今年も徳島県産スダチくんが大活躍！

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今年も徳島県のスダチくんが我が家にやって来ました。
なんとスダチは徳島県産が全国シェアほぼ１００％だそうですよ。
送って下さったのは「niltuki」のぶらっくこーひーさんです。

んん～、イイ匂いがするね～♪

もうね、嬉しくってここぞとばかり贅沢に使わせていただいてます。
餃子にはお酢の代わりに、たっぷりと～～。

明太釜玉にも爽やかさプラスです。

干しシイタケのお出汁たっぷりなうどんにも～。
煮てしまうと苦みが出るので、どんぶりに盛り付けてから乗せますよ。

冷やし中華もワンランクアップな感じがします。　( *´艸｀)

塩コショウで味付けしただけの豚肉にもギュッと絞って。
サラダに巻いて食べると美味しいです。

ハンバーグには大根おろしをたっぷり乗せて。
ヘルシー感もアップです。(笑)

炭酸飲料にもギュウって一絞り。
皮はそのままインして香りも楽しみます。
蜂蜜トーストと一緒に～♪

特別なメニューなんてないけれど、徳島のスダチくんのお陰で素敵な一品になってます～。
写真はないけれど昨夜なんて、次女のリクエストで湯豆腐しちゃいました。
季節外れのお鍋だけれど、ピーラーで薄くカットした大根とか、レタスもたっぷり添えていただきました。
美味しかった～～！！　(≧▽≦)

まだまだこれから楽しめちゃう。
嬉しいなぁ。
たくさん送っていただいたので、一部は冷凍して活用しますね。
ぶらっくこーひーさん、ありがとうございました。

おまけ。
はやとうりさんのレシピの「もやしの卵餡かけ」です。
レシピをアップした記事はコチラ。→クリック
私はモヤシと卵だけで作るんだけど、とっても美味しいのです。

長女もリピしてる人気メニュー。
格安で作れて美味しくって嬉しいレシピでございます～。　(*^^)v

迷子さんがいます、誰かこの仔のお家を知りませんか？
宜しくお願いします。→「君のにゃ（名）は？　情報求む」

ただいま、コメントへの返信はお休みさせていただいています。
しかしながら、コメントは大変嬉しく更新の励みになっています。
大切に読ませていただきますね！
勝手を言いますが、宜しくお願いします。
最後まで読んで下さって、ありがとうございました。

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君は酸っぱいものが好きなの？

2019-09-14 : 美味しいもの : コメント : 16 : トラックバック : 0 : ↑

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NoTitle

昨日、有楽町のアンテナショップの徳島のコーナーですだちを見ました。
今が旬なんですね。
やはり大家族、メニューの量が多くて羨ましいです～

2019-09-14 22:37 : 太巻きおばば URL : 編集

NoTitle

嬉しい贈り物ですね。

あれ？あれ？
おかしいなー。
夕飯食べたはずなのによだれが・・・

2019-09-14 22:39 : はなみずき URL : 編集

スダチ

おはようございます。
スダチは特に体に良い成分が入っていると聞いたことがあります。こういう贅沢は最高ですね！
スダチの大きさは、こちらのライムとほぼ同じですが、あの香りは独特で「美味しさ」が増します。
良い週末をお過ごしください！

2019-09-15 00:02 : yokoblueplanet URL : 編集

NoTitle

東京にすだちそばのお店があるんですよ。まだ食べてないけど、だから、スダチうどんを思いつくなんてすごいなぁ。

満腹なのにお腹が空いてきました。ジャンクな揚げ物をつまもうかな？
あ～すだちを搾りたい。

2019-09-15 00:07 : バジル URL : 編集

NoTitle

断面図も美しい！
さわやかそうで美味しそうだな〜

2019-09-15 02:58 : mogu07 URL : 編集

NoTitle

沖縄に住んでたころはシーカーサーをよく使いました。カボスもシーカーサ-も、日本料理には欠かせませんね！

2019-09-15 06:58 : ピオの父ちゃん URL : 編集

NoTitle

おはようございます♪

徳島の「スダチ」君、あちこちのブログに出て来て爽やかです～～
このグリーン色綺麗ですね～

ちなみに私の故郷では「カボス」です
一回り二回り大きくて皮も固めです、故郷では味噌汁にも搾って入れるそうですよ

冷凍保存ね、これは日持ちがして嬉しいです＾＾

「もやしの卵餡かけ」久しぶりに見ました（笑い
作ってリンクまで貼って頂いて嬉しいです　=＾-＾=

美味しい物を作る活力になります＼(^o^)／

2019-09-15 08:08 : はやとうり URL : 編集

おはようございます。

徳島のスダチ、現役のころ徳島に住む友人が送ってくれました。

柚子チャンにとってすっぱいものは苦手？ピッピはミカンの匂いで逃げていました。

2019-09-15 08:25 : inkyo　 URL : 編集

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2019-09-15 08:34 : : 編集

NoTitle

おはよう御座います

いつもご訪問

ありがとうございます

いつも楽しみにしています

また覗きに来ますね

2019-09-15 08:54 : たまごバナナ URL : 編集

NoTitle

大スダチレシピがいっぱい♪
私はもったいなくっちびちびつかってます(*´艸`*)

なににでも入れられてグレードアップするのよね～♪
スダチは凄い！

2019-09-15 09:24 : baba URL : 編集

NoTitle

こんにちは～～
わ～～たくさんのメニューで使って頂いて、とっても嬉しいです～～
こちらこそ、ありがとうございます。いいCMになります！！
柚子ちゃんも応援してくれてありがとさん！！

はやとうりさんのレシピいつも美味しそうですね？
もやしが何だか豪華に見えます。

2019-09-15 10:43 : ぶらっくこーひー URL : 編集

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2019-09-15 10:50 : : 編集

徳島産　スダチくん♪
大活躍ですね～(´▽｀)

どのお料理も
とっても美味しそう☆
嬉しい　贅沢なスダチくん(^_-)-☆

はやとうりさんの
「もやし卵餡かけ」も美味しいの決まってﾏｽね(*^▽^*)

2019-09-15 14:51 : 田舎のオ－ドリ－ URL : 編集

こんにちは

スダチですか。
かなりサッパリしそうだねぇ。

2019-09-15 15:11 : よしお URL : 編集

NoTitle

スダチのお料理がいっぱいです
みんな愛情いっぱいに調理されていて美味しそうです　　
スダチ成分は驚くほどリッチですのね☆　　
高級品なのでなかなか使えないのですが
なっつばーさんのお料理　ものすごく贅沢ですね～(*^^*)ｯ!
　
はやとうりさんのレシピ拝見させていただきました(*^▽^*)
もやしは安定のビタミンC 豊富なお野菜ですものね
それにほんとに美味しそうで、美味しいので＾＾
私も作ってみようと思いますm(^^)m
　

2019-09-15 21:36 : れもん URL : 編集

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