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源烹輪　富士見台　中華料理

2024/01/22 04:00:00 | ○西武新宿線・池袋線 | コメント：18件

とある週末、麻雀が終わってから夕方いそいそと電車に乗り、富士見台へ。

IMG20231003183421.jpg
おん蔵さんの元ホーム中華やの「源烹輪」です。

IMG20231003183425.jpg
何故「元」なのか、お仕事の都合により富士見台へ行きづらくなったためとの事です。
実はおん蔵さん・いろはさん・でろんさんの3人でゴルフしていたとの事で反省会だけ参加することにしました。

IMG20231003184211.jpg
まずはトリビー、泡が多くてちょっとアレですが味はナイス、泡は出来るだけというかなくて良い派です、なので最近は自分で注げる瓶ビール頼んでます。
ビールの泡が旨いっていうの、アレメーカーの陰謀ですよね、泡なんて旨くもないし価値もない（爆）少しでも少ない量でお金出させるっていうのは企業としては判るんですが、ちょっとやり過ぎじゃないビールメーカー。

IMG20231003183613.jpg
先に始まっていたので大好きなピータン豆腐は残り少なくなっておりました、タレにピータンが刷り込まれていてタレだけで飲めちゃいます。

IMG20231003191741.jpg
お魚の蒸したの、骨が多くて食べるのがちょっと面倒ですが味は一級品、台湾でよく食べていた清蒸を思い出します。

IMG20231003191744.jpg
ハンドスケール、まだ酔ってないから手の色が普通です（笑）

IMG20231003193620.jpg
大好きな牛肉の水煮、辛いもの好きな人ならこれ、これでライス3杯はイケますね～水煮といいつつ油が凄いのですがそれが旨いです。

IMG20231003195539.jpg
何か食べたことのないものを、という事で餡がたっぷりで旨い煮物を。
優しい味でうんまいです、ゆり根？くわい？みたいな野菜が良いですね（＾ｕ＾）

IMG20231003200835.jpg
全てに繊細な味付けがなされているので食べるとこれが中華だ！！という味が襲ってきます、結果つぃてお酒がガンガン進みます（笑）

で、もっと食べていたかったのですが他の人がもうお腹いっぱいみたいなので締めをいただきます。
IMG20231003202549.jpg
名物の担々麺、素晴らしいビジュアルです。

IMG20231003202553.jpg
ハンドスケール、スープがたっぷりで1人だとこれでお腹いっぱいになれますね。
いろんな味が混ざっていてそれをすりゴマがまとめている感じ、担々麺の一つの完成形だと思います（＾ｕ＾）
半分以上私がいただき、お腹的にままだまだですが満足して帰宅したのでした～(^o^)丿

おしまい 

（（裏猿吉君））
途中から行って自分の好きなものをガンガン頼み、紹興酒一人でがぶ飲みしてみんなを呆れさせていたよね。
『表』ここの紹興酒旨いんだよね～。
『裏』死にやがれ。

（（体調猿吉君））
74.2キロ、アル有り
コンサート前に路麺と晩杯屋行っただけなのに太ります。コンサートって痩せないです（爆）

（（にわかファン猿吉君））
ブルーノ・マーズの東京ドームライブ行ってきました、控えめに言っても最高の2時間弱、また来たら行きたいです！！コンサートって面白いんですね、ちょっとハマりそうです（笑）

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※この記事には一部フィクションが混じっている事があります、都合の悪い事はみなフィクションとお考え下さい（笑）


コメント

2024/01/22(月) 04:45:02 | URL | ぶらくり佐藤 #lNc5w76Y
中華の王道辛いものと言う印象です。
美味しそうですね。
ピータン豆腐のタレが魅力的です。

2024/01/22(月) 05:25:20 | URL | G.A #-
なかなか高級なお店のようですね。
担々麺が非常に気になります。

2024/01/22(月) 05:46:49 | URL | 王子の狐🦊 #-
ゴルフに参加せずに反省会だけ参加なら、反省することなく心置きなく飲み食いできますね。

2024/01/22(月) 06:02:35 | URL | おやまのtanchan #-
本格的な中華って感じですね！食べたこと無いヤツばっかりです。こんなお店ならチャーハンや餃子も旨いんだろな

2024/01/22(月) 06:09:54 | URL | ノブ #-
そっか、おんちゃん、元ホームになっちゃったんですか、でもでも新店開発をされてるんでしょうね(^^ゞ

2024/01/22(月) 06:12:01 | URL | ラッキー #-
ライブは楽しいですよね♪
今度はぜひフミヤさんライブへ（笑）
そうそう、ライブは結構体力使うので痩せますよね(*^-^*)

2024/01/22(月) 06:16:21 | URL | ナブー #4kI1SnbY
源烹輪の担担麺食べたくなりました。

2024/01/22(月) 06:34:51 | URL | ぽよん #-
おん蔵さんの元ホームの「源烹輪」。
何度も何度もインスタで見せられて美味しそうなのは良く分かっております。
おん蔵さんもお仕事していたのですね。（笑）

2024/01/22(月) 06:50:25 | URL | てつあん #vfUJLHNQ
おん蔵さんの元社員食堂ですね。

丸ごと一尾を蒸した魚が、とても美味しそうです。

2024/01/22(月) 07:19:58 | URL | 小太郎 #-
餡掛け好きとしてはやはり煮物二品美味しそうです♪

2024/01/22(月) 08:33:15 | URL | duffer32 #-
またまた良さげな店ですね (^^)/
こういう料理群見ると、あ～台湾行きたいと思ってしまいます。

2024/01/22(月) 08:57:34 | URL | tomo@日本ビール党の部屋 #1Ub3ozB2
音楽の種類にもよるけどクラシック系だと寝るので、事前に飲食していると飲食直後の睡眠でお相撲さん育成コースになりがちです。

2024/01/22(月) 09:12:36 | URL | たろはな #-
味わったことがない料理の数々
紹興酒でまったりいただきたいですね🐱

2024/01/22(月) 17:27:54 | URL | みなみ #0MXaS1o.
確かに泡が多すぎますが、本格中華料理は楽しいですね(*^^*)
ピータン苦手ですが、こちらのピータン豆腐は食べてみたいです、ピータンが液体状？ソースに！！(・・)

2024/01/22(月) 17:47:02 | URL | ここちき #wLMIWoss
紹興酒大好きです、これは進んじゃいますよね(^^)。

2024/01/22(月) 18:40:38 | URL | きちにしき #-
水煮牛肉は辛いけどご飯が進んで最高ですよね(^o^)
ビールの泡が多いのは絶対詐欺事件に当たると思います…

2024/01/22(月) 22:50:48 | URL | 大暗黒天. #-
魚の蒸し物食べたいです！
これ家で作るとなると、簡単そうに見えて難しそうですよね。臭み出そうで。
やっぱり専門店で食べるのがよさそうですね。

2024/01/27(土) 07:58:00 | URL | rollingattack #NnstbZPI
自分で注ぐのであればいいのですが、生ビールが泡だらけだったらがっかりですよね(￣^￣゜)ｸﾞｽﾝ

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