今週のお題「朝ごはん」 私は普段、老人ホームの管理栄養士としてお仕事をさせていただいておりますが、入所者様の中に、食事はしっかり摂れているのに体重がどんどん減ってしまっている、というかたが時々いらっしゃいます。 話をよく聴いていくと、下痢便…

今日は、私の最近のマイブームについてお話しさせていただきます。 マイブームは 「ぬか漬け」 です♪ 「ぬか漬け＝おばあちゃん」というイメージがありますが… 最近ではSNSでも「ぬか漬け男子」という言葉が生まれているようです！ ぬか漬けは、発酵食品の一…

今日は、 トイレでもないのに 夜中に何度も目が覚めてしまうのはなぜ？ というお話です。 睡眠は、私たちの健康と幸福に非常に重要な役割を果たしています。 十分な睡眠をとることは身体的な健康、認知能力、心理的な健康に多くの利益をもたらすことは、皆様…