キエフ（ＣＮＮ） ジェフリー・パイアット駐ウクライナ米大使は９日、短文投稿サイト「ツイッター」上に、ロシア軍の規模を４万人と推計する根拠となる複数の写真を投稿した。一方、ロシア外務省は、国境付近に展開しているロシア軍について「懸念の理由にならない」との声明を発表した。 米国は、商業衛星が撮影した画像などを使い、ロシアとウクライナ東部との国境に集結しているロシア軍の規模を４万人と見積もっている。 大使が投稿した写真は、ロシアの都市ロストフ郊外の野原で撮影されたと見られる。この野原は、昨年１０月には何もなかったが、今年４月２日には多くの装甲車などが集まっている。この問題に詳しい米当局者は、これらの写真は機密の衛星画像とも「一致」すると述べた。 同当局者によると、米政府はウクライナにも情報提供を行っているが、極秘情報は対象外だという。その理由として、ウクライナは１カ月前までロシア政府と連携してお

苦しんできた就職氷河期世代を支えたい　ひきこもり、親の高齢化、心身不調の40－50代…官民連携で支援充実

（英エコノミスト誌　2014年3月29日号） 日本の職場における女性の低い地位は数十年間にわたりほとんど改善されず、その結果、国が苦しんでいる。安倍晋三氏はこの現状を変えたいと思っている。 カワバタ・カレンさんは、日本最高の知的資本の代表格だ。日本一の名門大学、東京大学を卒業したばかり。皮肉屋で落ち着いた雰囲気のカワバタさんは米国人の母親と日本人の父親を持ち、日本企業が近年特に重視している、語学力と国際人としての態度を備えている。4月にはコンサルティング会社マッキンゼー・アンド・カンパニーに入社し、即座に世界を駆け巡るエリートの仲間入りを果たす。 しかし、カワバタさんには、行く手の障害物が見えている。彼女は、この先、伝統的な日本企業に転職することになった場合に自分が直面する困難を強く認識している。勤務時間は猛烈に長く、深夜を越えることもしばしばで、その後には「飲みニケーション」（日本語の「

【4月9日 Relaxnews】レストランの口コミサイト利用者による採点および評価が、天候や季節、書かれた場所にも影響を受けている可能性があることが最近の研究で明らかになった。 米ジョージア工科大学（Georgia Institute of Technology）とYahoo Labsが行った研究によると、低い評価は「7月」および「8月」の「雨の日」に「郊外」で書かれる可能性が高いという。 研究チームは、2002年～2011年に投稿された、米国のレストラン84万店に対する評価110万件以上を調べた結果、料理や価格、サービスの質などに加え、書かれた日の気温、天候（雨や雪）、季節、所在地の人口統計なども評価に影響を与えていることを突き止めた。 研究チームが科学専門サイト「Phys.org」に語ったところによると、雨の日に書かれたレビューに評価が低くなる傾向がみられるという。その一方で、高い評価

リンクのみの記事です。 最近よくホッテントリに増田◯◯なるものがよくあがってくるので気になってはてな匿名ダイアリーに投稿されてる今まで話題になったレシピをまとめてみました。 写真投稿できないので言葉のみで説明されているのに美味そうと思えるのっていいですよね。 一人暮らしの男向けレシピが多いのも特徴でしょうか。 個人的に一番思い出深いのはこのレシピ。 ベーコンとキャベツのパスタの作り方 丁度シチューの素が余ってて作ってみたら激ウマだったので、シチュー作らないのにルーだけ買ってくるという珍現象生み出しました。 こいつは今でもやってる。パスタを作るときは 【スポンサードリンク】 カレー 増田カレー [レシピ]タイ風グリーンカレー ■大人気「チキンカレー」を作ってみたよ これ↓を実際に作ってみたという増田。 簡単☆チキンカレー（中毒性あり) by スガシカコ [クックパッド] 簡単おいしいみんなの

