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プレオープン
2017 / 08 / 22 ( Tue )
一昨日は、窓から販売のプレオープン日でした。
告知も2日程前から門のところにブラックボードを置いただけにもかかわらず、たくさんのお客さまにご来店いただき、たくさんの優しさを頂きました(感謝

小梅のブログにも書いていましたが、告知もままならなかったので、お客さまが来ないだろうと思っていたのです。
オープン時間に窓を開けてみると、お二組の方達が待っていただいていることは、驚きと感動でした。

しかし、練習していたにもかかわらず、一番初めのお客さまから、レジの操作ミスでテンパってしまい、暑い中お待たせして、すいませんでした(汗
皆さまのおかげで、ベーグルは13時には完売となり、閉店時間の14時には、お菓子もほとんど完売致しました。
プレオープンしたことにより、店を改良したいところが、たくさん発見出来ました。
これから、徐々に売り場も改善していければと思っています。
これからも末永くよろしくお願いします。
皆さま、本当にありがとうございました。

チョコ甘納豆
9月のベーグル便に入る予定の「ダブルチョコ甘納豆」です。
ダブルチョコベーグルに甘納豆も加えてみました。
チョコと和の甘納豆の組み合わせ意外と合うんですよ。

チョコ甘納豆
もう一つ季節の限定ものを予定していますが、明日の最終チェックで合格すれば入れる予定です。


PS スダチを下さったお客さま、ありがとうございました!いきなりテンパってしまい、ちゃんとお礼を言えてなかった気がするので、ここに書かせてもらいます。

テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

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