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さやま　小料理屋　赤羽

2024/12/27 04:00:00 | 〇赤羽　志村坂上　志村三丁目 | コメント：16件

とある日、やんごとなき方を接待、となると赤羽ではここが一番と思っているお店へ伺いました。

IMG20240829171049.jpg
「さやま」です、予約必須のお店、居酒屋というよりも小料理屋さんかな、お料理のクオリティがとにかく高くて満足度が高いです。
最初は３０００円でお料理を作ってもらい、足りなかったら（いつも足りない）プラスしていく感じです。
飲み放題はありません、そういうお店ではないです。
『裏』じゃアンタには向いてないね（爆）
まずはそうめん、出汁が効いていてめっちゃ美味しい、ラーメンどんぶり一杯で欲しいです(笑)

IMG20240829171723.jpg
お刺身、１人ずつ提供されるので人の分まで食べることができないのが難点です。
『裏』しねよ。
この日は鰹が白身が激ウマでした！

IMG20240829171854.jpg
お酒は黒霧島をボトルで取ってソーダ割、レモンも入れてもらえます。
私はキンミヤよりも黒霧島派、黒霧島だと翌日の二日酔いが楽なような気がします。
まあこの後どうせ日本酒飲んじゃってアレなんですが（爆）

IMG20240829174243.jpg
みりん干し、こういうのおつまみに出てくると嬉しくなってしまいます。

IMG20240829173312.jpg
めいぶつのコーンかき揚げ、甘みがあってうんまい。

IMG20240829175438.jpg
にら玉、無限にいただけます、味がしっかりあるから何もつける必要なし。

IMG20240829181415.jpg
だし巻き玉子、出来たて熱々でほっくりした玉子が良いですね～こんなにふわふわに出来るって凄いなあ。

IMG20240829181756.jpg
たらこ焼き、中は当然レア、最高なお酒のアテです！

IMG20240829205748.jpg
そしてこの日はメイン料理としてもつ鍋、私のリクエストです（＾ｕ＾）

IMG20240829205750.jpg
ハンドスケール、５人でいただいたのですがもつが柔らかくてめちゃウマ、当然おうどん入れて汁も全部飲んじゃって翌日はリバウンド半端なかったのでした～(^o^)丿

おしまい 

（（裏猿吉君））
接待と言いつつ自分の食べたいものばかり頼んで・・・
いよいよ近いね、クビが。

（（体調猿吉君））
74.1キロ、忘年会あり
死兆星見えてます、とにかくお酒もう飲みたくないです(T_T)

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※この記事には一部フィクションが混じっている事があります、都合の悪い事はみなフィクションとお考え下さい（笑）


コメント

2024/12/27(金) 04:33:21 | URL | ぶらくり佐藤 #lNc5w76Y
秀逸の皿が並ぶ店なのですね。
こう言う店でのご接待、縁遠くなってしまったので眺めているだけで満足をさせていただきます。

2024/12/27(金) 05:21:28 | URL | G.A #-
鍋の前にいる女性が気になります（殴）

2024/12/27(金) 05:21:44 | URL | ナブー #4kI1SnbY
会社の御金なんだから好きな物食べて正解です。

2024/12/27(金) 06:01:37 | URL | 王子の狐🦊 #-
やんごとなき方の接待で撮影できたのは素晴らしいです。

2024/12/27(金) 06:20:46 | URL | ラッキー #-
おはようございます(*^-^*)
コーンかき揚げ私も好きです♪

2024/12/27(金) 06:29:23 | URL | ぽよん #-
やんごとなき方の接待が気になって仕方がありません。

2024/12/27(金) 06:31:52 | URL | 小太郎 #-
メニューのバリエーション豊富で良さ気なお店ですね〜

2024/12/27(金) 06:55:22 | URL | 大暗黒天. #-
もつ鍋、もつがいっぱいで、こういの出てきたらテンション上がりますよね！

2024/12/27(金) 06:57:33 | URL | ノブ #-
みりん干しとたらこ、そして日本酒があれば満足呑みが出来ます(^o^ゞ

2024/12/27(金) 07:52:43 | URL | てつあん #-
もつ鍋が独り占めしたくなる姿ですね。
他の料理もステキです。

2024/12/27(金) 08:02:19 | URL | duffer32 #-
たらこ焼き、芯生のいい炙り加減ですね。
なかなかこうはできません。

2024/12/27(金) 08:24:32 | URL | tomo@日本ビール党の部屋 #1Ub3ozB2
たらこ焼き、表面がコンガリ焼けてるけど中がレアってのが、自分でやると意外と難しいんですよね。これ美味しそうです。

2024/12/27(金) 10:34:43 | URL | いち佐渡 #-
ううん～～モツ鍋が美味しそうですね
此方に来てからモツ鍋食べてないな～

2024/12/27(金) 17:33:22 | URL | みなみ #0MXaS1o.
間違い無さそうなコースですね(*^^*)
やんごとなきなき、、気になります。

2024/12/27(金) 20:49:27 | URL | のみすけ #-
ここのお料理、見覚えがありましたら

2024/12/27(金) 21:53:29 | URL | ぽよん #-
やんごとなき方の接待が気になって仕方がありません。

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