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カレー・スープカレー

  • 2023/02/01

あのスープカレーの味が蘇る！「Curry SAVOY」が札幌駅北口で再開

多くのファンに惜しまれながら閉店した「Curry SAVOY」が、2018年10月に再開しました。電車通りから札幌駅北口に移転したものの、慣れ親しんだ味を求めて、これまでの常連さんも訪れています。これまでどおりながら、これまでとは違う新生カリーSAVOY。何が変わり、何が変わっていないのか。大久保店長に伺いました。

  • 2022/03/16

地元では鍋持参でルーを買う！十勝帯広のカレー店「インデアン」とは

旅先で気軽に食べられるごはんの一つがカレーライス。十勝・帯広のカレー店といえば「インデアン」の名前が必ず最初に出ます。十勝に住んでいる人で「インデアン」のカレーを食べたことの無い人を探すのは難しいでしょう。今回は、カレーショップ「インデアン」はいかにして生まれ十勝に広まったのか、帯広市民にとってインデアンとは、またその楽しみ方を紹介します。

  • 2021/05/27

北海道初？女性店主が手作りした積丹ゲルの「CAFE STAND窓」が誕生

後志管内積丹町美国に2021年5月1日、全国でも珍しいモンゴルの移動式テント「ゲル」を手作りした「CAFE STAND窓」がオープンしました。「積丹に新たな風や光を取り込む『窓』のような存在を目指す」同店では、後志・町内の食材を使ったソフトクリームを中心に、ドリンク、カップカレーをテイクアウトで提供します。

  • 2020/09/25

檜山北部（今金・せたな）の自然と特産品と歴史を感じる旅に出よう！

車で札幌から約3時間半、函館から約2時間。檜山北部の今金町、せたな町は、水質日本一に輝いた後志利別川、道南最高峰の狩場山など豊かな自然に抱かれたエリアです。この地で育まれた特産品を生かしたグルメ・スイーツを味わうことができるほか、古代から近現代に至るまでの歴史を感じる地域でもあります。今回は、そんな檜山北部2町をクローズアップ。両町のゆるキャラ「いまルン」（今金町）、「セターナちゃん」（せたな町）に出演協力いただきながら、地域の魅力をご紹介します。

  • 2020/08/28

狸小路に「カレーパンだ。」誕生！コンサ色の黒赤2種のカレーパン販売

2020年8月29日（土）、札幌市中央区狸小路商店街にカレーパン専門店「カレーパンだ。」がオープン。サッカーJ1北海道コンサドーレ札幌のカラーにちなみ、黒と赤の2種類のカレーパンを提供します。前日にはプレス向け内覧会が行われ、株式会社コンサドーレの野々村芳和代表取締役社長が駆けつけました。

  • 2019/11/07

名物「なんだこりゃスティック」に驚き！道の駅はなやか小清水の楽しみ方

オホーツク管内小清水町、国道244号沿いにある道の駅が、「はなやか小清水」です。レストランではご当地グルメが人気で、テイクアウトメニューでは「なんだこりゃスティック」が名物です。小清水原生花園や濤沸湖からほど近く、JR釧網本線 浜小清水駅に隣接している道の駅の楽しみ方をご紹介します。

  • 2019/04/18

えっ、紫色のカレー!?「ハスカップカレー」をベル食品が発売し話題

往年の戦隊ヒーローの影響で、「カレーのイメージカラーは黄色」と刷り込まれている人は少なくありません。 […]

  • 2018/09/21

次は”焼きスープカレー”？札幌「Curry Ya ASAP」に進化系が新登場！

いつの頃からか、札幌グルメのひとつとして認知されるようになったスープカレー。旅行雑誌にも、ジンギスカ […]

  • 2017/06/09

札幌のソウルフード “ぎょうざカレー” の「みよしの」とは？

オホーツク観光大使・ラウフェンくかです！ 札幌のソウルフード「ぎょうざカレー」でお馴染みの「みよしの […]

  • 2017/03/31

りんごと羊肉を使ったカレー?! 豊平区界隈で「こりめカレー」が誕生！

札幌市豊平区界隈で、りんごと羊の肉を使ったカレーが噂になっています。その名も「こりめカレー」。豊平区 […]

  • 2017/03/23

ホントに二人前?! 旭川カムイスキーリンクスの超大盛りカレーに挑戦！

旭川のスキー場、カムイスキーリンクス。豪雪地帯の旭川郊外にあるこのスキー場はシーズンを通して雪質が良 […]

  • 2017/02/28

ルーを掛け合わせて無限の味を楽しめるスリランカ風カレー「PaniCafe」

今や日本人に浸透したカレー。カレーの専門店は日本全体で5,400店舗を超える数になります。 北海道で […]

  • 2017/02/07

見た目はケーキ！味わうとカレー？「円山教授。」が斬新な新メニュー

以前「うに丼」で取材させて頂きました積丹町の「田村岩太郎商店」で提供されている人気の「浜カレー」が、 […]

  • 2016/07/18

お笑い芸人が営む新感覚トマト系ルーカレー屋！「札幌朱咖喱喫茶」

札幌市南区澄川の福住桑園通り沿いに「札幌朱咖喱喫茶【ついDEにあそこ】」という一風変わったネーミング […]

  • 2016/07/05

村長おすすめはピリ辛ジンホル定食！夕張駅前で賑わう「バリー屋台」

石勝線夕張支線の終着「夕張駅」。駅周辺にはホテルが二軒あるほか、マウントレースイスキー場もあり、夏冬 […]

  • 2016/06/16

帯広インデアンカレーに札幌みよしのぎょうざを乗せたらどうなる？

帯広の「インデアン」のカレー。そして、札幌の「みよしのさっぽろ」のぎょうざ。どちらももちろんおいしく […]