木の実パンといろいろなベーグル
2013 / 10 / 31 ( Thu ) 朝、早く起きるのがつらい季節になってきましたね。
夏は午前四時に起きてパンを作っていましたが、最近は開始時間が2時間ほど遅れているので、用事があると、時間のかかる食パンやバケットは、少し疎遠になっています(汗 なので、夜に仕込んで寝かしておく、木の実パンからです(笑 小梅にキャラメリゼしてもらったナッツ類が巻き込んでいるので、おいしさ折り紙つきですね! これは、ライ麦粉を消費したくて作ったライ麦ベーグルです。 少ししか入れないので、ライ麦粉が苦手な小梅でも、すぐに消費されます! オレオベーグル。 嬉しいことに、これも、すぐに消費されます! 小梅自家製の、マロンクリームと渋皮煮を巻き込んだベーグルです。 これは、もちろんおいしかったです(笑 やはりベーグルは、いいですね! 仕上げまでの時間が短くて、バリエーション豊かに作れるので、最高です |