファミチキで一杯　！






ファミチキを２個買うと次回１個１円のクーポンが貰え、それを使って買うとまたクーポンが貰え　　‥‥



ファミペイアプリが有れば更に１円クーポンが貰え、貧乏根性たっぷりの自分は呪縛にかかってしまいました　　(笑)







無限ループ地獄も今日で終わってしまい、明日からレシート下の１個１円クーポン６回分で一杯の予定　　　(*^_^*)



  

まだまだ、冷蔵庫にヒラメさんが残っています　　　(-_-;)


今日は、三日寝かした昆布〆のヒラメのカルパッチョと刺身に


舌平目ではなくヒラメのムニエル風ニンニクマヨネーズ和え





基本、魚の死後硬直前のプリプリの弾力のあるお刺身が好きだけど


ねっとりとした旨味があり、これはこれで美味しかった　　　　



最後の〆は、ディオで見つけた札幌ラーメンどさん子監修　‥‥


炒め野菜香る味噌ラーメン！


素人ながらラーメンにはうるさいけど、インスタントで美味しいと思うカップ麺では牛骨ラーメンのこれ　！






これまで袋麺ではパッとしたのが無かったけど、食べてビックリお店のどさん子ラーメン？






ハマってしまいそう　　　　(*^_^*)






  

11月には玉ねぎの苗を植えないといけないので　　‥‥　　　



祭日と言う事で店を休みにして朝から玉ねぎ用の畝立てとマルチシート掛けの農作業








これまでマルチシートを押さえるピンを何百個と使っていましたが、回収時に手間がかかっていたので



生分解マルチ シートに変えて野菜の収穫後はトラクターでそのまま鋤き込めて楽ちん　　　(*^_^*)



土壌の微生物が分解して、最終的に水と二酸化炭素に　！



9月29日に種を撒いた野沢菜、大根にカブは順調に芽を出し







野沢菜の畝に牛糞を撒いたところで、お昼となったので宿題のディオのカツカレーを







チンして食べたらもっと美味しかった　　　(-_-;)




今日の晩酌のあては、泳がせで釣れたイトヨリのカルパッチョとアヒージョに昆布締めしたヒラメの握り　　　(*^_^*)









  

なんやらかんやらで約一ケ月ぶりの出撃　！



前回は、ヒラメをゲーットして良い思いをしたので　　‥‥　　　(*^_^*)



二匹目のどじょうを狙っての今回も泳がせオンリー　　



先週、出撃した小物釣りの釣りキチ1号艇ではすり鉢で餌としてはちょっと大きな中サバ、中アジを釣っていたので



今日は、海苔石近くの瀬で一口サイズの豆アジを２０～３０匹釣って



いつものヒラメポイントへGO～　　　　(*^_^*)



若潮だったけど潮が動き始めた10時頃W氏がやらかしました　‥‥







時合が来ているのにW氏のヒラメを活き締め、血抜き、神経締めをやっての焦りながらの仕掛け投入で



ドカンと来ました　！







前回よりはこまかったけど　‥　　７０オーバー　　



この後、お土産を釣って12時での釣行終了としました



本日の反省会は、ヒラメのカブト焼きに肝と胃袋のポン酢和え、薄造りとえんがわ＆餌の鯵の刺身で一杯！








  

昨日は、久々のベストコンディションでの出撃～！　って



世の中、思い通りになりませんね～



そんな日に限って、別の予定が入っていて出撃ならず　‥‥　　　



出撃していた小物釣り師(笑）の相方の釣りキチ1号艇は、アジを求めて生け簀周りやすり鉢、第一魚礁をウロウロして



パッとせず、撃沈気味で帰港途中に湾の中程で魚探の反応があり



試しにサビキを落としてみると25センチ前後のアジが入れ食いとなり、お土産が確保となったとの事　　　



と言う事で釣りネタが無いので、今回も料理ネタ　！　　　　　(*^_^*)



１０月から一ケ月間チョンガーなので、晩御飯もズボラ飯にこだわって



今日の晩酌飯はエビのペペロンチーノととんかつ



下ごしらえは、耐熱皿にパスタ、スープ、エビ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル






冷凍とんかつに食用油を霧吹きでかけて、ゆかりを振りかけ







Bistroオーブンレンジに　‥‥






メニューをセット　



待つこと15分で出来上がり　　　(*^_^*)







合わせ技メニューで時短、ズボラ飯で一杯やっております



  

