暑い季節には ＠ スリランカ料理　CINNAMON GARDEN （シナモンガーデン）

　小田急江ノ島線の南林間駅ちかくにある　スリランカ料理　CINNAMON GARDEN （シナモンガーデン）です。この日の日替わりカレーは、ビーフでした。

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　現在の営業時間はこんな感じです。日曜日はランチのみの営業です。

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　入店すると、遅めのランチタイムですが、席は半分くらいが埋まっていました。先客がいないほうの店内をぱちり。
　
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　この日の厨房には、男性のスリランカの方が入っていました。店主のアミラさんは、接客をやっていました。ランチメニューがこちら。

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　アミラさんに注文を伝えて、待ちましょう。

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おもてなしプレート
1500円(税込)

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　カレーが三種類の人気のプレートです。チキンと豆は固定で、あとのひとつのカレーが日替わりのビーフでした。こちらがチキンに

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　レンズマメのしっかりと形の残っているタイプのパリップです。これの辛さはマイルドです。

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　日替わりは海老が売り切れて、そのあとにビーフになったみたいです。しっかりとした辛さとスパイス感がありますね。

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　手前には、バナナの葉っぱの上にバスマティライスで、そこにいろんなおかずがのっけてあります。

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　ふりかけみたいに見えるのは、小さな海老を使ったものかな。

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　パパドというおせんべいに、人参やダイコンのカレー風味のおかずです。

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　紫タマネギとトマトにレタスの酸っぱいサラダ

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　左の小松菜のココナッツ和えと、ココナッツと唐辛子のふりかけみたいなのは、定番ですね。右の赤いのは唐辛子由来で、ポルサンボルと言います。

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　丸っこいコロッケみたいなカトゥレットに

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　手前からのショットです。ちょっと背中側からの光が強くて、撮影がむずかしい。

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　カレーをライスののっけていただきましょう。

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　カトゥレットの断面はこんな感じです。ほんのり魚の風味がします。

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　食事の途中で、アミラさんからのサービスがありました。試作中のノンアルコールのドリンクらしい。スリランカにあるものではなくて、アミラさんのオリジナルであれこれとレシピを検討中らしい。

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　ベースが生姜とレモンにスパイスらしい。ピンボケですが、グラスの底にはこんなふうにスパイスが沈んでいました。ストローをもらって、かき混ぜていただきましょう。

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　今回の試作品はこれで終了で、次回はレシピを変えて試作するそうです。アルコール飲料のベースにならないかとも考えているそうです。

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　ということで、この日も美味しくいただきましたよ。


お店の情報
スリランカ料理　　CINNAMON GARDEN （シナモンガーデン）

https://cinnamon-garden.com/　　　

https://twitter.com/cinnamon_amila

住所　　　　神奈川県大和市林間2-22-19　
TEL.　　　　046-205-2508
定休日　　　月曜日、 日曜日の夜
営業時間　　[火～木] 11:30～14:00 LO   18:00～21:00  LO
　　　　　　[金・土] 11:30～14:00 LO   18:00～22:00 LO
　　　　　　[日] 11:30～14:00 LO（ランチのみ営業）
煙草　　　　禁煙
駐車場　　　店舗前にあり　近くにコインパーキングあり


面白かったら、下のボタンをどれでもいいので押してみてください。

　　　　

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38Comments

ナブー

こちらの料理はいつ見てもカラフルで美味しそうです。

sarukitikun

試作品、ラムとか入れると美味しいカクテルになると思います〜(^o^)丿

  • 2024/07/19 (Fri) 06:07
  • REPLY

やっさん

鮮やかな一皿ですね。

こういったカレー食べてみたいです。

小太郎

今日はカレー以上にカトゥレットも気になりました。

  • 2024/07/19 (Fri) 06:41
  • REPLY

ぽよん

前に見えるは、新潟のしょとご一緒したテーブルですね。
そして相変わらず美味しそうなおもてなしプレート♪
また食べに行きたいなぁ。旬彩も気になります。

  • 2024/07/19 (Fri) 06:51
  • REPLY

ひびき

てつあんさんへ

盛りだくさんのプレートですね。
バナナの葉っぱが現地気分にさせてくれます。
ドリンクのサービスもありがたい!
ドリンクの味が気になります!