疑問の発端はCooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books)の記述 130°F/55℃　食中毒原因菌が生存できる温度の上限 （『Cooking for Geeks』 P148） これって本当なんでしょうか。それというのも、少なくとも大量調理施設においては、ノロウイルス対策として中心温度85℃で1分以上の加熱、それ以外のものに関しても中心温度75℃で1分以上加熱と叩き込まれているはずなのです*1。 ２．加熱調理食品の加熱温度管理 加熱調理食品は、別添２に従い、中心部温度計を用いるなどにより、中心部が７５℃で１分間以上（二枚貝等ノロウイルス汚染のおそれのある食品の場合は８５℃で１分間以上）又はこれと同等以上まで加熱されていることを確認するとともに、温度と時間の記録を行うこと。 （大量調理施設衛生管理マニュアル） 「生存できる温度の上限」という

鶏肉をジップロックに入れて茹でる「絶品ゆで鶏」の作り方とゆで鶏に合うソースのレシピ6選 2014年04月09日20:30 カテゴリレシピお肉 食材の保存に便利なジップロックですが、お肉をじっくり加熱して、肉汁を閉じ込めてくれる調理器具としても使えます。 前回、牛肉をジップロックに入れて加熱した炊飯器ローストビーフを紹介しましたが、今回は鶏肉で作る、お手軽で簡単な、しかも鶏むね肉で作れば安い。いいこと尽くしな「絶品ゆで鶏」の紹介です。 スポンサード リンク 用意する材料 鶏肉 クレイジーソルト 袋タイプのジップロック 1．まずは材料を用意。この動画ではあらかじめ切ってある唐揚げ用の鶏肉を使用。 2．鶏肉にクレージーソルトをまんべんなくふりかけ、手でもみこむ。 3．鶏肉をジップロックに入れる。 4．ジップロックから空気を抜く。 5．空気を抜くとこんな感じ。 6．あらかじめ鍋でお湯を沸かしておい

仙台市宮城野区の日和山（ひよりやま）が、１８年ぶりに「日本一低い山」の座に返り咲いた。 かつて標高６メートルの国内２番目に低いとされた日和山は、東日本大震災の津波で削られ、消滅したとみられていた。しかし国土地理院が改めて被災地沿岸の地形を測量し、３メートルの「山」と確認。これまで「日本一」だった大阪市港区の天保山（てんぽうざん）（４・５メートル）を下回った。 日和山は、野鳥が羽を休める「蒲生（がもう）干潟」や仙台湾を望む仙台市民の憩いの場で、子供たちの遊び場でもあった。しかし震災で荒れ地状態に。いまはやや盛り上がった土地の上に、市民が積んだ石と「日和山」の看板が立っている。 最新の地図（電子版）には他の山と同様、斜体字で表記された。国土地理院は「計測の際、１メートル以下の小数点は四捨五入しており、実際はもう少し高い可能性もある」としている。

海洋堂のカプセルフィギュア「カプセルQミュージアム」から、イモムシをモチーフにした「イモコレ！」の第2弾が登場しました。その“キモかわいい”見た目からか、第1弾は売り切れ店が続出するほど人気だったそう。第2弾では、前作よりリアルな感触に仕上げたとしています。ラインアップはクロアゲハやシャチホコガなどの幼虫全6種類。発売は5月20日（火）ごろで、価格は1回300円（税込）です。 ▽ カタログインデックス（商品紹介ページ） 「イモコレ！2 イモムシストラップコレクション」は、質感にもこだわって仕上げられた幼虫のフィギュアです。ワイヤーを仕込んだベンダブル構造で、体を自由に曲げてさまざまな形を表現できます。2013年9月に発売した第1弾では、ナミアゲハやアオバセセリなどの幼虫全6種類を発売。第2弾は素材を柔らかくし、さらにリアルな感触を再現したそうです。 今回登場する幼虫は、クロアゲハ、キアゲハ

