スリランカのビリヤニ ＠ スリランカ料理　　CINNAMON GARDEN （シナモンガーデン） 　　　

　こちらは、小田急江ノ島線の南林間駅ちかくの住宅街にある　スリランカ料理　　CINNAMON GARDEN （シナモンガーデン）です。支店が横浜にもあるお店です。
　　　
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　スリランカカレーのお店で、ちょくちょく訪問しています。ここでは、カレーのワンプレートを注文することが多いです。店内はお客さんで半分くらいの席が埋まっていました。


ビリヤニ
1500円(税込)

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　こちらでスリランカ風のビリヤニを注文するのははじめてです。ビリヤニ本体に、チキンレッグを揚げたもの、チキンカレー、いろんなおかずがワンプレートになっています。


　こちらがチキンカレーです。たぶん、スリランカカレーででてくるものを同じかな。そこそこ辛めです。

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　これは見た目が辛そうですが、実際にも辛いです。味変アイテムとして使いましょう。

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　紫タマネギとレタスなどのサラダです。

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　チキンレッグと味付けしたゆで卵がのっているので、一種の親子丼ですね。チキンレッグの焼き目が、きれいです。

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　ゆで卵は、スパイシーな味付けです。

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　小エビを使ったお惣菜で、これも味変にぴったりです。

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ぱかっ

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　もちろん、ゆで卵は半熟ではなくて、固ゆでです。

　チキンレッグの下のビリヤニは、こんな感じです。黄色一色でお米はバスマティライスを使用かな。イスラム系のビリヤニともちょっと違う感じです。

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　チキンレッグを骨からはずしながら、いただきましょう。

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　ニンジンやたまねぎを使ったアチャールも忘れないで撮影しておきますね。

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　初めてのスリランカ風ビリヤニでしたが、食べ応えがあって美味しかったです。もちろん、またいきますよ。


お店の情報
スリランカ料理　　CINNAMON GARDEN （シナモンガーデン）
　　　
https://twitter.com/cinnamon_amila

住所　　　　神奈川県大和市林間2-22-19　
TEL.　　　　046-205-2508
定休日　　　月曜日、祝日　　日曜日の夜は不定休
通常の営業時間　　[火～木] 11:30～14:00 18:00～21:00
　　　　　　　　　[金・土] 11:30～14:00 18:00～22:30
　　　　　　　　　[日] 11:30～14:00（ランチのみ不定期営業）
駐車場　　　店舗前にあり　近くにコインパーキングあり


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32Comments

ナブー

チキンレッグの存在感がすごいですね。スリランカビリヤニ　食べて見たいです。

やっさん

バツグンに旨そうなフォルムですね。。

色合いが鮮やかだし、骨付きチキンの存在感がたまりません。。

ノブ

チキンレッグを左手、おビールを右手に持ってワイルドにいただきたい気分です。

  • 2024/04/08 (Mon) 06:51
  • REPLY

silkumagon

大きなチキンレッグ魅力的ですね(^q^)

  • 2024/04/08 (Mon) 06:55
  • REPLY

ひびき

てつあんさんへ

これをランチに！
チキンレッグに圧倒されました。
親子丼の表現がナイスですね～

てつあん

てつあん

ナブーさんへ

> チキンレッグの存在感がすごいですね。スリランカビリヤニ　食べて見たいです。

大きなサイズのチキンレッグなので、存在感がありました。
とても美味しかったです。

  • 2024/04/08 (Mon) 07:29
  • REPLY
てつあん

てつあん

やっさんへ

> バツグンに旨そうなフォルムですね。。
>
> 色合いが鮮やかだし、骨付きチキンの存在感がたまりません。。

カレーのワンプレートもいいけど、こっちもステキでした。
やはり大きなチキンが目立ちますね。

  • 2024/04/08 (Mon) 07:30
  • REPLY
てつあん

てつあん

ノブさんへ

> チキンレッグを左手、おビールを右手に持ってワイルドにいただきたい気分です。

週末には、ビールをのみながらという方もいるみたいです。
ワイルドにいきたいですね。(^^)

