2021年09月08日｜犬族・猫族・大家族

山葵と辛子　＆　南瓜・カボチャ・かぼちゃ

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山葵＆辛子です。
ちょっと大きめ山葵、やんちゃです。

ガブガブしていますが、甘噛みで痛くないですよ。
加減しているのかな？

ボーイッシュなベッピンさんです～。

山葵よりは小さめな辛子。
でも、元気いっぱいお転婆さん。

ちょっとおんにゃの子としてどうなのって言う・・・。(笑)

でもね、小悪魔的可愛さを持ち合わせていると思います。
この魅力にハマりたい方、いませんか～～？

産直に行ってきました。
モリモリに入っていますが、２千円はしませんよ。

お母さんケチンボだから・・・。

あら、失礼ね。
やりくり上手って言って欲しいわ。

上段左の緑色のものは、使いきりサイズの冬瓜です。
その横が３本入り茄子が２袋。
ヒョウタンみたいな形はバターナッツかぼちゃ。
大きなゴーヤが１本と、袋に入っているのはコリンキーです。

コレって何？

ぜんぶ南瓜ですよ～。
左からそうめん南瓜、コリンキー、バターナッツ。

美味しいの？

美味しいけど、にゃんこにはどうだろう・・・？

コリンキーです。
皮ごと生食できる南瓜です。
皮は気になるな～っていう場合は、ピーラーで簡単に剥くことができます。

薄くスライスして、ちょっと塩で浅漬けにしてサラダ。
ラペにしてもイイかも～。

歯ごたえが楽しめる感じにカットしてピクルスに。

カリッポリッと美味し～～。　(≧▽≦)

これがバターナッツかぼちゃの断面です。
面白いでしょう。
コチラもピーラーで皮が剥けます。

ソテーしたバターナッツかぼちゃの形が綺麗なのは、この形だからですよ。
丸くカットしても楽しいですね。

とっても美味しいスープになりますよ。
コレ、大好きです～～。

まだ調理していないから写真は無しのそうめん南瓜は金糸瓜ともいいます。
加熱すると実が糸のようにほぐれます。
にゃうわんさんは食べるラー油と和えると美味しいって言ってたので作ってみたいです。
それからパスタの様にしても食べられるそうなので、コチラも作ってみたいです。
酢のものや、お素麺みたいにして食べたりもできます。
また作ったらアップしますね。
音沙汰なしだったら失敗したって言うことで・・・。(笑)

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しかしながら、コメントは大変嬉しく更新の励みになっています。
大切に読ませていただきますね！
勝手を言いますが、宜しくお願いします。
最後まで読んで下さって、ありがとうございました。

　　　

　　　　
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