タケノコの里って、こんな感じ～♪・・・って話♪

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日曜日の午前中のことです。

いっくよ～～！！

雲一つないお天気ですね。
向かう先にあるのは、こんもりとしたお山です。

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ねぇねぇ、こんな所に転がってるよ。

うん、すでに作業は始まっているようですね。

前を行くのはタケノコ掘り隊。　( *´艸｀)
作業しながら進んでいっていますよ。

竹林というか、タケノコ畑？
とても綺麗に整備されてて歩きやすいですよ。

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足元には笹が降り積もってて、これまた雑草もないのですよ。
こんなふうにして里山って作られているんでしょうね。

にょきにょきにょき～～。
育ち過ぎたタケノコだって、先端は柔らかいから美味しく食べられますよ。

上を見上げると・・・・・。

写真クリックで大きくなります。
この眺め、大好きです。
風が吹くと竹同士がぶつかって、カンと乾いた音が響きます。
ざわざわと葉擦れの音もします。
その音が更に静けさを感じさせるから不思議ですね。

増えてきた～～。

うん、後はお任せして帰ろうね。
クルミと学校に行くからね。

なんか・・・ヤダ！

まぁ、我が儘はイケませんよ～！　( ｀ー´)ノ

ぶ～～～～。　

ぶつぶつぶつ・・・。

もっと遊んでいたかったようですね。　(^▽^;)

家に帰ってしばらくしたら届きました。
タケノコは皮をむいてあるし、ウドまでたっぷりあるね～。　ヽ(^。^)ノ

タケノコって、ホントは皮をつけたまま茹でますよね。
でもね、たくさん過ぎてね。
皮が付いたままじゃ茹でられませ～～ん。（笑）
この辺りの方は、皆さんこうして茹でてますよ。

私が好きなものじゃないわね・・・。

そのようですね。（笑）

コッチのウドも掘って来たんです。
タケノコのお山のお家のお爺ちゃんが作っています。
土を寄せて軟化させて栽培されているんですよ。

この日は贅沢にタケノコとウド三昧の夕食になりました。　(^^♪
追記に写真があります。
お時間がありましたら見てやって下さいね。

ただいま、コメントへの返信はお休みさせていただいています。
しかしながら、コメントは大変嬉しく更新の励みになっています。
大切に読ませていただきますね！
勝手を言いますが、宜しくお願いします。
最後まで読んで下さって、ありがとうございました。

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日曜日のご馳走～～　
タケノコのキンピラ。
薄味にしていますよ。

真っ白いウドは酢味噌で頂きました。
マヨネーズやポン酢でも美味しいですよ。

コチラはウドの芽です。
ウドから出ている芽を天麩羅にしましたよ。
ホクホクでとっても美味しいんです。

ウドの皮のキンピラ。

ウドって捨てるところがありませんね。

捨てられない写真館。

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私が忙しいと心配して下さった皆様。
優しい言葉をありがとうございます。
でも、時間の使い方が下手くそなだけなんです～。　(^▽^;)
う～～～ん、みんな大好きです～～。　

2017-04-25 : 日記 : コメント : 10 : トラックバック : 0 : ↑

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2017-04-25 23:09 : : 編集

NoTitle

タケノコが美味しい季節ですね。
ナッツちゃんもお手伝い？
タケノコもウドもどっさり、
この時期ならではの恵みを味わいましょ!!
もんちゅちゅ宅もタケノコたっぷりの混ぜご飯、
美味しく頂いたばかりです。
さすがにわんこ・ネコさんには消化が悪そうですから
あられちゃんはご遠慮してね？

2017-04-26 00:21 : もんちゅちゅ URL : 編集

NoTitle

たけのこって
びっくりするくらいお高いのに
こんなにたくさん？？？？？

うども！！！！

運送代がのせられているので
仕方がないのでしょうけど
おなかいっぱいたけのこを食べたいな～
なんて思ってしまいました（笑

竹を見上げてのお写真
とってもきれいですね！

2017-04-26 05:59 : マルチ君の母 URL : 編集

NoTitle

おお～～～！
たけのこ！うど！
こんなにいっぱい～～～
手を伸ばして取っ手っていちゃいたい
それじゃあ泥棒か～( ´艸｀)

2017-04-26 08:11 : baba URL : 編集

わぁ、たくさんのタケノコですねヾ(*´∀｀*)ﾉ
そして、綺麗な竹林ですね(❁´ω`❁)
こんなに綺麗な場所なら楽しくタケノコ掘りができますね(*^^*)

ナッツちゃん、まだまだ遊んでいたそうですね(*´ω`*)

タケノコもワラビも美味しそうですね(´▽｀*)♥
春を感じますね(*´∀`)♪

2017-04-26 08:48 : あーにゃん URL : 編集

NoTitle

うわぁ〜いいですねぇ
食卓も春真っ盛り　美味しそ〜٩(๑>∀<๑)و♡
ナッツさん　ここ掘れワンワンしたかな？
タケノコ以外にも何か出てきそうですね

2017-04-26 14:16 : ジョジョボ URL : 編集

NoTitle

タケノコとウドがたっくさ～ん!(^^)!
春の味覚ですね。
これだけあると、ホント皮が付いたままでは茹でられませんね。
ウドも大好き！皮のきんぴらも美味しいですよね。

ナッツちゃん、トリュフを探す豚さんみたいにタケノコを探せるかしら？
ここ掘れワンワンと言ってくれたら、ナッツちゃんを貸してください(笑)

2017-04-26 16:34 : きらちろママ URL : 編集

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2017-04-26 21:19 : : 編集

NoTitle

ナッツちゃん、まだまだタケノコ掘りで遊びたかったんですね🎵
お天気もよくて、とても、気持ち良さそう⤴
私、タケノコ頂いても、悪抜きが下手くそで、灰汁がすごーい(>_<)なんてことが何度かありました。
食卓に美味しそうな旬のご馳走が並びましたねo(*⌒―⌒*)o

2017-04-27 12:57 : ふぉんらぶぃママ URL : 編集

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2017-04-27 21:41 : : 編集

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