  • 2024/04/08 (Mon) 07:31
  • REPLY
てつあん

てつあん

silkumagon　さんへ

> 大きなチキンレッグ魅力的ですね(^q^)

大きなサイズで、これは食べ応えがありました。

  • 2024/04/08 (Mon) 07:33
  • REPLY
てつあん

てつあん

ひびきさんへ

> これをランチに！
> チキンレッグに圧倒されました。
> 親子丼の表現がナイスですね～

そうそう、鮭といくらも親子丼ですが、こちらも親子丼ですよ～　v-7
美味しくいただきました。

  • 2024/04/08 (Mon) 07:34
  • REPLY

takabone

スパイシーな親子丼ですね(笑)
チキンレッグが食べ応えあって満足度高いランチですね😃

  • 2024/04/08 (Mon) 07:55
  • REPLY

川崎工場長

今回はハンドスケールがなかったけど、
チキンの大きさから類推するとけっこうボリューミーな感じ。
小食のてつあんさんには十分過ぎたんじゃないですか（笑）。

  • 2024/04/08 (Mon) 08:17
  • REPLY

柴ポチです

てつあん様へ

南林間ですか！
美味しいスリランカ料理が食べれて、彩りも良いんですよね！
スリランカのビリヤニもいうもの食べてみたいです。
鳥をほぐしてライスに混ぜても良いですよね！

  • 2024/04/08 (Mon) 08:33
  • REPLY

かずちゃん

チキンレッグの焼け具合がいいね！
素手で掴んでワシワシ頂きたいです(*^^)
私がこしょたビリヤニも黄色一色でした。
カラフルなビリヤニはどんげしてこしょうんだろっかね。
今日はヒレカツ、切昆布煮、海苔の佃煮（ごはんですよ）持ってきました(^^)

  • 2024/04/08 (Mon) 09:37
  • REPLY

小太郎

カレー美味しそう。
そしてチキンもデカいこちらは行ってみたいです。

  • 2024/04/08 (Mon) 11:33
  • REPLY

LIBRAN

うわぁ～
美味しそうです。
チキンは、少し食べ難そうですね～
また、行きたくなりました！！

  • 2024/04/08 (Mon) 17:09
  • REPLY
てつあん

てつあん

takabone さんへ

> スパイシーな親子丼ですね(笑)
> チキンレッグが食べ応えあって満足度高いランチですね😃

丼ではないけど、まあ親子丼です。(^^)
チキンレッグが予想以上に大きくて、立派で良かったです。

  • 2024/04/08 (Mon) 21:35
  • REPLY
てつあん

てつあん

川崎工場長さんへ

> 今回はハンドスケールがなかったけど、
> チキンの大きさから類推するとけっこうボリューミーな感じ。
> 小食のてつあんさんには十分過ぎたんじゃないですか（笑）。

チキンが予想以上に立派でした。
骨付きで、スパイシーな感じがとてもよかったです。
カレー系はおなかにずっしりとくることが多いですね。

  • 2024/04/08 (Mon) 21:37
  • REPLY
てつあん

てつあん

柴ポチさんへ

>
> 南林間ですか！
> 美味しいスリランカ料理が食べれて、彩りも良いんですよね！
> スリランカのビリヤニもいうもの食べてみたいです。
> 鳥をほぐしてライスに混ぜても良いですよね！

関内のお店にもいってみたいけど、やはり近所のお店へ気軽にいっちゃいました。
いつものワンプレートもいいけど、ビリヤニもステキでしたよ。
大きな骨付き肉は、テンションがあがりますね。

  • 2024/04/08 (Mon) 21:40
  • REPLY
てつあん

てつあん

かずちゃんへ

> チキンレッグの焼け具合がいいね！
> 素手で掴んでワシワシ頂きたいです(*^^)
> 私がこしょたビリヤニも黄色一色でした。
> カラフルなビリヤニはどんげしてこしょうんだろっかね。

普通にビリヤニの素を使うと、だいたい一色になりますね。
いろいろな色は、色付けのスパイスとかなにやらを、まだらに使っているとか。
地味な色合いもまたヨシ。
チキンが大きくて、焼き色もきれいで、主役っぽかったです。