silkumagon

盛りっと色々乗ってまさにおもてなし！と言う感じですね(^q^)b

  • 2024/07/19 (Fri) 06:58
  • REPLY
てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> こちらの料理はいつ見てもカラフルで美味しそうです。

ここのワンプレートは彩りが鮮やかなので、ついつい行ってしまいます。
明るい店内なので、撮影もやりやすいのです。

  • 2024/07/19 (Fri) 07:06
  • REPLY
てつあん

てつあん

sarukitikun さんへ

> 試作品、ラムとか入れると美味しいカクテルになると思います〜(^o^)丿

かなりスパイシーで、今後に期待できそうでした。
アルコール入りも考えているので、ラムもいいかも～

  • 2024/07/19 (Fri) 07:08
  • REPLY
てつあん

てつあん

やっさんへ

> 鮮やかな一皿ですね。
>
> こういったカレー食べてみたいです。

スリランカカレーは地味な場合も多いのですが、
こちらのお店のは彩りが鮮やかで素敵なんですよ。

  • 2024/07/19 (Fri) 07:10
  • REPLY

ノブ

確かに暑い季節にもってこいのお料理ですね。
この量、当方だと食べきれるか自信が…

  • 2024/07/19 (Fri) 07:15
  • REPLY

takabone

色々盛られて鮮やかなプレートですね。
食べていて飽きなさそうです！

  • 2024/07/19 (Fri) 07:29
  • REPLY
てつあん

てつあん

小太郎さんへ

> 今日はカレー以上にカトゥレットも気になりました。

中身はサバとかの青魚が使われていることが多いです。
たしか、この日もそうだったかな。

  • 2024/07/19 (Fri) 07:50
  • REPLY
てつあん

てつあん

ぽよんさんへ

> 前に見えるは、新潟のしょとご一緒したテーブルですね。
> そして相変わらず美味しそうなおもてなしプレート♪
> また食べに行きたいなぁ。旬彩も気になります。

そうですね。
たしか、あっちに座ったような気がします。
なかなか遠いから、ここまでは気軽にはこれないですね。

  • 2024/07/19 (Fri) 07:52
  • REPLY
てつあん

てつあん

ひびきさんへ

> 盛りだくさんのプレートですね。
> バナナの葉っぱが現地気分にさせてくれます。
> ドリンクのサービスもありがたい!
> ドリンクの味が気になります!

ここはイチオシのスリランカカレーのお店です。
近所じゃなくてもいきたくなります。

試作品のドリンクは、スパイス満載で試行錯誤をしているそうでした。
のんだ感想を店主さんにつたえておきましたよ。

  • 2024/07/19 (Fri) 07:54
  • REPLY
てつあん

てつあん

silkumagon さんへ

> 盛りっと色々乗ってまさにおもてなし！と言う感じですね(^q^)b

ここは駅から歩いても近いので、おすすめのお店です。
盛り付けが鮮やかなのもナイスなポイントです。

  • 2024/07/19 (Fri) 07:56
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> 確かに暑い季節にもってこいのお料理ですね。
> この量、当方だと食べきれるか自信が…

えー、きっとビールを飲みながらなら楽勝でしょう。(^^)
ライオンビールがおすすめです。

  • 2024/07/19 (Fri) 07:57
  • REPLY
てつあん

てつあん

takabone さんへ

> 色々盛られて鮮やかなプレートですね。
> 食べていて飽きなさそうです！

とてもきれいなワンプレートでおすすめです。
写真もおかげできれいに撮れます。

近所にあってありがたいお店ですね。

  • 2024/07/19 (Fri) 07:58
  • REPLY

川崎工場長

この手のワンプレートってどれも賑やかで見てて楽しいですね。
試作中の試飲なんて、常連さんならではのサービスでしょうか。

  • 2024/07/19 (Fri) 08:28
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長 さんへ