最近、オーブンレンジを購入される事が多く商品説明に困っています



なので自家設で良いやつのオーブンレンジを購入　　(#^.^#)



先週から色々とレシピ本の中の料理を作っています



麻婆茄子や茶碗蒸し、アスパラの肉巻きなど結構美味しく出来上がりました　　



昨晩は、晩酌の〆でなんちゃってパエリアを　　‥‥



　



レシピ本にパエリアが無かったので、ピラフコースでやって　‥‥



　



酔っ払っていたのかお店で食べる味と変わらない様な美味しさでした　　　(#^.^#)





  

8～9月は、喰わせサビキ釣り中心の出撃が多かったけど


使用している仕掛けは、Marufujiの喰わせ獲りサビキシリーズ　(#^.^#)


ハリスの号数を上げても針のサイズはSサイズとベイトの付きが良く


豆アジ、20～センチクラスのアジやイワシ、更に良型サイズのイサキまで喰いつき


落とし込みでの青物やヒラメも狙える万能サビキです　　


根掛かりでロストしない限り、ハリスが太いので絡みや糸ヨレが無いので4～5回の釣行はこれ一つでOKなので経済的　







この時期は、お土産用のアジ、イサキも釣っての青物や小ヒラ狙いなので喰いの良いW胴打仕上げで



アピール力のある針のハリス12号のD-048を使用



10月以降は、大型のヒラマサもターゲットにハリス16号の極太小鈎のD-088　　　　



これから水温も下がってベイトやフッシュイーターの活性も良くなりそうなので期待大かな　？



今日の晩ご飯は、3日寝かせた昆布締めヒラメの握りと鯛茶漬け改めヒラメ茶漬け　　(#^.^#)









  

先月２５日のリベンジ釣行



前回は、出撃と同時にピカピカドンドンで終了　　‥‥　　



　



今日は、昼過ぎまで天気は良さそうなので沖の７０メーターラインの魚礁にGO～！　　　(*^_^*)



ベイトのイワシとイサキの反応MAXにIpilotのスポットロック







一投目から落とし込み用の食わせサビキにイサキが　　‥‥　　　







今日は、潮止まりの時間帯だったので、４０センチオーバーのイサキは少なく中型サイズとウリ坊が多かった




イサキと一緒にイワシも付いていたので、イサキの当たりがあっても上げずに我慢していると



ドカンと来ました！







ヒサマサかと思ったけど大きなヤズ　　



イサキが邪魔をして落とし込みがやり辛いのでジギングに　　‥‥



色々とジグを変えてやっとヒーットしたのが実績のあるケンジグのゼブラ　　　(*^_^*)






この後、フエフキダイ、アコウ、イトヨリを追加して１１時に釣行終了としました




今日の反省会は、ヒラメとヤズの刺身で一杯








  

先週、泳がせをやってみたけど　　‥‥



海水温が３０度近くあるので生け簀のアジがノックダウン　　



だったら、落とし込みで元気のよい生き餌での勝負！



７０メーターラインの天然魚礁のベイトの反応MAXにIpilotのスポットロック　　　(*^_^*)



今日のベイトは２０～２５センチのアジ



密かに座布団ヒラメを狙っていましたが　　‥‥



結局薬局、餌のベイトのアジがお土産となりました　　　




ハリス１２号の食わせサビキで調子の良い時は、アジが５連荘の時も







今日の反省会は、アジの握りにアジフライ
















  

今日はヒラメが釣りたくて泳がせメインでの出撃　　　(*^_^*)



まずは、すり鉢の真ん中にある天然魚礁で餌のアジ釣り



２０センチオーバーとちょっと餌にしては大きすぎるアジが入れ食い状態



生け簀のアジが３０匹くらいになったので沖の三階建て鉄骨漁礁へ



９時ごろ迄の２時間、大潮の割には程良くチンタラ流れてコンディションは良かったけど　　‥‥　　(-_-;)



W氏にやっとアコウ　







餌釣りは諦めてインチクで大五郎








この後、潮が早くなって釣り辛く暑過ぎなので１０時の釣行終了としました



今日の反省会は家呑みで大五郎の煮付けと刺身　　　(*^_^*)













  

２日は航空祭だったし、１６日は１日訓練なので　　‥‥



今日行くしかない！　って事でカッパ持参で出撃しました



朝から土砂降りの山口市でしたが、現地に着くと曇り状態



朝一、８０メーターラインのすり鉢に行ってイカメタル予定でしたが　　‥‥



エンジンの回転数を上げると黒煙が出るので、安全を考慮して５０メーターラインの天然瀬でのSLJ　　(-_-;)



