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東松山駅前で名物焼き鳥(トンですが)/やきとりひびき・東松山駅前店

やきとり・ひびき
東松山駅前店

 
今日は仲間と東松山駅前で焼き鳥(焼きトン)で一杯の巻
 
東松山といえばもうこれは 焼き鳥 
 で有名です
しかも 焼き鳥といっても 東松山では豚 
 の串焼きなのですね
これを ちょい辛のミソダレをつけていただくというのが流儀
 
東松山市内だけでも数え切れないほどの??「焼き鳥屋」があるのですが 今回は1時間一本勝負ということで 日曜日の昼間でもやっている駅前の「ひびき」さんへ
 
最近は浦和でも東松山の大手焼き鳥チェーン店「若松屋(かしらや)」が出店するなど 東松山のやきとりは かなりの勢いですねぇ
 
お店は駅前のビルの1階にあって 女性同士でもカップルでもお気軽に入ることができる小綺麗さ(よくある焼鳥屋の脂ぎった壁はない!)
 
そんなに広くないが店内は午後4時過ぎだったけどほぼ満席
 
若い女性(大学生のグループ)の姿も見えた
もちろんおじさん同士や 単独おじさんもいる
 

 
まずは定番の「カシラ」を頼む
 
1本168円というのは随分中途半端な値段だが
他店は120円前後だということで
少々割高(その分肉が大きくて質が高いということだ)
 
お決まりのみそたれをたっぷりとつけて頬張る・・・
ウマイ 

 
いつも食べ馴れたカシラに比べてとても柔らかく
ジューシーな感じがした(久しぶりだったせい?)
 
アットいう間に2本平らげた
ここは若松屋と違い”ワンコそば”のように次々と串がたされることはないのでゆっくりと味わえる??
 
お通しで出された「なます」もさっぱりとして焼き鳥には面白い効果的?取り合わせ
 
 
 

 
次ぎに頼んだのが
「トンタン」
 
いやはや屋根に貼るヤツじゃぁないですよ それはトタン 

 
豚(トン)のタン(舌)ですなぁ
これもなかなか味わいがあり美味
 
 
 
 

 
 
こちらは「ざっくりキャベツ」
やはりミソダレで頂きますが
 
キャベツのしゃきっとした潔(いさぎよ)さと
ミソダレの 甘く見るなよというパンチが コラボして???
 
ウマイ 

 
 

 どんな味じゃぁ~
 
(しかも150円)
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
みるみる 増えていく 串 クシ クシ・・・
 
若松屋だとこのクシの数で精算するんだけど
 
ここは関係ないのよねぇ
 
 
ちなみにおじさん5人で約1時間
頼んだ串は全部で30本くらい
生ビール2杯のんで
お一人様約2,000円ほどでござった
 
ごちそうさま 

 
  
 
 
 
 
 

 
ちよっと見にくいかな
 
特製カシラ・・・168円
豚タン串・・・・・158円
黒豚バラ串・・・210円
黒豚ヤキトン串・・210円
特上やきトン串・・265円
 
 
 
 
 

 
 
駅前の道路に面した外側では
お持ち帰り用の販売コーナーがあって
こちらもなかなかの人気のよう
 
 
本日一緒に呑んでいた仲間は
みんな 家族のお土産用に
カシラを買って帰っておりました
 
何だかみんな
サザエさんの 波平さんやマスオさんになったみたいだぁ 
あははっ
みんな良いお父さんだね

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
やきとり・ひびき
定休日:月曜
住所:東松山市箭弓町1-13-15 さくらビル 1F
電話: 049-325-1184
東武東上線東松山駅東口前です
姉妹店が県内や東京にもあるようですな
 
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コメント

No title

himeさん:今晩は
そうですかぁ 16年前はうちわですか?!可笑しいですね
まるで自分でパタパタあおいで炭で焼きなさいということはないですよね(笑)

No title

16年前に東松山のどこかの店でたべました~(^^)
暑い日に冷房なんか無いような店で、店主にうちわを渡されました。
そういう中で食べたので、味よりもお店の雰囲気の思い出が
強いです(笑)

No title

西海岸音色さん:今晩は
あはは~ いつも休息ばっかりのランナーです(笑)
生のジョッキも結構安く飲めますし 友人はホッピーなど頼んでいました 日本酒も小瓶でいろいろな種類を置いていたようです

No title

こんばんはー
「ランナー」の休息ですね。
お店の名前が良いです。「ひびき」
値段もリーズナブルでOKです。
後は飲む「お酒」の種類だけですね。

No title

ゴンさん:今晩は
やっぱり東松山へ行ったらみなさんこれを食べないといけません(笑)
20年前も今もきっとウンめぇはずです!!

No title

えみゅ吉さん:今晩は
そうですか ぜひ食べてみてください
結構全国的に有名???になってきましたからねぇ
ピリ辛の味噌ダレはビールにぴったりです!!!

No title

以前埼玉に勤めていたとき、数回東松山に行ったことがあります。
もちろん焼き豚いただきました。
今から20年前以上のことですので、何処の店かは忘れましたが、
そりゃぁ、うんめぇかったです。(笑)

No title

東松山名物ですね。機会が無くて食べたこと無いのですが、いつかは・・・と思っています。結構なボリュームがありますね。ビールとの組み合わせは最高でしょう(=^~^)o∀ウィー

No title

カトちゃんさん:今晩は この店は新しい店舗で駅前整備でできたビルに入っています ちょっと高いのですがこの値段の差をどう考えるかがポイントですかねぇ

No title

東松山に来たんですか!?仕事で東松山、三年通ってたけど、ひびきで一度も買わなかったな(笑)
異動後、東松山行ってないので行ったらかしら、食べたいな~。店内でも食べられるんですね。知らなかったなhttps://s.yimg.jp/images/mail/emoji/15/ew_icon_d1022.gif">

No title

ジャンボさん:今晩は
本当に一杯お店がありますよね
街中焼き鳥屋さんだらけですが
つぶれないんだから大したモンです(笑)

No title

やきとり美味しいですよねぇ~。
数えきれないほどのお店がありますね。 自分も何店舗か回りましたがどこも美味しかったなー。

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Author:torikera
季節の野草や身近な自然の写真のご紹介、トレイルランやポタリング、マウンテンバイクの記事、掘り出しモンCDアルバムなど音楽の話題、美味しい日本酒や蕎麦について、最近は庚申塔・石仏・富士塚・力石など石や塚などにも興味津々!とりとめのない記事ばかりですがよろしくお願いします。

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