> この手のワンプレートってどれも賑やかで見てて楽しいですね。
> 試作中の試飲なんて、常連さんならではのサービスでしょうか。

私が常連なのかは疑問ですが、試作品を作っていろいろと感想を聞いているみたいです。
スパイスたっぷりで、独特の味わいでしたよ。

  • 2024/07/19 (Fri) 09:12
  • REPLY

かずちゃん

ライスの上におかずが乗っていて、そこにカレーをかけて。
お口の中が味の宝石箱になるね＼(^o^)／
食べ方をどうするかなんて悩まず自由に食べていいんだな、と最近考えるようになりました。
野菜をふんだんに使っていて、健康にも良さそう(^^)
来週半ばに息子が、来週末には娘と孫が来る。来る前から疲れます（笑）

  • 2024/07/19 (Fri) 09:37
  • REPLY

駐在おやじ

ほんと豪華ですね～～～～
おもてなし　の名前に負けてないセットだと思います

すっごく食べてみたいです　
エビをそんな風に使うんだ～～～～　揚げてあるんですかね？

　　駐在おやじ

  • 2024/07/19 (Fri) 13:10
  • REPLY

柴ポチです

てつあん様へ

やはりスリランカのワンプレートの彩りが良いですね～
この記事を見て急にスリランカカレーが食べたくなりました。お連れ様と相談して行こうと言う事になったのですが、何と相模大塚のロイヤルグリーンに行きたいと🥺

ちょっと先の掲載になりますが、ブログで報告しますね！

  • 2024/07/19 (Fri) 15:19
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> ライスの上におかずが乗っていて、そこにカレーをかけて。
> お口の中が味の宝石箱になるね＼(^o^)／
> 食べ方をどうするかなんて悩まず自由に食べていいんだな、と最近考えるようになりました。
> 野菜をふんだんに使っていて、健康にも良さそう(^^)

まあ、食べ方がなんだかんだとありますが、そのへんはほどほどでいいのではないでしょうか。
とにかくいろいろとのっているので、それがいいですね。
ここのカレーは、お気に入りです。


> 来週半ばに息子が、来週末には娘と孫が来る。来る前から疲れます（笑）

うん、エアコンが新しいので安心して泊まっていけますね。
おめでとうございます。

  • 2024/07/19 (Fri) 17:12
  • REPLY
てつあん

てつあん

駐在おやじさんへ

> ほんと豪華ですね～～～～
> おもてなし　の名前に負けてないセットだと思います
>
> すっごく食べてみたいです　
> エビをそんな風に使うんだ～～～～　揚げてあるんですかね？
>
エビといっても小さいアミエビみたいなやつかな。
唐辛子と一緒になっていて、かなり辛いです。
辛さを調整するのに使うやつかな。

ひとつひとつを確認しながらいただくのも、なかなかいいですよ。

  • 2024/07/19 (Fri) 17:14
  • REPLY
てつあん

てつあん

柴ポチさんへ


> やはりスリランカのワンプレートの彩りが良いですね～
> この記事を見て急にスリランカカレーが食べたくなりました。お連れ様と相談して行こうと言う事になったのですが、何と相模大塚のロイヤルグリーンに行きたいと🥺
>
> ちょっと先の掲載になりますが、ブログで報告しますね！

ロイヤルグリーンは、明日の7月20日に移転三周年のイベントをやるらしいです。
記念のスペシャルプレートをやるのかなあ。

ということで明日にいくのなら、お店に確認の電話とかしたほうがいいかも。

  • 2024/07/19 (Fri) 17:20
  • REPLY

tomo@日本ビール党の部屋

色とりどりのワンプレートで、いかにも美味しそうな写真が撮れましたね。
試作品のドリンクも気になります。

ミサイル超獣

関内店が出来たので

すっかりご無沙汰していますがそろそろしあわせプレートとか恋しいですね。
試作品は自家製ジンジャービアといったところでしょうか？
完成したら関内店でも扱ってほしいなぁ。