魚探の反応がベイト、フィッシュイーターともバッチグーだったので入れ食い　？




かと思われましたが、潮回りかベイトの食べ過ぎ状態なのか渋く　　‥‥




シマフグ釣り名人のW氏がイサキ連発　！



　



密かにハチマルオーバーの真鯛を狙っていた自分にドカンと来ました　　　(*^_^*)



ドラグが一気に出るけど重量感が無いのが気に成りながら上がって来たのは　　‥‥


ちょっと大きなネリゴでした　　(-_-;)







少し潮が動き始めたのかインチクをやっていた釣りAさんに　　‥‥







更にW氏のジグに大剣が　‥‥







時合突入と言う事で７０メーターラインの魚礁でイカメタル開始　！



　


こまい剣先イカを４～５杯追加して１２時半での釣行終了としました　　












  

昨日の釣行は、最近味わっていなかった爆釣（？）でした　　　(*^_^*)



タイラバで狙い通りの真鯛をゲット出来たのもチョイスした仕掛けのカラーかも　　‥‥　　



エギングやってた頃から水中では赤や黄色の光を吸収し青や緑の光は通過させる性質があるので



遠くまで目立つグリーン系が好きだったので、昨日も迷わずグリーンのウエイト







ネクタイは、白色をベースに紅牙中井蠱（こわく）カーリーでチューンナップ



これで真鯛、アコウが結構ヒッート！　　　




後半のSLJで使用したジグは、マグバイトのイワシジグ　巻きスペシャルの一本







基本、リアのアシストフックはシングルでブレード付き



トレブルフックは、丸飲みした時は大丈夫だけどフッキングが悪いと外れたり針がのったりするので　　‥‥　　



８４センチの真鯛を釣ったN君のトレブルフックも一つ欠損してヤバかった　　‥‥　　(-_-;)



てな事で今日は、イサキの刺身と最近流行ってる半生アジフライ改め半生イサキフライで一杯！










  

１９日はべた凪の日曜日でしたが　　‥‥



町内の溝掃除　　　



二回目となる町内の公民館長を引き受けてしまったので



サボるわけにも行かず　　‥‥　　　　



こうなったら伝家の宝刀を抜くしかなく



女房の冷たい視線を感じつつ、本日出撃してきました　　　　(#^.^#)



真鯛を求めて前回の釣行で美味しい思いをした沖の８０メーターラインの鉄骨３階建て魚礁へ　GO～



本格的に乗っ込みの時期に入ったのか深場ではパッとせず食べて美味しいサイズの真鯛がやっとこ釣れ　‥







この後、アコウを追加し　‥






見切りをつけ４０～５０メーターラインの天然瀬に移動　　



今から旬のイサキをSLJで　　‥‥　　


　　



イサキとアコウが１０匹位釣れたところで



仕事をサボって来ていたN君が最後にやらかしました　　‥‥　　







久々、８０オーバーの８４センチ！



気分が良いところで１２時での釣行終了としました　　　(#^.^#)



今日の反省会は、家で鯛そうめんで一杯








  

昨日は、桜を見たいと言う嫁さんの希望を叶えようと考えました　　　(^^ゞ


天気予報では、一晩中雨　　　



傘を差して歩きながらの花見も　……



去年は、入院中で桜を見ていない嫁さんの為にも少ない脳みそをフル回転　　　



一の坂川にある同級生のお店でお花見すれば良いじゃん　　！



早速、夕方に予約を入れて　バッチグー　！



２階の個室が開いていたので、嫁さんと二人でお花見




　　




一の坂川を京都の鴨川に見立て、京都を模して街づくりが行われた山口市




約200本のソメイヨシノが植えてあり、夜はライトアップされています　　　(#^.^#)








嫁さんも感動していました　　　  

昨日は、一人で釣った紋甲イカでの貧果の反省会　　……　　



今日は、嫁さんに喜んでもらおうと晩飯はホルモンに　　



小腸の牛脂たっぷりは年柄ちょっとなので



あっさり系でギアラとセンマイのホルモン焼き　　　　(*^_^*)



近所の新鮮市場で具材を調達







ギアラとは、牛の４つの胃袋でミノ、ハチノス、センマイ、ギアラ（赤センマイ）となって



人間の胃袋に一番近い部位で脂が程良くのって美味しいです



センマイとギアラはこんな感じ



　