永井海苔株式会社（本社：愛知県豊橋市　代表取締役社長：永井秀典）はＮＰＯ法人日本アジアハラール協会のハラル認証を「焼のり」にて2014年2月に取得し、日本及び海外にて5月より順次販売を始めます。 このたび、永井海苔株式会社（本社：愛知県豊橋市　代表取締役社長：永井秀典）はＮＰＯ法人日本アジアハラール協会のハラル認証を「焼のり」にて2014年2月に取得し、日本及び海外にて5月より順次販売を始めます。 「焼のり」のハラル認証の取得は日本メーカーとして日本初であり、海外展開のほか、インバウンド向けの商品として非常に注目されています。 また本商品は「2020東京オリンピック」招致決定、「和食の世界無形文化遺産登録」決定など海外からの関心が高まる中、米食文化圏はもとより、世界人口の約1／４を占める１９億人のイスラムマーケットへの参入の先駆けとなります。インドネシア・マレーシアなどアジアのイスラム圏は

By Francois de Halleux ケチャップをかけようとしてもなかなか出てこなくて、出そうと試行錯誤した末に突如として大量のケチャップが噴出し、料理が台無し、服も汚れまくるということはよくあります。そんなやっかいなケチャップを攻略するべくその特性を科学的に分析するとこんな感じになります。 Why is ketchup so hard to pour? - George Zaidan | TED-Ed http://ed.ted.com/lessons/why-is-ketchup-so-hard-to-pour-george-zaidan ケチャップをうまく出す方法のレクチャーは以下のムービーから。 Why is ketchup so hard to pour? - George Zaidan - YouTube フライドポテトにケチャップは最高の組み合わせです。 しかしケチャ

契約社員やパートなどの非正規社員の数は、年々増え続けています。 今や働く人の３人に１人以上に上り、会社の運営になくてはならない存在になっています。 ところが非正規社員は、給料や福利厚生などの点で正社員との格差が大きい場合が多く、長らくその待遇の改善は置き去りにされがちでした。 こうしたなかで、最近、大手企業の間で、非正規社員の待遇改善を進める動きが広がってきています。 その背景について、経済部の井村記者が解説します。 メガバンクの決断 大手銀行の「三菱東京ＵＦＪ銀行」の労働組合は、これまで正社員にしか加入を認めていませんでしたが、昨年度末に規約を改正。 時給制と月給制の契約社員、合わせて１万１５００人も、希望すれば労働組合に加入できるようにしました。 規約改正から１週間、すでに５０００人以上が新たに組合員となりました。 非正規社員の組織化は、パートタイマーの比率が高い流通業界

西部劇でおなじみの、風に吹かれて転がる枯れ草。実はロシア原産の外来種だが、迷惑なほどの繁殖力で各地にはびこり、人々を困らせている。 文＝ジョージ・ジョンソン／写真＝ダイアン・クック、レン・ジェンシェル 西部劇などで無人の路上や空き地を、一陣の風とともにコロコロと転がっていく枯れ草を目にしたことがあるだろうか。タンブルウィード、すなわち「回転草」と呼ばれるこの雑草は、米国の西部ではよく目にする植物だ。 分類上はオカヒジキ属の一種（学名Salsola tragus ）で、ハリヒジキとも呼ばれる。もともとはユーラシア大陸の植物で、ウラル山脈の東に広がる草原地帯に生えていた。 だが、外来種としてよその土地にいったん持ち込まれると、この草は驚異的な繁殖力を示し、分布域を広げていった。冬が来て枯れると茎がもろくなり、風のひと吹きで根元から折れる。あとは風に吹かれて転がり続けるうちに、トゲだらけの茶色い

固有名詞、慣用句における七五調墾田永年私財法（コンデンエイネン　シザイホウ） スリジャヤワルダナプラコッテ（スリジャヤワルダナ　プラコッテ）((正しい読み方はスリ・ジャヤワルダナプラ・コッテ)) 天皇皇后両陛下（テンノウコウゴウ　リョウヘイカ） 東海道中膝栗毛（トウカイドウチュウ　ヒザクリゲ） 王政復古の大号令（オウセイフッコノ　ダイゴウレイ） 三井住友VISAカード（ミツイスミトモ　ビザカード） 大正漢方胃腸薬（タイショウカンポウ　イチョウヤク） メトロポリタンミュージアム（メトロポリタン　ミュージアム） 水兵リーベ僕の船（スイヘイリーベ　ボクノフネ） サイン・コサイン・タンジェント（サインコサイン　タンジェント） 会話表現における七五調マジかよ糞箱売ってくる（マジカヨクソハコ　ウッテクル） こんなの絶対おかしいよ（コンナノゼッタイ　オカシイヨ） 中学生からやり直せ（チュウガクセイカラ　

