勝手に堺市広報大使

旅行が趣味の筆者がこれまでに訪れた史跡や神社仏閣などを備忘録も兼ねて記録・紹介しています。生まれ育った大阪府堺市や、応援大使をしている明日香村の記事が中心ですが、他にも近畿圏や仕事でよく行く東京、アジアを中心とした海外旅行記なども載せていますのでよろしければお読みください♪

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旅行が趣味の筆者がこれまでに訪れた史跡や神社仏閣などを備忘録も兼ねて記録・紹介しています。関西圏が多めですが、東京や海外旅行の記事もあります。

簡単料理

2022年06月22日

【簡単料理】レンジでできるバナナカップケーキ

家に賞味期限切れ寸前のホットケーキミックスと皮が黒くなってきたバナナがあったので、カップケーキを作ってみました。レンジでできるズボラレシピです！-材料-バナナ2本バター50g卵1個砂糖大さじ4杯牛乳大さじ3杯ホットケーキミックス200g-作り方-①バターとバナナを耐熱容

2021年12月08日

【簡単料理】いただいた柚子を使って柚子茶を作ってみました🍊🍵

先日友達からお庭でとれた無農薬の柚子をたくさんいただきました。柚子を使った料理では柚子大根が一番好きですが、今回はハチミツと柚子だけで簡単にできる柚子茶を作ってみました。-柚子茶のレシピ-材料・ハチミツ110ｇ (大さじ5杯分くらい)　←氷砂糖でも代用できます・柚

2021年11月27日

火を使わないでできる簡単料理 もやしと豚バラ肉のぽん酢和え～スダチを添えて～

友達からたくさんもらった自家栽培のスダチを使った料理を作ってみました。題して『もやしと豚バラ肉のぽん酢和え～スダチを添えて～』です。こんなに大きくて良い感じに育ったスダチをくれた友達に感謝です。-材料- (3～4人分)もやし 1パックスダチ 1個塩胡椒 少々ポン酢 適

2021年09月12日

トマトジュースで簡単リゾットを作ってみました。トマトに含まれるリコピンでアンチエイジング＆美容効果も！

トマトジュースと家にある食材で簡単に美味しいリゾットが作れました。レシピを載せておきますのでよかったら作ってみてください☺トマトに含まれるリコピンには抗酸化作用成分が含まれており、老化防止や日焼け防止、血糖値抑制などに効果があるそうです。材料 (2～3人分)ト

2021年09月05日

6月に梅シロップを作った話 クエン酸が疲労回復に効果あり。炭酸で割っても美味しいです！

毎年6月になるとスーパー等で梅が売られていますが、初めて梅シロップを手作りしてみることにしました。用意するものは梅と氷砂糖だけ。両方1キロ用意しました。作業はめちゃくちゃ簡単です。梅のヘタ(と言うんでしょうか)部分を竹串でひたすら取っていきます。終わったら梅

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