都道府県別ビール消費量

国税庁の統計情報からビール消費量ランキング。同統計の「消費者に対する販売数量計」を比較している。ビールには

の三つがあるのはご存じの通り。国税庁の統計では酒税法上の分類毎に消費量が掲載されており、第3のビールの消費量は掲載されていない。「その他の雑酒」のほとんどは第3のビールと思われるが、「リキュール」にはチューハイと第3のビールが含まれており、第3のビールがどれぐらい含まれているか分からない。今回は第3のビールが出回る2004年以前の統計などから、「リキュール」の60%を第3のビールと推計してる。以上の方法で推計した第3のビールと、ビール、発泡酒の消費量を合計してビール消費量としている。

全国のビール消費量は46億3764万リットルで、成人ひとりあたり消費量は44.12リットル。これは大瓶に換算して約70本にあたる。消費量が最も多いのは東京都で20歳以上人口1人あたり63.88リットル(偏差値80.1)。2位は沖縄県で61.05リットル。3位以下は高知県(58.42リットル)、大阪府(54.71リットル)、青森県(50.19リットル)の順。一方、最も消費量が少ないのは岐阜県で20歳以上人口1人あたり33.07リットル(偏差値36.0)。これに奈良県(33.27リットル)、滋賀県(33.65リットル)、埼玉県(34.63リットル)、茨城県(35.51リットル)と続いている。

消費量1位の東京の周辺で消費量が少ないのが興味深い。首都圏周辺から東京に通勤する人たちが、東京で飲んで帰るためだろうか。

分布図を見ると、東海から関東にかけての太平洋岸で消費量が少ない。”ビール不毛地帯”関東で、ポツンと東京だけ消費量が多いのが目立っている。

相関ランキングでは飲み屋店舗数と正の相関があり、飲み屋が多いところでビール消費量が多い。

この他では50代ひとり暮らし率や独居老人率(60代以上ひとり暮らし率)、50代女性未婚率、40代女性未婚率など女性の未婚率全般と正の相関がある。独身女性や高齢者のひとりぐらしが多いところでビール消費量が多いことを表しているが、何らかの因果関係があるのだろうか。