アメリカ西部のコロラド州で「回転草」と呼ばれる風で転がりながらタネを飛ばす植物が大量に発生し、住宅の前に積み重なって家から人が出られなくなるなど市民生活に影響が出ています。 砂地をコロコロと転がる枯れ草のかたまり。 「回転草」と呼ばれるヒユ科の植物で、直径数十センチのボールのような形になり、枯れると茎が折れ、風に吹かれて地面を転がりながらタネを飛ばすのが特徴です。 アメリカ西部のコロラド州では、回転草が先月から大量に発生し、風に飛ばされてきた草が住宅の前にうずたかく積み重なったり道路を覆い尽くしたりする事態になっています。 地元の自治体では、家から人が出られないとか車が通行できないといった連絡が相次ぎ、乾燥した天気が続くと火災が起きるおそれもあるため、大型のトラクターを出すなど数千万円をかけ「お騒がせもの」となった回転草を取り除く作業を続けています。 地元の男性は「大型車を使って回転草を取

ＳＴＡＰ細胞を巡る問題で、理化学研究所の小保方晴子研究ユニットリーダーは、午後１時から大阪市内のホテルで記者会見し、冒頭で論文について疑念が持たれていることについておわびを述べた一方、「ＳＴＡＰ細胞は２００回以上作製に成功している」と述べ、ＳＴＡＰ細胞は存在すると改めて強調しました。 ＳＴＡＰ現象は何度も確認された真実 ＳＴＡＰ細胞を巡っては、今月１日、理化学研究所の調査委員会が論文のデータのねつ造や改ざんを小保方リーダーが行ったとする調査結果を発表したのに対し、小保方リーダーは８日、調査のやり直しなどを求める不服申し立てを理化学研究所に対して行いました。 これについて、小保方リーダーは、９日午後１時から大阪市内で記者会見を開きました。 弁護士と共に姿を現した小保方リーダーは、会見の冒頭で用意したコメントを読み上げ、ＳＴＡＰ細胞の論文に対して疑念が持たれていることについて、「私の不注意、不

本ブログでは、”実践自然保護団体　日本熊森協会”に対し、その活動、特に「どんぐり運び」に代表される野生動物の関わり方に問題が大きいと感じ、指摘・批判を行ってきました。先日4月8日にアップされた協会公式ブログにて、非常に興味深い記述がありましたので、僕の感じたことを書いてみます。 気になった記述とは 僕が読んだのはこちらの記事です。 「狩りガール」を持ち上げるテレビ番組に苦言−くまもりNEWS 関西ローカルのテレビ番組で「狩りガール」が取り上げられたことを受け、熊森協会の狩猟に対する考え方などを書き連ねた記事になっています。いつもの協会ブログと同様、「ハンターへの嫌悪感」「古く美しい日本観」「研究者・行政による陰謀」などの偏った考え方が感じられ、読むのに体力を必要とする内容でした。 web魚拓はこちら。 この記事中で述べられている、熊森協会が考える狩猟についての記述に、非常に興味深いものがあ

ニセ科学には割合明白な特徴があって、慣れさえすれば簡単に見分けられる。日頃から意識しておくと、怪しい代物に騙されずに済むかも知れない。 説明に含まれる科学(っぽい)用語のうち、正確に意味を知らない言葉を調べてみましょう。これが科学用語の解説などではなく製品説明しか出てこないようだったら、まず間違いなく科学用語ではなく造語です。 マイナスイオンなどは広く膾炙しているので肯定的な用語解説も存在しますし一見科学っぽく見えてしまいます。注意すべきは「関連製品を扱っているサイトの情報かどうか」、「否定的な情報も見てみること」。 関連製品販売元が出している情報はあまり公平な視点とは言えません。第三者による検証を探しましょう。 疑問を呈する情報にも当たることが重要です。決して否定情報こそが真実というわけではありませんが、見比べて「どちらに説得力を感じるか」を考えてみましょう。 「奇跡」とか「神秘」とか、

