年末も近くなり、皆さんも帰省について考え始める頃だとは思うが、一方、旅行に行ったり、自分ではなくパートナーの帰省に随行するなどで飛行機や新幹線を調べる方もいるだろう。 その中で、北海道に来る人。 北海道のお土産というのは、個人的に質・量いずれも全国トップクラスだと思っており、札幌駅のお土産店や新千歳空港でよく知らないお菓子を適当に選んでも、そうそう外れる事はないのだが、道民として「これ美味いのに道外の知名度低いんだよなぁ」というものが結構ある。 北海道土産の王者白い恋人や、価格と品質のバランスでばら撒き菓子戦線上位に確固とした足場を築いた札幌農学校、ロイズのチョコレート、ルタオのチーズケーキなどは当然のように美味いし、あったら喜んで食べるのだが、今回はメジャーすぎるということで選外とし、もうちょっと「あれ美味しかったです」「そうでしょ、北海道では有名なのよ」となって内心ニヤけるようなものを

家でお店の味を楽しめる「お取り寄せ」。最近は通販に対応したお店も増え、選択肢も広がっています。「家にいながらおいしいものが食べられて楽しい！」と、お取り寄せに目覚めた人も多いのではないでしょうか？ そんなお取り寄せへのハードルがグッと下がった人に向けて、普段からこだわって食を楽しんでいる計8人に、楽天市場で購入できる「いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている」絶品お取り寄せ「ごちそう」＆「スイーツ」を紹介してもらいました。 ＜いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている絶品「お食事」編＞ ・【料理研究家】河瀬璃菜さん ・【グルメ通】在華坊さん ・【和牛マニア】小池克臣さん ・【たこ焼き神】ヨッピーさん ＜いつもより贅沢＆ちょっと高いけど何度もリピートしている絶品「スイーツ」編＞★この記事です ・【あんこマニア】さとう祐介編集長さん ・【チョコマニア】桜花さん ・【洋

お手軽なスイーツが豊富にそろっていて、カジュアルに利用できるおなじみ「シャトレーゼ」。今回は、シャトレーゼの社員が私生活でもリピート買いしている「おすすめスイーツ20選」を聞きました。ケーキ・洋菓子・アイス・焼き菓子・和菓子・糖質カットなどカテゴリ別で紹介します。 ※この記事は2023年1月31日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。 記事配信：じゃらんニュース スペシャル苺ショート 324円。ふわふわのスポンジと、なめらかなクリーム＆苺の調和がたまらない 社員の声「シンプルなおいしさ。ホイップクリームが甘すぎないので1個をぺろっと食べてしまう」 スペシャル苺ショートといえば、まず最初に思いつくのがふわっふわでしっとりとしたスポンジ生地！この繊細な食感の秘密は、生地を丁寧にきめ細かく泡立て、その気泡をつぶさないようにじっくりと焼き上げていること。こうするこ

Yorimichi AIRDOをご覧の皆さま、こんにちは。パフェ評論家の斧屋（おのや）です。日本で唯一のパフェ評論家として、日夜パフェを食べつつ、その魅力を伝えるために活動しています。昨年（2016年）は年間で415本のパフェをいただきました。 顔出しNGなので仮面を着けていますが、別に好きでやっているんじゃないんです さて、そんな私がいま注目しているのが北海道札幌市のパフェです。お酒を飲んだあとにシメのラーメンではなく、パフェを食べるという「シメパフェ文化」が、札幌・すすきのエリアを中心に盛り上がりを見せています。 もともと北海道はアイスクリームがおいしいこともあり、以前からお酒とパフェを提供するお店はあったものの、ここ数年で夜にパフェを提供するお店が一気に増えました。 特に女性にとっては、ラーメンよりも軽いパフェがシメにちょうどよかったという事情もありそうですね。 今回は、私が特にオス

日本初の生クリーム専門店「ミルク(MILK)」が、2018年4月29日(日)に東京・渋谷マルイにオープンする。 ミルキークリームと苺のシフォンケーキ  1,058円(税込) ケーキを始めとする様々なスイーツを引き立たせる名脇役として、万人に愛される生クリーム。日本初の生クリーム専門店となる「ミルク」では、この生クリームの魅力を最大限に引き出す研究を重ね、生クリームが主役のスイーツの数々を開発。 “生クリームを食べるため”に作られた、生クリームが主役の「シフォンケーキ」、最高濃度の生クリームで味わう「生クリームシュークリーム」、タピオカ・ミルクプリン・生クリーム・ソフトクリームが入った「ミルキーソフトのパフェ」、テイクアウト限定の「ミルキーソフトクリーム」などを提供する。 ミルキーソフトのパフェ 842円(税込) タカナシ乳業のサポートで生まれた究極の生クリームは、濃厚な乳の美味しさとすっき

