プレオープン
2017 / 08 / 22 ( Tue ) 一昨日は、窓から販売のプレオープン日でした。
告知も2日程前から門のところにブラックボードを置いただけにもかかわらず、たくさんのお客さまにご来店いただき、たくさんの優しさを頂きました(感謝 小梅のブログにも書いていましたが、告知もままならなかったので、お客さまが来ないだろうと思っていたのです。 オープン時間に窓を開けてみると、お二組の方達が待っていただいていることは、驚きと感動でした。 しかし、練習していたにもかかわらず、一番初めのお客さまから、レジの操作ミスでテンパってしまい、暑い中お待たせして、すいませんでした(汗 皆さまのおかげで、ベーグルは13時には完売となり、閉店時間の14時には、お菓子もほとんど完売致しました。 プレオープンしたことにより、店を改良したいところが、たくさん発見出来ました。 これから、徐々に売り場も改善していければと思っています。 これからも末永くよろしくお願いします。 皆さま、本当にありがとうございました。 9月のベーグル便に入る予定の「ダブルチョコ甘納豆」です。 ダブルチョコベーグルに甘納豆も加えてみました。 チョコと和の甘納豆の組み合わせ意外と合うんですよ。 もう一つ季節の限定ものを予定していますが、明日の最終チェックで合格すれば入れる予定です。 PS スダチを下さったお客さま、ありがとうございました!いきなりテンパってしまい、ちゃんとお礼を言えてなかった気がするので、ここに書かせてもらいます。 |