Bahulu

Baulu
Baulu
Jenis	Makanan
Tempat asal	Malaysia
Kawasan/rantau	Kedah dan Melaka
Dicipta oleh	Melayu Kedah dan Orang Kristang
Bahan utama	telur,majerin,tepung gandum,air mineral,gula
Keragaman/variasi	Bahulu Cermai,Bahulu Lapis,Bahulu Gulung
sunting · sunting di Wikidata Lihat pendokumenan templat ini

Baulu (Jawi: ‏باولو‎code: ms is deprecated ‎) merupakan sejenis makanan tradisional orang Melayu yang biasanya sangat terkenal terutamanya pada hari raya dan hari-hari keramaian. Walaupun demikian, ketika ini kuih bahulu boleh didapati di pasar raya-pasar raya pada bila-bila masa kerana sambutan yang menggalakkan. Bahulu tidak sama dengan kek ia sejenis Kuih .

Cara Pembuatan

Secara amnya kuih bahulu terdiri daripada 3 jenis iaitu kuih bahulu kecil iaitu bahulu cermai, bahulu lapis dan bahulu gulung. Bahulu lapis dan bahulu gulung agak sukar didapati di pasaraya kerana perlu ditempah daripada pembuat kuih tradisional.,

Cara membuat ketiga-tiga jenis kuih bahulu tersebut agak mudah dan memerlukan resipi yang ringkas iaitu telur, tepung gandum, gula pasir, sedikit minyak masak/minyak sapi. Bahulu lapis dan gulung ditambah jem atau kaya.

Pautan luar

• BAHULU.
• http://resepi.mesra.net/Detailed/4265.shtml Diarkibkan 2007-03-05 di Wayback Machine
• Bahulu Lapis
• Bahulu Gulung Diarkibkan 2010-04-17 di Wayback Machine