(2019年6月23日修正) 2019年版を書きましたので誘導しておきます。 開始日にテレビ取材が入った影響か、例年以上に売り切れ時間が早くなっている金精軒の水信玄餅。そのテレビ放送時に地元の常連さんが「早ければ11時には無くなる」と言っていましたが、最近はその時間まで持たないことがほとんど……という事で食べるためのアドバイスをいくつか書いてみようかと。 まず水信玄餅を取り扱う金精軒2店舗あります。 店舗案内 台ヶ原店 | 金精軒 店舗案内 韮崎店 | 金精軒 どちらかの店舗へ行けば食べられるのですが、待機のシステム等々ちょっと違っている部分があるので書いておきます。 ・台ヶ原店 車での最寄りICは長坂インターチェンジ、前後のインターチェンジから行けなくもないですが、長坂IC推奨です。 電車での最寄りは長坂駅になりますが、韮崎駅からならバスが出ているので、少し値段は嵩みますがそちらを使った

北千住に連日大行列のパンケーキ屋さんがあります。開店して7年、今では「パンケーキの聖地」とも呼ばれています。そんな超人気店「茶香」のパンケーキを食べに潜入してきました。統一感があるオシャレな店内店内はテーブル席とカウンター席があり、お一人様での入店も多いようです。統一感ある店内はとても落ち着いた雰囲気で、時間の流れもゆっくりと感じてしまいます。店内にある本を読みながらゆっくりとパンケーキを待つのもいいですね。パンケーキの種類も豊富！平日限定のパンケーキも人気となっています。茶香のパンケーキの名前は「月」「星」「太陽」など、宇宙を連想させますね。「和」「都」は小豆を使ったパンケーキ。日本の文化も取り入れたパンケーキになっています。お店の名前の「茶香パンケーキ」。シンプルですが、人気の高いパンケーキです。ドリンクメニューも豊富に揃っています。特に紅茶には力を入れており、本格的な上品な紅茶を提供

製菓会社・ブルボンの人気商品「ルマンド」がアイスクリームとなった「ルマンドアイス」が、新潟県・富山県・石川県・福井県の地域限定で8月8日（月）に新発売される。 ブルボンがアイスクリーム事業に新規参入する形となる同商品は、ルマンドが丸ごと入ったモナカタイプのアイスになっている。 検証販売という形での限定販売となり、価格は225円（税別）。 お菓子の定番　ルマンド 「ルマンド」は、1974年からは販売開始されている、サクッと香ばしいクレープクッキー。 ブルボンが独自に開発した製造技術により、幾重もの繊細なクレープ生地と甘さをおさえたココアクリームが調和し、多くのファンを虜にしている。 2016年6月から新パッケージデザインとなり販売されている。 ルマンドがアイスに！ 奇跡のコラボレーション！ そんな40年以上にわたり愛され続けてきたルマンドがアイスになって登場。 新潟県に本社を構える株式会社ブ

札幌市中央区の『カフェ・クロワッサン』に行って来ました。 採点★★★★☆ アピアウエストのB1階にあります。 相変わらずの高級感。 生クリーム25%、乳脂肪分12.5%です。 これら２つがこれだけ入っているソフトクリームは、他にはないんですよね。 生クリームもそうですが、乳脂肪分12.5%って凄いです。 一般的なソフトクリームは5%程度だそうですから、その倍以上。 ハーゲンダッツバニラで、ようやく15%ですからね。 ソフトクリームでこれは、ほんとに異常な数値です。 ■クレミア　500円 このソフトクリーム、ほんとにカメラマン泣かせといいますか、物凄く溶けやすいんです。 今回も、撮影しようとした瞬間にポタポタと垂れてきまして、アングルをじっくり決めて撮影できませんでした。 むぅ。 味のほうは、さすがの美味しさで、ソフトクリームというよりも、生クリームに近い味わい。 舌触りもねっとり、キメが細