> 今日はヒレカツ、切昆布煮、海苔の佃煮（ごはんですよ）持ってきました(^^)

ごはんですよは、桃屋ですね。(^^)
切昆布煮が、切磋琢磨に見えました。

  • 2024/04/08 (Mon) 21:44
  • REPLY
てつあん

てつあん

小太郎さんへ

> カレー美味しそう。
> そしてチキンもデカいこちらは行ってみたいです。

初訪問ならスリランカカレーのワンプレートがおすすめです。
でも、この大きなチキンがのってくるなら、ビリヤニもいいですね。

  • 2024/04/08 (Mon) 21:46
  • REPLY
てつあん

てつあん

LIBRAN 　さんへ

> うわぁ～
> 美味しそうです。
> チキンは、少し食べ難そうですね～
> また、行きたくなりました！！

LIBRANさんにはおなじみのお店ですね。
ワンプレートがいちおしですが、このビリヤニもおすすめですよ。
やはりチキンは手づかみになりますね。

  • 2024/04/08 (Mon) 21:47
  • REPLY

ミサイル超獣

関内より

チキンの大きさも焼き加減のダイナミックさも本店が上だなーと思いました。
チキンを乗せていたご飯に染み付いたスパイスがまた一層美味しそうです。

いろは

これは素晴らしいビジュアルです！
チキンレッグやその他のおかずたちでビリヤニが足りなくなりそうですね！

tomo@日本ビール党の部屋

ビリヤニもいろんなスタイルがあるんですね。
チキンレッグのインパクトがすごいです。

てつあん

てつあん

Re: 関内より

> チキンの大きさも焼き加減のダイナミックさも本店が上だなーと思いました。
> チキンを乗せていたご飯に染み付いたスパイスがまた一層美味しそうです。

横浜との違いは、家賃の違いかな～
でも、こっちも自宅のローン返済があるのでしょう。

チキンのボリュームと焼き目がとてもステキでした。

  • 2024/04/09 (Tue) 09:19
  • REPLY
てつあん

てつあん

いろはさんへ

> これは素晴らしいビジュアルです！
> チキンレッグやその他のおかずたちでビリヤニが足りなくなりそうですね！

ネパールのダルバートとは違うけど、ちょっと通じるところはあるのかもしれません。
おかずがいろいろなビリヤニも、ステキでした。

  • 2024/04/09 (Tue) 09:21
  • REPLY
てつあん

てつあん

tomo@日本ビール党の部屋 さんへ

> ビリヤニもいろんなスタイルがあるんですね。
> チキンレッグのインパクトがすごいです。

いろんなスタイルと組み合わせがあるみたいですね。
こんな大きなチキンがのっているのは、はじめてでした。
スパイスが効いていて、美味しかったです。

  • 2024/04/09 (Tue) 09:43
  • REPLY

nyankosensee

まず料理全体の色合いがいい！！
そして焦げ目のある鶏肉のおいしそうな外観と肉肉しい姿が垂涎～
そして卵がこんにちは。

食べる前から期待が爆上がりだわ。

  • 2024/04/09 (Tue) 16:30
  • REPLY
てつあん

てつあん

nyankosensee さんへ

> まず料理全体の色合いがいい！！
> そして焦げ目のある鶏肉のおいしそうな外観と肉肉しい姿が垂涎～
> そして卵がこんにちは。
>
> 食べる前から期待が爆上がりだわ。

ここのカレーのワンプレートはイチオシなんですが、
このビリヤニのプレートもなかなかよかったです。
チキンが予想以上の迫力で、とてもステキでした。

スパイシーな煮玉子？も、良い感じでした。

  • 2024/04/10 (Wed) 07:54
  • REPLY

rollingattack

あれも食べたい、これも食べたいというときにいいですね＼(^_^)／

てつあん

てつあん

rollingattack さんへ

> あれも食べたい、これも食べたいというときにいいですね＼(^_^)／

ビリヤニ単品かと思っていたので、予想外でした。

  • 2024/04/15 (Mon) 06:34
  • REPLY
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