By Kit 化学に関するインフォグラフィックを発表しているCompound Interestが、インターネットに氾濫する「トンデモ」科学記事を見抜きだまされないために見るべきポイント12個をインフォグラフィックでまとめています。 A Rough Guide to Spotting Bad Science | Compound Interest http://www.compoundchem.com/2014/04/02/a-rough-guide-to-spotting-bad-science/ ◆01：おおげさ過ぎるタイトル By _Untitled-1 記事のタイトルは、注目されるかどうかクリックされるかどうかを決める重要な要素です。良いタイトルとはシンプルなもの。あまりにも大仰なタイトルやミスリーディングなタイトルには注意です。 ◆02：装飾 By jessamyn west 科学

米メリーランド（Maryland）州ロックビル（Rockville）で、インフルエンザ（H1N1）予防注射の準備をする医療関係者（2009年10月21日撮影、資料写真）。(c)AFP/Saul LOEB 【4月9日 AFP】米バージニア（Virginia）州のキャスリーン・ウィーダーマン（Kathleen Wiederman）さん（42）は断固としてワクチンの接種に反対しているわけではない──。ただ娘のことを考えると、自然治癒力で病気に対抗する方が、ワクチンを接種するよりも良いのではないかと考えているだけだ。 「医者だからといって何もかも知っているわけではない」と話すウィーダーマンさんは、代替医療を好む。事実、富裕層が多く暮らす郊外の自宅で、痛み止めの麻酔薬を使用せずに子どもを出産した経験も持つ。 当初は、子どもの予防接種に関して夫と意見が一致していたが、結婚生活が終わりを迎えると、推奨さ

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今日、小保方晴子が事件後はじめて記者会見をした。午後１時からの記者会見は、他の番組を取り止めて、全局で中継され、異様なほどの注目を浴びた。記者会見はニコニコ生放送でも配信され、累計55万人以上が視聴するなど、こちらも記録的な視聴者数となった。 涙で言葉詰まらせ「それでも、STAP現象は真実です」、産経ニュース、2014年4月9日 この分野に明るい専門家たちの意見では、今回の２時間半に及ぶ会見ではひとつも新しい情報がなかったようだ。ただ涙を流しながら、「STAP細胞はできたんです。信じて下さい」と訴え、「捏造ではありません」と連呼した。しかし、具体的な証拠となると、「ノートは機密研究なので見せられない」「再現実験に成功した第三者の名前は明かせない」「具体的なレシピは将来の研究で明らかにする」などと言って巧妙に逃げてしまう。これら全てに、すでに多くの識者が反論する記事を書いているので、ここで僕

STAP細胞の論文をめぐる問題で、4月9日、理化学研究所の小保方晴子さんが会見を行った。およそ2時間に渡った質疑応答から、主なものをまとめた。小保方さんのほか、三木秀夫弁護士、室谷和彦弁護士が回答している。

2014年4月9日、小保方晴子さんと代理人の弁護士が記者会見を開き、理研調査委員会の最終調査結果への不服申し立て内容について説明しました。 小保方氏一問一答: 毎日新聞 会見で小保方さんはNatureに掲載されたSTAP細胞研究論文に不適切な点があったことを認めて謝罪しました。しかし、理研調査委員会による調査は不十分であり、データ画像の改ざんと捏造の認定については容認しない旨が述べられました。その他にも、STAP細胞を200回ほど作製してきたことや、第三者がSTAP細胞作製の追試に成功したことが報告されました。 ただ、作製した細胞の多能性マーカー遺伝子Oct4の発現を確認しただけなのか、それとも細胞の分化能まで確認したのかなど、STAP細胞をどのレベルで確認したかについては言及されませんでした。また、追試に成功した人物についても明らかにされませんでした。 ここでは、STAP細胞の存在自体の

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