コメダ珈琲店は季節のミニシロノワール『Ringoノワール』を10月1日より新発売します。 コメダ名物“シロノワール”。これの季節限定のバリエーションとして新しく登場するのは、シャキシャキ食感のりんごが乗った“Ringo（リンゴ）ノワール”。 温かいデニッシュパンの中には、優しい甘さのカスタードクリーム、上にはカットりんごと冷たいソフトクリームが乗っており、香ばしいシナモンが振りかかっています。 りんごとシナモンの香りや味わいは、秋らしくてほっこりさせてくれそうですね。ミニシロノワールなのでひとりでも食べやすいボリューム感。仕事の休憩にフラリと立ち寄って食べたいところ！ 『Ringoノワール』 ・価格：490円 ・販売期間：10月1日～11月23日 ・店舗：コメダ珈琲店 関連サイト 珈琲所コメダ珈琲店 ～ナベコ、Facebookページはじめました～ この記事を書いたナベコです！よかったらFa

あのどら焼きのモデルとされるどら焼きですよ。（日本語おかしい） ドラえもんと言えばどら焼き、どら焼きと言えばドラえもん。 そう断言しても決して過言ではないくらいにドラえもんの好物＝どら焼きなんですが、新宿駅西口から徒歩2分の好立地に、そのモデルになったとされるどら焼きを味わえる創業1948年（昭和23年）の老舗甘味喫茶「時屋」はあります。 故藤子・F・不二雄氏がこよなく愛した「時屋」の看板商品のどら焼き、いっちょ頬張って参りました。 新宿駅西口徒歩2分！アクセス抜群な駅前ロータリーそばの老舗甘味処「時屋」 どでんとそびえ立つ新宿西口ハルクの1Fに、 僕らの「時屋」はございます。 どら焼きはもちろん、あんみつにおしるこにかき氷と勢揃い。 他にも磯辺巻きから雑煮やうどん、ハンバーグ定食やさば味噌煮定食等、お食事メニューも豊富に取り揃えた空間はまさに四次元ポケットそのもの。 作品は異なりますが、

編集者という職業はクリエイティビティが重要とされるものの、それ以上に重要なのが「心遣い」というヤツです。 いかにして、取材相手に嫌われないか、大先生のヘソを曲げないようにするか、無理難題を押し付けるデザイナーやライターに気持ちよく仕事をしてもらうか――こういった配慮を延々し続ける仕事なのです。 私は2001年にライターになったのですが、当時から同世代の編集者が妙に配慮上手で、こなれている姿を多数見てきました。そして、年齢が上がるにつれ、その配慮っぷりが上がっていくのですね。 別の業界の人と会食でもしようものなら、「ここ、口コミサイトで『日比谷×個室×和食』で上位なんっスよ。予約するの大変なんっスよ」なんて平気で言われる昨今でありますが、「これまでの経験と先人の知恵を元にワシは店を選ぶ！」と息巻くのが編集者です。 そこで今回は、一流編集者が選ぶ「スイーツのお土産」と、これまでに私ごときではあ

つるんとした寒天に滑らかなあんこ、もちもちの白玉に濃厚なアイスクリーム……贅沢なトッピングを一度に味わえる「あんみつ」の名店を、京都から紹介します。地元で愛される定番の味から、若手菓子職人が作るフランス菓子のように美しいあんみつまで、おすすめの7店をまとめました。 ■ 地元に愛されるあんみつの名店「月ヶ瀬」 ▽ http://www.tsukigase.jp/ ▽ 月ヶ瀬 祇園いちむら | 祇園商店街振興組合 ▽ 月ヶ瀬 祇園店 - 祇園四条/甘味処 食べログ 祇園に本店を構える甘味処「月ヶ瀬」は、京都で“あんみつの月ヶ瀬”とも称される名店です。トッピングのあんこや求肥はもちろん自家製。糸寒天や丹波大納言などこだわりの素材を使っています。シンプルなあんみつのほか、クリームあんみつや抹茶クリームあんみつも用意しています。 ■ たっぷりの甘味で贅沢に「茶房いせはん」 ▽ 無添加、手づくりにこだ

皆さんクリームソーダはお好きですか？暑い夏についつい飲みたくなりますよね。今回は東京都内の美味しい「クリームソーダ」の飲めるお店を紹介します。ついでにクリームソーダと一緒に食べたい料理もご紹介しますよ。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめいたします。) 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

創業120年の老舗甘味処・銀座立田野より、「富士山」をイメージしたかき氷「赤富士」が、2015年6月12日(金)に発売される。 新作かき氷「赤富士」最大の決め手は、老舗和菓子職人が氷に合うよう濃度を調節したヨーグルトソース。甘酸っぱく、さっぱりとした味わいが、酸味の強い濃厚なラズベリーソースと絶妙にマッチする。 かき氷を掘り進めれば、中からクリームチーズアイスとラズベリー＆ブルーベリーの果肉が現れる嬉しいサプライズも。甘酸っぱいかき氷が濃厚なクリームチーズアイスと合わさり、クリーミーなかき氷に変身。様々な味の変化を楽しめる一杯に仕上がっている。 【商品情報】 「赤富士」 発売日：2015年6月12日(金) 価格：900円＋税 販売店舗：新宿京王店、横浜ジョイナス店、東急百貨店本店5階店、東急百貨店東横西館店、東急百貨店札幌店

