日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
平日は慌ただしくてつい手を抜きがちでも、週末はちょっと特別感のあるごはんを作りたい!と思っているママにおすすめのレシピがあります。それが韓国料理の「ポッサム」。家族みんなでワイワイ食べたい時にぴったりなんです。
最近よく耳にする人気グルメですが、まだ「サムギョプサル」ほど浸透していないため、今一度おさらいを。「サムギョプサル」は焼いた豚肉ですが、「ポッサム」は韓国のゆで豚のこと。食べ方は「サムギョプサル」のようにサンチュで巻いて食べます。ゆでて油が落ちているし、野菜もたくさん食べられるのでヘルシーです。自分で具材を巻いて食べるのも特別感があって、子どもたちも盛り上がってくれるはず!
今、人気急上昇中の「ポッサム」。作り方も簡単で、モリモリ食べられるのが魅力!なのにヘルシーというのがいいですよね。家族みんなのお腹を満たしてくれるはず。お休みの日にぜひお試しください。
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