ラーメン　ちょろり　その二

150-0013　渋谷区恵比寿4-22-11
参考サイト　http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g612300n.htm

→　ラーメン ちょろり その一

結局、昼をまたぎました。
「また午後一番に伺います。」と、言い残し、
すぐ近くのこちらに、二ヶ月ぶりに再訪します。

　　　　

前回は、醤油ラーメンＢセットで、
醤油ラーメン＋半ライス＋漬物＋麻婆豆腐に、
餃子がついて、850円であったのですが、
今日は、塩ラーメンＡセットで、
塩ラーメン＋半ライス＋漬物＋麻婆豆腐に、
温野菜がついて、同じく850円です。

さてこの温野菜（正しくメニューでは「ヤサイ温」）。
ピーマン、ニンジン、モヤシの茹でた野菜に、
揚げたニンニクチップと、細切れチャーシューを添え、
醤油ラーメンのカエシと思われるタレをかけたものです。

そのまま食べてもこれ、なかなか珍味なんですが、
しゃんたんのうま味がよく分かる「塩」を堪能した後、
この温野菜をラーメンに載せればまた、
醤油ラーメンの深みが再現出来る訳で、
一つのメニューで二つラーメンの味が分かる、
とってもお得なセットです・・・。
こりゃ〜いいねぇ〜。

さてさて、このアクシデントの処理を終え、
夜、事業所に戻ってみれば、
またまた違うアクシデントが発生〜！！。

・・・しかし、なんとも報われない、
労働集約産業なんだろうか・・・。

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