焼きたてのメロンパンに冷たいバニラアイスを挟みこむ。金沢市発祥のスイーツが人気だ。２年前の夏に１号店がオープンし、今では東京や京都、名古屋、沖縄など全国に２５店を展開するほど急成長した。女子高生の「超おいしい！」がきっかけだ。　「世界で２番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス」。兼六園などの観光地にほど近い金沢市の中心部に、こんな名前の店がある。北陸新幹線で初めて金沢を訪れたという女性２人が１個３５０円のメロンパンアイスを食べていた。　「職場の人に金沢グルメとして教えてもらった」と東京都板橋区の会社員須崎由布子さん（２３）。分け合った佐藤伶美さん（２３）は「あったかくてサクサクしたパンと、冷たいアイスがよく合う」。店では休日に１５００個を売り上げることもあるという。　きっかけは女子高生のアイデアだ。店の運営会社「グランタス」（本社・金沢市）の副社長、三上史朗さん（５１）の記憶は４年前の夏に

パブロ秋葉原店では、看板商品の焼きたてチーズタルト（税別741円）をはじめ、月替わりの季節限定チーズタルトやプレミアムチーズタルト、焼き菓子などが販売される。 商品ラインナップは以下のとおり。 焼きたてチーズタルト〈レア・ミディアム〉 季節限定チーズタルト※月替わり プレミアムチーズタルト 期間限定 焼きたて宇治抹茶チーズタルト 黄金ブリュレチーズプリン 東京マダムの白い真珠 サブレルチーズ サブレルチーズ ‐ブラック サブレルチーズ ‐抹茶 チーズミルフィーユ チーズミルフィーユ ‐宇治抹茶 パブロ チョコクランチ ～チーズタルト味～ パブロ ドリップコーヒー・サブレルチーズセット ※テイクアウトのみ 店舗所在地は、東京都千代田区神田佐久間町1-6-5 アキバ・トリム1階。営業時間は11時～21時。

台風の接近が今夜か明朝かと囁かれ、曇り時々晴れという空模様。 時折強風が吹きすさび、半袖ではやや肌寒い2015年5月12日午前10時20分。 僕と相棒はJR原宿駅からとぼとぼ歩いて、明治神宮前交差点の東急プラザの向かいにある「アイスモンスター」という台湾で大人気というかき氷店にやってきました。 スポンサーリンク アイスモンスターのホームページによると開店時間は午前11時からだけど、午前10時から整理券の配布を開始するとのこと。 この日もてっきり整理券をもらえるものと思い、店の入り口に立つ店員さんに声をかけると「今日は人数が少ないので整理券なしでお並び頂けます」と言われてしまいました。 あ〜、確かに歩道を挟んで店の向かい側にはすでに30~40人の行列ができていますね。 案内されるまま「最後尾」と書かれた案内板のところに並びます。 整理券方式のほうがいいのか、ただひたすら開店を待って並んでいる

東京駅構内で購入できる人気のお土産BEST50をセレクトしました。時間がない乗り換えの途中でも、パパッと買えちゃいますよ！行くも帰るも、東京土産のご参考に是非♪

ジェラートの魅力を「目」と「舌」で体験できるイベント「ジェラート博」が東京・表参道の表参道ヒルズ スペースオーで開催。無料で入場でき、食べ放題でジェラートを堪能できる。期日は2015年5月28日(木)。 会場には、日本全国、そしてイタリアから集結した絶品ジェラート店、28店舗が登場。たくさんのジェラートが並ぶ中から今回は、注目の5店舗を紹介する。 ■ドナテロウズ「週末のローズハニージェラート」 気品がありながら贅沢な味わいで、くつろぎを与えてくれるジェラートがこちら。爽やかに鼻孔を通り抜ける薔薇の香りと、コクがありながら爽やかな蜂蜜の味が絶妙にマッチ。 ■ジェラテリア チルコドーロ「黒オリーブのジェラート〜アドリア海の黒真珠〜」 シロップ漬けのオリーブの美味しさを12種類のハーブのお酒「ストレーガ」が引き立てた逸品。甘くて優しいイメージの強いジェラートに、スパイシーな輝きと香りの重奏感を覚