ルクルーゼã§é»’豆 | Maple Cloverãã†è¨€ãˆã°ã€ä»Šå¹´ã¯ãŠã›ã¡ã‚’何ã‹ä½œã‚ã†ã¨æ€ã„〠黒豆を煮ã¦ã¿ã¾ã—ãŸãƒ¼ã€‚ ルクルーゼをæŒã£ã¦ã™ã‚Œã°ã€æœ¬å½“ã«ç°¡å˜â™ª 本当ã¯ï¼•ã€œï¼–時間ã€å¼±ç«ã§ã‚³ãƒˆã‚³ãƒˆã‚„ã‚‹ã¨ã“ã‚ã‚’ ルクルーゼãªã‚‰ã€æ²¸é¨°â†’放置→沸騰→放置を数回やるã ã‘。 本当ã«ç¾Žå‘³ã—ãã§ãã¾ã—ãŸã€‚ 自画自賛ã ã£ãŸã‘ã©ã€å®Ÿå®¶ã§ã®è©•åˆ¤ã‚‚上々ã ã£ãŸã®ã§ã€ ルクルーゼ専用レシピ載ã›ã¾ã™â˜† â– æ料■黒豆　３ï¼ï¼g 三温糖　２５ï¼g 塩　大ã•ã˜ï¼‘ é‡æ›¹ã€€å°ã•ã˜ï¼‘ ＊é‹ã«æ°´ï¼—カップを入れã¦æ²¸é¨°ã—ãŸã‚‰ã€ç«ã‚’æ¢ã‚ã¦æ料をã™ã¹ã¦ 入れã¦ä¸€æ™©æ”¾ç½®ã€‚ （本当ã¯éŒ†ã³ãŸé‡˜ã‚’よãæ´—ã£ã¦å¸ƒè¢‹ã«å…¥ã‚ŒãŸã‚Šã€é‰„玉を入れる㨠マメã®é»’ã•ãŒè‰¯ã出るらã—ã„。ç§ã¯ã‚„ã£ã¦ã¾ã›ã‚“。） ＊翌æœã€ã¤ã‘ãŸæ±ã”ã¨ç«ã«ã‹ã‘ã€æ²¸é¨°ã—ãŸã‚‰ç°æ±ã‚’å–る。 ＊è½ã¨ã—è“‹ã‚’ã—ã€ã•ã‚‰ã«é‹ã®è“‹ã‚’ã—ã¦ç«ã‚’æ¢ã‚ã€ï¼’〜３時間放置。 ＊もã†ä¸€åº¦ç«ã«ã‹ã‘ã¦ã€æ²¸é¨°ã—ãŸã‚‰ã€ç«ã‚’æ¢ã‚ã¦ã€ï¼’〜３時間放置。 ＊ã•ã‚‰ã«ã‚‚ã†ä¸€åº¦ç¹°ã‚Šè¿”ã—。 最後ã€
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