LIBRAN

美味しそうに撮れていますね～
また、行きたくなって来ました！！

  • 2024/07/20 (Sat) 10:24
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo@日本ビール党の部屋 さんへ

> 色とりどりのワンプレートで、いかにも美味しそうな写真が撮れましたね。
> 試作品のドリンクも気になります。


ワンプレートの内容はちょこちょこっと変わったりしますが、
色とりどりなのでいつも撮影が楽しいです。
日替わりビーフカレーも、よかったです。

試作品ドリンクは、いろいろと配合を変えてやっているみたい。
スリランカにはないそうだけど、ここのお店の名物になるかと期待しちゃいます。

  • 2024/07/20 (Sat) 19:41
  • REPLY
てつあん

てつあん

Re: 関内店が出来たので　ミサイル超獣 さんへ

> すっかりご無沙汰していますがそろそろしあわせプレートとか恋しいですね。
> 試作品は自家製ジンジャービアといったところでしょうか？
> 完成したら関内店でも扱ってほしいなぁ。

関内のお店もすっかり人気店になっているようですね。
未訪問なので、ちょいと様子をみてみたいです。

ジンジャーエールに近いかと思ったけど、後半にがつんとスパイスが効きました。
呑み方とも工夫が必要かもしれません。
もちろん好評だったら、関内店でもやるでしょうね。

  • 2024/07/20 (Sat) 19:43
  • REPLY
てつあん

てつあん

LIBRAN　さんへ

> 美味しそうに撮れていますね～
> また、行きたくなって来ました！！

近所にあるので気軽に使っています。
いろんなカレーが味わえるのもいいですね。
また、来てみてください。

  • 2024/07/20 (Sat) 19:45
  • REPLY

いろは

色鮮やかなプレートランチ！素晴らしいです！
私もネパール料理ばかりではなく、スリランカ料理にも進出しようかしら！？（笑）

rollingattack

色合いの美しいお料理ですね～
「おもてなしプレート」というメニュー名に相応しいですね( ´∀｀ )

てつあん

てつあん

いろはさんへ

> 色鮮やかなプレートランチ！素晴らしいです！
> 私もネパール料理ばかりではなく、スリランカ料理にも進出しようかしら！？（笑）

そちら方面だと、関内にシナモンガーデンの支店があるはずです。
チャンスがあれば、いかがでしょうか？

  • 2024/07/21 (Sun) 09:08
  • REPLY
てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> 色合いの美しいお料理ですね～
> 「おもてなしプレート」というメニュー名に相応しいですね( ´∀｀ )

ここでのランチでは一番豪華な組合せだと思います。
最初に注文するならこれですね。

  • 2024/07/21 (Sun) 09:16
  • REPLY

nyankosensee

いやあ、連日見せつけられますなー

カレーだけじゃなく、ご飯の上にもいろんなもの載っちゃって。
それがバナナの葉っぱの上にあるなんて、もう楽しすぎる！！
ああ、食べたい！！！

  • 2024/07/21 (Sun) 20:20
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> いやあ、連日見せつけられますなー
>
> カレーだけじゃなく、ご飯の上にもいろんなもの載っちゃって。
> それがバナナの葉っぱの上にあるなんて、もう楽しすぎる！！
> ああ、食べたい！！！

スリランカのワンプレートはいろんなお店でやっていますが、
こちらのこのセットは種類が多くて彩りもきれいなのです。
店内も明るくて、きれいな写真が撮れるのでお気に入りのお店です。

  • 2024/07/22 (Mon) 07:17
  • REPLY
名前は怖いけど ＠ スリランカレストラン　Royal Green （ロイヤルグリーン）
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