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日々のつづきごと

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クリスマス・イブ晩ごはん

クリスマス・イブは毎年恒例のチキンを作りました。

鶏肉のゴルゴンゾーラソース（詳細）

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栗の甘露煮のシロップとゴルゴンゾーラの甘しょっぱさがたまりません。

晩ごはん

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ローストビーフ

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チキンもあるのに？と思いましたが、主人からのリクエストで。

サラダ仕立てにしたら、前回一口も野菜を食べなかった主人。

ということで、シンプルにローストビーフとネギのみ。

サラダ

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柔らかいフリルレタスが美味しかったです。

ばくだん冷奴

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材料があったので、いい箸休めになりました。

ジャガイモのポタージュ

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夏なら冷やしてビシソワーズスープです。

クリスマスチキン

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メリークリスマス！

いぬ

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カピバラ王国も元気いっぱいな模様です。

おまけ

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クリスマスケーキもここ最近恒例のサーティーワンのアイスケーキです。

美味しかった〜！

クリスマス晩ごはん、ごちそうさまでした〜！

　

4

# by mkokochikirin | 2024-12-25 17:14 | 自宅ご飯 | Comments(2)

キリコ劇場　気を許さないキリコ

キリコは我が家に来た時は6ヶ月でした。

ちなみにリンコは40日。

リンコは目が見えるくらいから一緒だったからか、とにかくリラックス前回犬でした。

キリコ

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寝てる〜。

が・・・

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近づくにつれ目がぱっちり。

起きちゃいます( TДT)　

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寝姿を写真に撮れるのはめったにありません。

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もっとリラックスしてほしいな〜。

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生まれてからゲージで6ヶ月。

初めはご飯も食べないし、おもちゃでも遊ばない。

そこからご飯は手作りなら食べてくれる、最近はおもちゃで一人で走り回って遊んでくれてる。

餓死して死ぬかも！？という不安がなくなりつつある今日この頃です。

キリコ劇場。

つづく。

　　　　

2

# by mkokochikirin | 2024-12-24 18:21 | キリコ柴犬 | Comments(0)

ビンチョウマグロのなめろうといろいろ

ビンチョウマグロのなめろうを作ってみました。

ビンチョウマグロのなめろう

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ぶつ切りにされたままのお刺身をそのまま調理するのがポイント、自己流。

味噌、醤油でガーってあえて海苔と胡麻。

ポキって言ってもいいかもー。

好評でした(^^)。

ホタテとコーンのソテー

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最後に青のりをぱらり。洋風っぽいけど、青のりだから和風。

胡瓜の浅漬け

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ホッケの干物

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冷凍庫整理をガンガンしています。

干物を救出！

ピザ

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メインが主人が作ってくれたビスクスープだったのでピザ。

チーズマシマシマルゲリータでした。

ほうれん草と卵炒め

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卵料理は好きですが、卵を買うとしょっちゅう割るので、あまり卵料理は好きではありません。

そんなわたしが二個も使った卵料理、貴重です（笑。

いぬ

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立っていました。

いろいろ晩ごはん、ごちそうさまでした〜！

　

3

# by mkokochikirin | 2024-12-23 18:09 | 自宅ご飯 | Comments(0)

ここちき食堂　紅まどんなDEフレンチトースト

ふるさと納税の紅まどんなが届きました。

ということで、紅まどんなDEフレンチトーストです。

紅まどんなフレンチトースト

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紅まどんなを剥いて！との面倒なお客様。

ぶつぶつ言われたくないので（前回言われました( ´,_ゝ`)）きちんとミカンを剥いて進呈。

紅まどんなDEフレンチトースト

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甘くて柔らかくて美味しい紅まどんな、大好きです。

夏はスイカ、冬は紅まどんなですね、私的。

いぬ

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あら、今日はベイマックスちゃんと。

仲良しですね(^^)

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おまけ

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主人からミスタードーナツのお土産。

あの〜今ダイエット中でなかった（^-^;？

ごちそうさまでした〜！

　

3

# by mkokochikirin | 2024-12-21 17:59 | 自宅ご飯 | Comments(2)

おでんと赤海老と赤エビのビスクスープ

おでんを作りました。

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はんぺんも買ったのですが、はんぺんを入れる隙間がない！

という事で別で煮ました。

最後にはんぺんを投入！

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はんぺん鍋になっちゃいました〜`,､('∀`) '`,､

赤海老

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赤海老がセールでした。

赤海老を食べ終わった殻で主人がビスクスープを作ってくれました。

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赤色繋がりでポークチャップを作りました。

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ジャンキーな味でいいね！

トンカツ用のお肉だったのでボリューム満点でした(^^)。

かぼちゃの甘煮

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薄切りで作るとすぐに出来ますが、ちょっと煮詰めすぎちゃいました（^-^;。

いぬ

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おセンチモードなキリコさんでした。

今日はめっちゃ寒かった！

そんなことを気にもせずお散歩大好きなキリコさん。

ぐんぐんなお散歩でした。

ごちそうさまでした〜。

　

4

# by mkokochikirin | 2024-12-20 18:05 | 自宅ご飯 | Comments(3)

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ここちき＆みや夫婦二人で更新しているブログです。５つ目、１２年目となりました。黒柴キリコ、リンコ共々引き続きお付き合い頂けると嬉しいです。

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