下処理はやってあるので、食べ頃サイズにカットして



煙が殆ど出ない焼きグルメで　　……　　　　








タレはやっぱり昔よく行った宇部ジャン横のはつのやの醤油ベースの秘伝のタレ









記憶をたどって自家製だけど近い味に　　




今日は嫁さんもちょっと満足の晩飯でした　　　　　(*^_^*)







  

約３ケ月ぶりの釣行です　　(*^_^*)



小潮だけどお昼にかけてじわじわ満潮にむかう良い感じ潮回りと思いましたが　　　……



潮が動かず、朝から雨が降り続け風も強くコンディションは　



毎年２月～３月が好調なヤリイカ狙いのイカメタルで釣行開始！　　　



弟子に先に狼煙を上げられては、プレッシャーを感じて撃沈パターンなので



ユーチューブで勉強した秘密のシャクリでやること１５分　　　(*^_^*)　　　……　　師匠に狼煙があがります



引きの強さからパラソル級のヤリイカと思いきや




グルグル回りながら上がって来たのは紋甲イカのもんちゃん　　　









この後、もう一匹もんちゃんを追加しましたが潮が動かず、ヤリイカのヤの字も無くイカメタルは終了



雨、風が強くなって来たので陸側の天然瀬をインチク、タイラバで攻めるもアタリ無し　　(-_-;)



弟子のI君は船酔いでダウンしているし、益々雨が強くなって来たので釣行終了としました



今日の反省会は、何とかの一つ覚えの山口イカ墨うどんにしようと思いましたが



うどんが無かったので、イカ墨パスタで一杯！
























  

約２ヶ月ぶりの出撃！


寒気が入り水温が下がった直後なので魚の活性状況が心配　……　　


色々と魚礁のポイントを流してみましたが、魚探のベイト反応が全く無く落とし込み、ジギングは撃沈



風も出て来て、雨も降りだしたので最後に底物を釣ろうと陸側のポイントへ移動







船の水温計は１７度を表示していてちょっと厳しい状況



でも皆さん頑張って　　……



W氏は、なんとかキープサイズのアコウ　　



今日は、釣りキチ号の専属カメラマンになりかけたけどやっとこさナイスサイズのアコウ





釣りAHさんもグッドサイズ　　……　　



お土産確保した所で釣行終了としました


今日の反省会は、娘たちとクリスマス会　　　(*^_^*)


神経〆したアコウは、なんちゃって船盛り　　　






クリスマスイブでテンションMAXのモコちゃん



　


ちょっと呑み過ぎた～　　　ブヒ～！

  

今日は、娘を同行しての出撃　！


親父の腕の良さを見せつけてやろうと気合が入っていましたが　　‥‥



エソ２匹とボテゴしか釣れず撃沈　　　　



タイラバ初心者の娘にギャフンと言わされる事に　　‥‥



ビギナーズラックでナイスサイズのアコウ！






またしてもビギナーズラックでナイスサイズのヒラメ！







やってられないので１１時過ぎには釣行終了としました



今日の反省会は、近所の居酒屋でってパターンでしたが　‥‥


大将が熱中症でダウンと言う事で町内の公民館　　　(*^_^*)







定番のフライ（アコウ、ヒラメ）と自作の船盛りでの一杯となりました




  

前回のイサキ入れ食いの感じが忘れられないので


またまた、ＳＬＪオンリーでの出撃　！



今回は、Ｍｅｔａｌｍａｒｕの秘密兵器を用意　　　(*^_^*)







まねし小僧された弟子の方が、一投目から調子よく釣るもんだから



師匠の自分(笑)は、焦ってこのジグでは全く釣れず1時間の沈黙　　　(-_-;)



こうなったら前回、良く釣れたジグにチェンジすると









時合だったのか立て続けにナイスサイズのアコウ


この後、50オーバーのアオハタも釣って調子付いていたら　　‥‥


弟子のジグに大物がヒーットして10分近くのやり取りで上がって来たのは


初めて観ました　　コロダイ　！





上がって来るまで、てっきり８０オーバーの真鯛を期待していましたが　　‥‥


コロダイ？　　ちょっとテンションが下がりました　　　


でも市場魚貝類図鑑で調べたらイサキ類で味は美味しいと書かれていたので


早速、近所の居酒屋で反省会＆試食会となりました　　　



刺し身盛りとフライ　　　(*^_^*)


　



めちゃくちゃ旨かった　　‥‥　　ブヒ～