今年大注目ï¼ã‚«ãƒ¬ãƒ¼é‹ã®ä½œã‚Šæ–¹ - ［スパイス＆ãƒãƒ¼ãƒ–ï¼½All Aboutï¼’ã«è±šè‚‰ã€ã‚¦ã‚¤ãƒ³ãƒŠãƒ¼ã€å¤§æ ¹ã€ãã®ã“é¡žã€ã‚ャベツã€çŽ‰ããŽã‚’入れã¦ç«ãŒé€šã‚‹ã¾ã§ç…®ã¾ã™ã€‚ ã•ã‚‰ã«ã€ç„¼ã豆è…ã€å°æ¾èœã‚’åŠ ãˆã¦è»½ã煮込んã§å®Œæˆã§ã™ï¼ 器ã«å–り分ã‘ãŸã‚‰ã€å¥½ã¿ã§ã‚¬ãƒ©ãƒ マサラを振ã£ã¦ãŠå¬ã—上ãŒã‚Šãã ã•ã„。 カレーé‹ã€€è–¬å‘³ã¨è¾›å‘³ã‚¢ãƒƒãƒ—アレンジã§ã•ã‚‰ã«ãŠã„ã—ãï¼ ãã®ã¾ã¾é£Ÿã¹ã¦ã‚‚ã—ã£ã‹ã‚Šã¨ã—ãŸå‘³ã‚ã„ã®ã‚«ãƒ¬ãƒ¼é‹ã§ã™ãŒã€å–り分ã‘ãŸãŠçš¿ã«ã‚¬ãƒ©ãƒ マサラを振るã¨ã€é£Ÿæ¬²ã‚’ããる香りãŒã‚°ãƒ³ã¨é«˜ã¾ã‚Šã€è¾›å‘³ã‚‚プラスã•ã‚Œã¾ã™ã€‚ ガラムマサラã®ä»£ã‚ã‚Šã«ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ç²‰ã‚’振ã£ã¦ã‚‚åŒæ§˜ã®åŠ¹æžœãŒã€‚ è¾›ã„ã®ãŒå¥½ããªæ–¹ã¯ã€ä½œã‚Šæ–¹ï¼’ã®ã€ã‚¹ãƒ©ã‚¤ã‚¹ã«ã‚“ã«ããƒãƒ¼ãƒ¬ãƒ«ã‚’åŠ ãˆã‚‹æ®µéšŽã§ã€èµ¤å”è¾›å(ホール)ã‚’1本一緒ã«åŠ ãˆã‚‹ã®ãŒãŠã™ã™ã‚ã§ã™ã€‚ 最後ã®ã—ã‚ã«ã€ã”飯やã†ã©ã‚“ãªã©ã‚’入れã¦ã‚‚美味ã—ã„ï¼ ãœã²ä¸€åº¦ãŠè©¦ã—ãã ã•ã„。クセã«ãªã‚‹ã“ã¨é–“é•ã„ãªã—ã§ã™ã€‚ ã¾ãŸã€ã‚«ãƒ¬ãƒ¼é‹ã«å…¥ã‚Œã‚‹å…·æã«ã¯æ±ºã¾ã‚Šã¯ã‚ã‚Šã¾ã›ã‚“。今回ã”紹介ã—ãŸå…·æã«ã“ã ã‚らãšã€ãŠå¥½ã¿ã®ã‚‚ã®ã§ã©
{{#tags}}- {{label}}
{{/tags}}